【正文】 優(yōu)劣勢(shì)分析 政策、資源、市場(chǎng)、科技、環(huán)境條件、基礎(chǔ)設(shè)施條件 政策環(huán)境。2014年，全縣計(jì)劃新植桑園5000畝，建設(shè)高產(chǎn)桑園示范區(qū)4塊，改造低產(chǎn)桑園7000畝，鞏固3個(gè)核心基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)和24個(gè)重點(diǎn)村。 資源優(yōu)勢(shì) (1)水文氣候條件：全縣境內(nèi)有怒江、勐波羅河、施甸河、姚關(guān)河、太平河、烏木龍河等主要河流及大小支流共69條，河川徑流總量7. 38億立方米，均屬怒江水系。全縣年總降水量21. 85億立方米，占總量的33. 8%，%。建成各類(lèi)蓄水工程192件，其中：中型水庫(kù)1件；?。ㄒ唬┬退畮?kù)10件：?。ǘ┬退畮?kù)38件；小壩塘143件。共計(jì)有效灌溉面積12600公頃。每年5～10月受來(lái)自印度洋半島濕熱西南氣流影響，降水多形成雨季；從11月至次年4月受來(lái)自亞洲西部沙漠上空西風(fēng)氣流的影響，空氣干燥、降水少，形成干旱季。境內(nèi)氣候有以施甸壩為代表的中亞熱帶，以舊城低熱河谷為代表的南亞熱帶，以李山和老麥為代表的北亞熱帶三種氣候。相對(duì)濕度75%，≥10℃℃，全年無(wú)霜期315天。常年種植玉米20萬(wàn)畝左右；果樹(shù)3萬(wàn)余畝；烤煙10萬(wàn)畝；蠶桑近3萬(wàn)畝。且縣內(nèi)土壤有七個(gè)土類(lèi)，十四個(gè)亞類(lèi)，二十六個(gè)土屬，三十九個(gè)土種，土壤多呈酸性至微堿性，均適宜甘薯的種植。施甸縣80%左右的土壤為偏粘或粘重的紅壤、黃壤和膠泥土等，隨著近幾年沼氣池、衛(wèi)生圈的增多及農(nóng)戶對(duì)有機(jī)肥的認(rèn)識(shí)不足，有機(jī)肥蓄積和施用量逐漸下降，秸稈也多被焚燒而難以還田，土壤性質(zhì)日趨惡化，農(nóng)民主要依賴(lài)加大化肥、礦物肥等無(wú)機(jī)肥來(lái)獲取農(nóng)作物產(chǎn)量，土壤熱、水、氣、肥難以得到協(xié)調(diào)，這對(duì)薯塊膨大十分不利。 (3)原料優(yōu)勢(shì)：2014年全縣計(jì)劃新植桑園5000畝，根據(jù)施甸縣2014年蠶桑種植規(guī)模，公司計(jì)劃在施甸壩的由旺鎮(zhèn)永福、銀川，仁和鎮(zhèn)蘇家、査邑，甸陽(yáng)鎮(zhèn)的團(tuán)樹(shù)三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的五個(gè)村建設(shè)五個(gè)桑葉茶初制所，完成采葉和剪切、裝籠、蒸青脫澀工藝。杏鮑菇深加工生產(chǎn)線及黑木耳種植原料采用自產(chǎn)杏鮑菇及黑木耳堆料。所需原輔材料年需求量序 號(hào)原輔材料年需求量1谷糠585噸2桑樹(shù)干950噸3麩皮585噸4精石灰117噸5秸桿或麥桿1100噸6牛糞或菜枯150噸7過(guò)磷酸鈣、復(fù)合肥、餅肥等370噸（4）科技開(kāi)發(fā)能力。（5）基礎(chǔ)設(shè)施條件。壩區(qū)基本實(shí)現(xiàn)“田成方、溝成網(wǎng)、渠相連、路相通、旱能灌、澇能排”的園田化框架，山區(qū)初步形成“梯田臺(tái)地滿山坡，水池水窖星羅棋布，糧果間作，林茂糧豐”的綜合開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)格局，是全國(guó)林業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)縣、綠化先進(jìn)縣、農(nóng)村能源綜合建設(shè)先進(jìn)縣。 主要障礙因素及解決方案 主要障礙因素。無(wú)公害食品是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入的最低門(mén)檻，是無(wú)污染食品的最低要求，是當(dāng)前和未來(lái)大眾消費(fèi)食品，推進(jìn)無(wú)公害桑園種植是發(fā)展綠色桑葉茶和有機(jī)桑葉茶的基礎(chǔ)。②由于產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格和市場(chǎng)占有率是影響本項(xiàng)目的主導(dǎo)因素，因此，項(xiàng)目建設(shè)單位在實(shí)施運(yùn)營(yíng)過(guò)程中要樹(shù)立以質(zhì)量求生存的理念，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量，并高度重視市場(chǎng)開(kāi)拓，降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系、價(jià)格體系、市場(chǎng)體系三個(gè)方面的建設(shè)，確保市場(chǎng)占有率，樹(shù)立怒江桑葉茶現(xiàn)代管理品牌形象，確保預(yù)期目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。