【正文】 食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示的。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)或市場設(shè)立的檢測點(diǎn)檢測合格才能上市銷售。第六條　審查食品是否與其廣告宣傳相一致，是否存在有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時(shí)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。第二條　與初次交易的供貨單位交易時(shí)，應(yīng)索取證明供貨者和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件：營業(yè)執(zhí)照、許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件，每年核對一次。第四條　下列食品進(jìn)貨時(shí)必須按批次索取證明票證：1．活禽類：檢疫合格證明、合法來源證明；2．牲畜肉類：動物產(chǎn)品檢疫合格證明或畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)；3．糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類：檢驗(yàn)合格證明、進(jìn)貨票據(jù)。第六條　對實(shí)行購銷掛鉤的食品，可憑購銷掛鉤協(xié)議和供貨方的銷售憑證直接銷售，免予索取其他票證。 進(jìn)銷貨記錄制度（建立一票通制度使用電子臺帳的除外）第一條 由專職員工（質(zhì)量檢查員）負(fù)責(zé)填寫《商品進(jìn)貨臺帳》、《商品銷售臺帳》。第三條 《銷售臺帳》主要內(nèi)容有：①產(chǎn)品名稱；②產(chǎn)品規(guī)格；③產(chǎn)品數(shù)量；④產(chǎn)品單價(jià)；⑤銷售去向（購貨單位、聯(lián)系電話）；⑥售后服務(wù)記載；⑦質(zhì)量跟蹤情況。第二條　下列食品為不合格食品，應(yīng)停止銷售，退出市場：（一）腐爛變質(zhì)、污穢不潔的；（二）包裝破損和其他不符合食品衛(wèi)生要求的；（三）超過安全使用期或者保質(zhì)日期的；（四）應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或檢驗(yàn)、檢疫不合格的；（五）摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的；（六）使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的；（七）偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、國際標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)志、防偽標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志等，對商品質(zhì)量作引人誤解的虛假表示或使用絕對宣傳用語的；（八）假冒他人的注冊商標(biāo)，或者擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、造成和他人的知名商品相混淆，使購買者誤認(rèn)為是該知名商品的；（九）其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的。第四條　本單位員工發(fā)現(xiàn)不合格食品時(shí)要立即停止銷售，退出市場，并向有關(guān)行政管理部門報(bào)告。第六條 本單位發(fā)生食品安全事故時(shí)應(yīng)當(dāng)立即予以處置，防止事故擴(kuò)大，同時(shí)及時(shí)向縣級衛(wèi)生行政部門報(bào)告。一、 不賣假冒偽劣及變質(zhì)、有毒有害和禁止上市的商品。三、 不欺行霸市、硬拉強(qiáng)賣、不囤積居奇、哄抬物價(jià)，不詆毀他人商業(yè)信譽(yù)。五、 不儀容邋遢、舉止不端，不橫躺睡覺。七、 垃圾袋裝化，垃圾不亂倒，攤位不骯臟。九、 不使用明火，不亂扔煙頭火種，不破壞消防器具等公共設(shè)施。