解決方案。針對(duì)于以上該縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，企業(yè)采用復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)、冷庫(kù)的建設(shè)突破食用菌產(chǎn)品深加工及儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)諸多問(wèn)題。近年 ,隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步 ,桑蠶資源的精細(xì)加工研究取得較大進(jìn)展 ,蠶絲、蠶體、蠶蛹、蠶蛾、桑葉、沙等資源的許多過(guò)去不為人知的奧秘已被揭開(kāi) ,在化學(xué)組成、構(gòu)、質(zhì)、效、用途等研究方面取得了豐碩成果 ,通過(guò)精細(xì)加工用于醫(yī)藥、食療保健、化妝養(yǎng)顏和工業(yè)原料的一些產(chǎn)品被開(kāi)發(fā)出來(lái)。而經(jīng)過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)證明，桑葉與桑果中含有豐富的可供人類(lèi)吸收的營(yíng)養(yǎng)成分，因此，以桑葉與桑果為主要原料制作的桑葚酒、桑果醋、桑葉茶、桑葉白酒、桑葉飲料、桑葉面食、桑飼料、桑芽菜等桑葉桑果深加工產(chǎn)品得到了市場(chǎng)上的廣泛認(rèn)同，其生產(chǎn)潛力巨大。在古代：桑葉又稱(chēng)“神仙葉”，作為中藥和菜食，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用。精編《本草綱目》中說(shuō)：桑葚：?jiǎn)为?dú)吃可以消渴、利五臟關(guān)節(jié)、通氣血，制成蜜丸食之，鎮(zhèn)魂安神，令人聰明，頭發(fā)不白，延年不老。釀成酒，利水消腫。桑根桑白皮：主治傷中五勞六極，消瘦，脈細(xì)弱，補(bǔ)虛益氣，去肺中水氣水腫腹?jié)M腹脹，利水道，敷金瘡。煮成汁飲，利五臟。調(diào)中下氣，化痰止渴，開(kāi)胃下食，殺腸道寄生蟲(chóng)，止霍亂吐瀉。皮中白汁：主治小兒口瘡色白，擦拭干凈后涂上就好，另外涂金刃所傷燥痛，一會(huì)止血，用白皮裹傷口更好。生眉發(fā)。除寒熱出汗。煎濃汁服，除腳氣水腫，利大小腸，止霍亂腹痛，炙熱后煎飲，能代茶止渴。嫩葉煎酒服，可治一切風(fēng)。搗爛可涂蛇蟲(chóng)咬傷。復(fù)方：治金刃傷瘡：新鮮桑白皮燒成灰，和馬糞涂瘡上，有效。治破傷風(fēng)中風(fēng)：桑瀝、好酒各一半溫服，以醉為宜。治諸骨哽咽：紅甚子細(xì)嚼先咽汁后咽滓，新汲水送下。治脫肛：黃皮桑樹(shù)葉三升，水煎過(guò)帶溫納入。治手足麻木，不知痛癢：霜降后的桑葉煎湯頻洗?？崭狗搴?，則吐出毒物。其延年益壽的妙用被古人認(rèn)識(shí)稱(chēng)道，并通過(guò)著作希望受益人間。2012年國(guó)家衛(wèi)生部確認(rèn)：桑葉藥食同源。有止咳、去熱，治療頭暈眼花、消除眼部疲勞、消腫、清血，治療痢疾、浮腫、補(bǔ)肝、祛斑、養(yǎng)顏、抗衰老等功能。桑葉中含有蛻皮固酮，羽扁豆酮以及蕓香甙、桑甙等許多氨基酸、維生素、絳原酸、葉酸、延胡索酸、內(nèi)消旋肌酸、植物雌激素、酚類(lèi)化合物等人體所需物質(zhì)，具有抗應(yīng)激、抗衰老、抗腫瘤、增強(qiáng)肌體耐力，調(diào)節(jié)腎上腺素功能等效果。常飲此茶有利于養(yǎng)生保健，延年益壽。數(shù)千年來(lái)，我國(guó)人民在和大自然相處過(guò)程中對(duì)大型真菌的形態(tài)、生境、習(xí)性進(jìn)行了仔細(xì)的觀察，創(chuàng)造了豐富的詞匯，并作過(guò)許多描述，記載于歷史、小說(shuō)、農(nóng)書(shū)、本草等各類(lèi)書(shū)籍文獻(xiàn)中，還以這些野生食用菌為題材，創(chuàng)作了許多優(yōu)美的詩(shī)、詞、歌、賦等。據(jù)考證，東南亞的草菇和日本的香菇栽培技術(shù)都是經(jīng)由我國(guó)華僑和僧人傳入。且多為砍樹(shù)砍花自然接種的半人工栽培。1978年統(tǒng)計(jì)全國(guó)食用菌產(chǎn)量?jī)H6萬(wàn)噸(數(shù)據(jù)來(lái)自中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì))。20世紀(jì)70年代以來(lái)的增長(zhǎng)主要來(lái)自我國(guó)?！〗觊g，全球食用菌產(chǎn)量基本穩(wěn)定，我國(guó)之外的全球食用菌總產(chǎn)量約400萬(wàn)噸，栽培主要集中在發(fā)達(dá)國(guó)家，超過(guò)10萬(wàn)噸的國(guó)家全球僅有8個(gè)，按產(chǎn)量依次是美國(guó)41萬(wàn)噸，日本38萬(wàn)噸，荷蘭23萬(wàn)噸，越南17萬(wàn)噸，英國(guó)10萬(wàn)噸。其中大部分作為蔬菜和食品食用。目前日本市場(chǎng)上據(jù)說(shuō)已有數(shù)十種桑葉類(lèi)保健食品，年產(chǎn)值高達(dá)幾十億日元。在美國(guó)市場(chǎng)上則有桑葉茶、桑椹口服液和其他各種含桑葉提取物的保健產(chǎn)品。隨著國(guó)際市場(chǎng)桑葉茶之類(lèi)保健食品的熱銷(xiāo)，我國(guó)桑葉保健食品產(chǎn)業(yè)也開(kāi)始啟動(dòng)，如成立于2002年的北京朝陽(yáng)生物公司即為一家專(zhuān)門(mén)從事種桑和出口桑葉以及桑葉保健食品加工的專(zhuān)業(yè)公司。但由于宣傳力度不夠，雖然桑葉保健食品在發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)上十分暢銷(xiāo)，但在我國(guó)市場(chǎng)上至今尚未真正啟動(dòng)。因此，開(kāi)發(fā)桑葉保健食品市場(chǎng)前景非常廣闊。全球有60多個(gè)國(guó)家種植茶葉，100多個(gè)國(guó)家有茶葉消費(fèi)習(xí)慣，20多億人口鐘情于飲茶。并且隨著人們對(duì)天然、綠色健康飲品的追求，以及人們健康意識(shí)的提高、飲茶有益人體健康認(rèn)識(shí)的深化及茶葉文化內(nèi)涵的拓展，世界茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)均呈現(xiàn)出穩(wěn)定上升的態(tài)勢(shì)。隨著茶藥同源、保健、茶葉文化內(nèi)涵的對(duì)接，新型保健藥茶——桑葉茶將蓬勃發(fā)展，其發(fā)展將占領(lǐng)部分的茶葉市場(chǎng)份額。而黑木耳工廠的生產(chǎn)主要原料為農(nóng)業(yè)下腳料，價(jià)格漲幅有限，工廠的利潤(rùn)率基本能夠得到保障。2006年工廠化杏鮑菇年均價(jià)約15元/公斤，2007年均價(jià)17元/公斤，預(yù)測(cè)2008年年均價(jià)在18元之間，單品個(gè)頭越大，銷(xiāo)售價(jià)格越高。此價(jià)格因市場(chǎng)得不到滿足而繼續(xù)穩(wěn)中有升。由于黑木耳出口價(jià)格與國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售價(jià)格差距僅10%左右，加上出口手續(xù)相對(duì)繁瑣，目前出口僅占生產(chǎn)總量約5%～10%。4. 2 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)定位 該項(xiàng)目建設(shè)起點(diǎn)高，注重科技含量，從穩(wěn)定、持續(xù)、健康發(fā)展安全綠色食品產(chǎn)業(yè)出發(fā)，現(xiàn)已聯(lián)合蠶桑協(xié)會(huì)建有無(wú)公害基地面積1000畝，計(jì)劃五年內(nèi)發(fā)展綠色蠶?；?2000畝,力爭(zhēng)搶占省內(nèi)食用菌及桑葉茶市場(chǎng)。大力研究開(kāi)發(fā)適宜于鮮食、初加工、深加工等不同用途的桑葉特色食品，滿足消費(fèi)者需求的新變化。品牌化策略：創(chuàng)品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)難和提高農(nóng)民收入的根本途徑，品牌是高附加值的基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)策略：靈活運(yùn)用促銷(xiāo)策略，與顧客建立長(zhǎng)期關(guān)系，培養(yǎng)一批忠誠(chéng)的顧客群。建立農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道，保證產(chǎn)品及時(shí)到達(dá)目標(biāo)市場(chǎng)。當(dāng)今世界,人們對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越青睞。我們要牢牢抓住這一機(jī)遇,奏響綠色主旋律,大力發(fā)展無(wú)公害蠶桑產(chǎn)品，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營(yíng)銷(xiāo)。農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念則通過(guò)協(xié)調(diào)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)即圍繞目標(biāo)市場(chǎng)需求的變化，綜合地運(yùn)用各種營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與策略，并加以優(yōu)化組合。