二、經(jīng)營者損壞計(jì)量工具、水表、電表等以及市場設(shè)施的，按修復(fù)或更新品價(jià)值的三倍承擔(dān)違約金；如有偷水電行為的，按上月所繳水、電費(fèi)的五倍承擔(dān)違約金，造成甲方損失的應(yīng)當(dāng)賠償甲方損失。四、自覺遵守政府及行政部門對市場經(jīng)營活動作出的規(guī)定。乙方在被停止攤位（營業(yè)房）使用權(quán)期間繼續(xù)經(jīng)營的，甲方除停止供應(yīng)水電外，對乙方上柜的商品有權(quán)進(jìn)行處置。六、場內(nèi)經(jīng)營者為本合同的違約方提供經(jīng)營條件的，甲方有權(quán)對其追究連帶責(zé)任。信得過攤位評比制度為把經(jīng)營者培養(yǎng)成市場合格的主體，提高市場的信譽(yù)度，特制訂如下“信得過攤位”評比制度。二、 場長將候選人先進(jìn)事跡整理后，征求工商、稅務(wù)、公安等有關(guān)部門，然后再召開行業(yè)組長會，確定信得過攤位的名單。四、 評比標(biāo)準(zhǔn)必須事先制訂，召開經(jīng)營者會議進(jìn)行宣傳，做到家喻戶曉。亮照經(jīng)營明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定一、 凡本市場的經(jīng)營戶必須做到亮照經(jīng)營，亮照率要達(dá)到百分之百。三、 凡場內(nèi)經(jīng)營人員必須與營業(yè)執(zhí)照所規(guī)定人員相符。四、 有關(guān)行業(yè)專項(xiàng)規(guī)定： 鮮肉、畜禽行業(yè)必須辦妥獸醫(yī)衛(wèi)生合格證。 出售卷煙行業(yè)的必須辦妥煙草專賣證。 做到價(jià)簽價(jià)目齊全，標(biāo)價(jià)正確，字跡清晰，擺放醒目，價(jià)格變動應(yīng)及時(shí)更換。 經(jīng)營者上柜經(jīng)營必須佩戴市場統(tǒng)一制定的經(jīng)營者工號牌。 農(nóng)副產(chǎn)品大類經(jīng)營戶，應(yīng)由市場專業(yè)部門制定亮證經(jīng)營標(biāo)價(jià)牌。張貼在出售商品上。投 訴 須 知一、 投訴內(nèi)容： 消費(fèi)者在市場內(nèi)購買的商品，在質(zhì)量、衛(wèi)生、計(jì)量、安全和銷售方面的投訴； 消費(fèi)者對服務(wù)質(zhì)量、收費(fèi)等方面的投訴； 經(jīng)營者經(jīng)營作風(fēng)惡劣及其他違反市場管理的違章違法行為等方面的投訴。三、投訴接待時(shí)間每天上午06：30－下午17：00，地點(diǎn)在市場管理辦公室。 認(rèn)真貫徹環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生管理的各項(xiàng)規(guī)定和要求； 積極開展對外協(xié)調(diào)，認(rèn)真接受有關(guān)行政部門的領(lǐng)導(dǎo)； 努力創(chuàng)造條件，為經(jīng)營者提供優(yōu)良的交易環(huán)境； 督促經(jīng)營者做好索證索票工作； 依合同約定，追究經(jīng)營者的違法行為。完成場長交給的其它工作。嚴(yán)格遵守工作時(shí)間（作息時(shí)間為上午7：30—11：30，下午13：30—16：30），不遲到，不早退，不無故曠工，工作時(shí)間內(nèi)不做私人的事情。下午上班時(shí)間到后整個(gè)辦公區(qū)域除辦公室外打掃一遍。衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：門窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無浮塵、地面無污物、污水、浮土；公司辦公區(qū)域四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蛛網(wǎng)、浮塵；會議室桌椅擺放端正，桌面無浮塵、物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢；廁所墻面、鏡面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味。認(rèn)真完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。