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)必須源于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的深入探查和仔細(xì)研究，通過(guò)市場(chǎng)研究，尋找潛在需求，捕捉市場(chǎng)機(jī)會(huì)。第二，充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價(jià)格策略”、“渠道策略”、“促銷(xiāo)策略”等戰(zhàn)術(shù)性組合。如產(chǎn)品策略中就包括諸如產(chǎn)品組合策略、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略、包裝策略、品牌策略以及產(chǎn)品生命周期策略等。同時(shí)，運(yùn)營(yíng)企業(yè)要分派企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員到鄰近的德宏、大理、臨滄、怒江等市區(qū)，和這些地區(qū)的產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商、產(chǎn)品零售商進(jìn)行溝通商洽，確保產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道的暢通。在確保以上銷(xiāo)售措施幾年后，將能樹(shù)立企業(yè)產(chǎn)品在銷(xiāo)售區(qū)域的品牌形象，從而促進(jìn)企業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展。根據(jù)市場(chǎng)需求分析，在今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，產(chǎn)品銷(xiāo)售不存在市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。（2）防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策為有效防范和降低產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，就必須要加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，合理調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，形成長(zhǎng)期存放、短期存放、現(xiàn)貨銷(xiāo)售的格局，拉開(kāi)產(chǎn)品的檔次。同時(shí)，利用項(xiàng)目區(qū)充足的勞動(dòng)力，通過(guò)有效組織，在保證質(zhì)量的前提下，把生產(chǎn)成本降低到最小，使產(chǎn)品銷(xiāo)售具有價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策針對(duì)綠色桑葉茶、食用菌產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，結(jié)合公司實(shí)際情況，一方面公司將設(shè)立產(chǎn)業(yè)發(fā)展運(yùn)營(yíng)中心，充分利用已有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)反饋信息的整理和研究，確?？驮矗⒏鶕?jù)市場(chǎng)變化趨勢(shì)，及時(shí)調(diào)整桑葉茶、食用菌的品種、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以快速適應(yīng)市場(chǎng)變化；另一方面，利用專(zhuān)業(yè)合作社繼續(xù)加大標(biāo)準(zhǔn)化蠶桑基地建設(shè)，確保優(yōu)質(zhì)桑葉的供應(yīng)，并在桑葉種植的生產(chǎn)全過(guò)程中，不斷加強(qiáng)質(zhì)量管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品種類(lèi)，提升市場(chǎng)認(rèn)知度，提高市場(chǎng)占有率。不斷加強(qiáng)質(zhì)量管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品種類(lèi)，提升市場(chǎng)認(rèn)知度，提高市場(chǎng)占有率。儲(chǔ)水池22個(gè)，建設(shè)生產(chǎn)供水管道3㎞。