做好現(xiàn)場統(tǒng)計(jì)，對上市商品的品種、數(shù)量、成交額要記好每日臺帳，原始記錄情況真實(shí)，做到不錯(cuò)不漏。安排好分管段的攤位排列和車輛停放、場地衛(wèi)生等工作。做好場長交辦的其他工作。二、職責(zé)：準(zhǔn)時(shí)接班到崗，堅(jiān)守崗位，不喝酒不玩忽職守。了解治安、消防重點(diǎn)部位和各種消防器材的功能、位置和使用方法，熟記火警、治安報(bào)警電話。加強(qiáng)夜間巡視。負(fù)責(zé)市場的開門、關(guān)門和清場工作；清場后，不準(zhǔn)無關(guān)人員滯留市場內(nèi)。市 場 工 作 制 度為嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，促進(jìn)工作人員勤懇工作，依約管理，確保市場規(guī)范有序運(yùn)行，根據(jù)《勞動法》及有關(guān)規(guī)定的精神，制定本工作制度：一、 市場根據(jù)實(shí)際，確定開門和打烊時(shí)間；二、 場長按照市場實(shí)際工作量，核定人員編數(shù)并制定人員上崗時(shí)間表；三、 工作人員必須準(zhǔn)時(shí)到崗，不得遲到或早退；四、 工作人員上班期間必須嚴(yán)格履行崗位責(zé)任或場長分配的其他工作；五、 工作人員上班期間確有特殊的私事請假，須遞交書面請假單，經(jīng)場長同意后方可去處理，請假時(shí)間在年休假中扣除。擅自離崗視為曠工；六、 工作人員必須遵守工作紀(jì)律及其他制度；未能遵守者按《市場工作人員違反紀(jì)律及不稱職的處理規(guī)定》條款處理。市場業(yè)務(wù)會制度為“搞活管好”市場，提高管理水平，特制訂如下業(yè)務(wù)會制度。二、 研究和分析市場近階段的動態(tài)，明確成績和存在問題，提出下階段趨勢和管理重點(diǎn)。四、 業(yè)務(wù)會上每位同志對區(qū)域情況及本人履行崗位職責(zé)情況做匯報(bào)，場長應(yīng)對每位同志及前段工作要進(jìn)行小結(jié)，對存在的問題提出改進(jìn)的意見，表揚(yáng)好的，批評差的。六、 每位管理人員對上崗情況每天都要扼要的記錄，業(yè)務(wù)會上場長要做檢查。特制定如下制度：一、 場長每月要制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)目的和學(xué)習(xí)要求。三、 每月不少兩次，學(xué)習(xí)期間除堅(jiān)持值班外，不得無故缺席。五、 做好學(xué)習(xí)記錄，內(nèi)容主要是：日期、出席人員、學(xué)習(xí)內(nèi)容、討論要點(diǎn)。市場管理人員紀(jì)律為嚴(yán)格工作制度，履行崗位職責(zé)，接受群眾監(jiān)督，特制訂市場管理人員紀(jì)律。 不準(zhǔn)戴戒指、項(xiàng)鏈上崗和無標(biāo)志執(zhí)勤。 不準(zhǔn)亂收費(fèi)、亂攤派、亂處違約金。 不準(zhǔn)非法扣留財(cái)物或隨意取消設(shè)攤經(jīng)營資格。 不準(zhǔn)接受管理對象的禮品、宴請或安排的娛樂活動。 不準(zhǔn)到管理對象處報(bào)銷發(fā)票或借錢。市場工作人員廉潔自律規(guī)定一、 認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論，牢固樹立全心全意為人民服務(wù)的宗旨，把好廉潔關(guān)。三、 不得接受管理對象的禮物、宴請、娛樂及旅游等。五、 在值勤管理期間不得向管理對象購買商品，不得故意壓價(jià)或賒欠現(xiàn)金，不得白拿白吃，不得刁難打擊管理對象。七、 不得為違法經(jīng)營者通風(fēng)報(bào)信出主意，親友違反經(jīng)營規(guī)定查處時(shí)應(yīng)予回避。不得挪用現(xiàn)金或借用公款。九、 不得向管理對象參資入股，分取紅利。