表51 繁育基地建設(shè) 序號(hào)作業(yè)規(guī)模型號(hào)數(shù)量動(dòng)力（kw）單價(jià)（元）價(jià)格（萬(wàn)元）一核桃示范基地種植　　　　　1外購(gòu)種苗湖桑321200000株（成活率：93%）2基地開(kāi)墾180元/畝1000畝　 3租賃費(fèi)租30年（實(shí)際達(dá)50年以上）1000畝　 8004定植用農(nóng)家肥1200000株　 5工業(yè)化肥（基肥、追肥） 1000180元/畝　 6整形修剪8元/畝1000畝　 7小計(jì)　　　 二 基地建設(shè)　　　　8水 池砼混（22個(gè)）立方米109田間道路修建10供水管道　3KM　合計(jì)　每年4月、6月、8月、9月均有桑葉產(chǎn)出，平均產(chǎn)量2400公斤，第三年可達(dá)產(chǎn)。 珠桑葉綠茶生產(chǎn)建設(shè)方案桑葉茶基地、桑葉茶加工場(chǎng)地選址于施甸壩頭部東山腳半坡的大竹篷瓦窯河底內(nèi)，征地15畝。計(jì)劃建設(shè)廠房3290平方米，其中辦公室280平方米， 1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)成品庫(kù)420平方米，生產(chǎn)車(chē)間及配套設(shè)施2590平方米。（2）建設(shè)規(guī)模①茶葉初制所：在施甸壩的由旺鎮(zhèn)永福、銀川，仁和鎮(zhèn)蘇家、査邑，甸陽(yáng)鎮(zhèn)的團(tuán)樹(shù)三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的五個(gè)村尋找種植大戶承擔(dān)五個(gè)桑葉茶初制所的建設(shè)，完成采葉和剪切、裝籠、蒸青脫澀工藝，主要由公司提供剪葉設(shè)備、蒸鍋等設(shè)備。②茶葉精制加工總廠：按年產(chǎn)1000噸的規(guī)模精心設(shè)計(jì)，建精制茶加工車(chē)間，包裝車(chē)間，成品庫(kù)，原料庫(kù)，職工宿舍，生活及其它用房，原有制茶車(chē)間、辦公樓改造修繕等主體工程；新增茶葉精制加工設(shè)備、儀器和工（器）具購(gòu)置安裝；供電、供排水、道路、環(huán)保、消防、綠化、圍墻、大門(mén)等附屬工程。（見(jiàn)附圖三） 食用菌黑木耳建設(shè)規(guī)?！　≡擁?xiàng)目食用菌生產(chǎn)線占地面積15畝，計(jì)劃廠房3639平方米，其中辦公室100平方米，研發(fā)檢驗(yàn)室200平方米，1號(hào)冷庫(kù)、2號(hào)冷庫(kù)448平方米，原料成品倉(cāng)庫(kù)及配套設(shè)施2891平方米。公司成熟技術(shù)品種香菇木耳，準(zhǔn)備引進(jìn)種植品種雪梅1號(hào)，雪梅1號(hào)——選育單位：黑龍江省海林市柴河鎮(zhèn)冬梅食用菌廠，其產(chǎn)品特征特：子實(shí)體邊緣整齊，朵大，耳筋寬大，耳片較厚、色黑，口感佳，豐產(chǎn)，耳質(zhì)好，不流耳。木段栽培能揀3~4年耳；地栽朵大，生物轉(zhuǎn)化率高；缺點(diǎn)：受凍害后，子實(shí)體顏色由黑褐色會(huì)變?yōu)辄S褐色；品質(zhì)分析：子實(shí)體朵大，耳筋較多，有彈性，適口性好；抗病鑒定：抗病抗雜能力強(qiáng)，不流耳。食用菌分品種年產(chǎn)量方案：品種設(shè)計(jì)產(chǎn)量 規(guī)模（年產(chǎn)量）香菇100萬(wàn)斤100萬(wàn)斤玉黃蘑100萬(wàn)斤100萬(wàn)斤杏鮑菇100萬(wàn)斤100萬(wàn)斤黑木耳200萬(wàn)斤 200萬(wàn)斤 合計(jì)400萬(wàn)斤600萬(wàn)斤二、生產(chǎn)規(guī)模食用菌生產(chǎn)規(guī)模在現(xiàn)有50畝的基礎(chǔ)上，擴(kuò)建增量200畝（400萬(wàn)斤），總規(guī)模達(dá)到250畝（500萬(wàn)斤）。提交湖桑32號(hào)增產(chǎn)新技術(shù)?；貒?yán)格執(zhí)行以下標(biāo)準(zhǔn)， NY/T391－2000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 、NY/T393－2000綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則 、NY/T394－2000綠色食品的肥藥使用準(zhǔn)則。（1）生產(chǎn)A級(jí)綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，按特定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。 （3）建立基地檔案 基地農(nóng)戶要對(duì)種植水稻的全過(guò)程建立檔案，全面記載種、肥、藥的使用種類(lèi)、使用時(shí)間、使用數(shù)量以及在田間管理上采取的技術(shù)措施，存檔備查