一、 堅(jiān)持分級管理，分級考核的原則，場長等負(fù)責(zé)人要對管理人員等明確崗位職責(zé)，明確考核標(biāo)準(zhǔn)和要求；二、 工作人員要在業(yè)務(wù)會上匯報(bào)學(xué)習(xí)、工作、紀(jì)律、形象等方面的成績和問題，場長要實(shí)事求是的對工作人員的德、能、勤、績公正的打分；三、 場長要經(jīng)常檢查管理和效益情況，檢查值勤人員的文明和儀表形象，每天對檢查情況做好記錄；四、 場長對表現(xiàn)好的要及時(shí)表揚(yáng)，對差的及時(shí)批評；五、 考核記分要與每月的報(bào)酬掛鉤，與年終評比先進(jìn)掛鉤，與進(jìn)級及辭退掛鉤；六、 對考核記分有異議的可合理提出，也可以向上級匯報(bào)，不得無理取鬧或抱抵觸情緒。 第二條：對本公司工作人員違反紀(jì)律和不稱職的處理，必須堅(jiān)持紀(jì)律面前人人平等的原則，堅(jiān)持教育與懲處相結(jié)合的原則。 第四條：本規(guī)定所稱的處理是指工作人員在工作期間、社會生活中因違法違紀(jì)行為的成立及不能履行職責(zé)的事實(shí)，由本公司對其作出的行政處分和經(jīng)濟(jì)處理。 第六條：經(jīng)濟(jì)處理為：給予誡勉的扣當(dāng)月100元以內(nèi)的獎(jiǎng)金；受到警告處分的扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金直至本季度目標(biāo)獎(jiǎng)金；停職檢查的應(yīng)扣發(fā)停職期間的30％、50％、70％工資和當(dāng)月獎(jiǎng)金；扣發(fā)工資另外指請假超過規(guī)定期限及曠工；經(jīng)濟(jì)賠償指工作過失和失職造成公私財(cái)物損失和人員傷亡應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任（原則上失職的承擔(dān)50％，但最低為50元）；辭退和開除：自作出處分決定之日起，解除勞動關(guān)系，停發(fā)一切待遇。第二章 分則第一節(jié) 違反崗位職責(zé)的行為 第八條：擅離崗位二小時(shí)以上，給予誡勉，發(fā)生三次的給予書面警告，屢教不改或發(fā)生五次及五次以上的，予以辭退。 第十條：無正當(dāng)理由不服從分配，經(jīng)場長誡勉后不見效的，由公司進(jìn)行誡勉，仍不服從的，管理員改為輔助工、輔助工的給予書面警告，直至辭退。 第十一條：工作人員間鬧不團(tuán)結(jié)、吵架及打架的，給予誡勉、書面警告，直至辭退，造成對方傷害的應(yīng)予全額賠償，自己造成傷害的責(zé)任自負(fù)，情節(jié)嚴(yán)重的由司法部門處理。 第十三條：由于失職，造成公私財(cái)物損失（1000元以內(nèi)的）或人員傷害（輕微傷以下）的，應(yīng)檢討并賠償50％的費(fèi)用，并予以書面警告，造成公私財(cái)物損失（1000元以上的）或人員傷害（輕微傷以上）的，給予辭退；由于過失造成的經(jīng)濟(jì)損失，視情況賠償，情況較嚴(yán)重的（造成損失達(dá)1000元以上的），給予辭退。 第十五條：工作期間吃拿經(jīng)營者商品的，應(yīng)全額退賠，并對價(jià)值100元以內(nèi)的給予誡勉，價(jià)值100元－500元的給予書面警告，超過500元的辭退。賒欠不還的給予辭退。 第十八條：工作期間舉止不端、儀容邋遢、管理粗魯、做與工作無關(guān)的事的給予誡勉，3次以上的給予警告，5次以上的給予辭退。 第二十條：工作期間幫助管理對象經(jīng)營的，發(fā)現(xiàn)2次的給予誡勉，3次以上的給予書面警告，5次以上的給予辭退。 第二十二條：貪污、挪用、截留及私分公款和其他經(jīng)濟(jì)問題的，應(yīng)全額退還，超過50元的進(jìn)行誡勉及書面警告，二次以上給予辭退；500元以上辭退或開除，涉及刑事的追究司法責(zé)任。 第二十四條：工作期間非公務(wù)原因飲酒、打牌、娛樂等，給予誡勉，3次以上給予警告直至辭退。 第二十六條：第八條至第二十五條的行為，視情也可作出停職30天的停職檢查，停職期間只發(fā)工資的70％、50％、30％，并扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金。第二節(jié) 社會生活行為 第二十八條：管理人員不履行家庭責(zé)任，造成家庭不和，影響很壞的，給予誡勉、警告直至辭退。第三十條：參與反對政府或違反法律、法規(guī)的行為，視影響大小，給予誡勉、警告或開除。 第三十二條：公司作出誡勉以上處分的均用文書形式表述。 第三十四條：本規(guī)定由公司負(fù)責(zé)解釋。56 / 56