【正文】 不當(dāng)造成食品積壓而引起的過期變質(zhì)，其損失一律由食堂承包責(zé)任人負(fù)責(zé)，不得轉(zhuǎn)嫁于就餐員工。 食品加工完以后的廢料、垃圾應(yīng)及時清理，做好地面清潔衛(wèi)生，當(dāng)日垃圾必須當(dāng)日清除，存放垃圾容器必須加蓋。 下水道必須隨時保持暢通，無污物淤積。 食品清潔衛(wèi)生管理制度 生熟食品及其刀、案、容器分開，放入冰箱的熟食品要蓋好，防交叉污染。食品分類存放，離墻墊高，防止受潮霉變。 餐廳清潔衛(wèi)生管理 每餐前必須做好餐廳清潔衛(wèi)生，桌面光潔無油污，地面光潔無油污、無積水、不打滑，并隨時保潔，垃圾應(yīng)及時清除。 結(jié)束后，必須對餐廳進行全面的清潔衛(wèi)生，清倒垃圾。至少每年進行一次體檢，確保無傳染性疾病。 食堂工作人員必須持有有效健康證明。 食堂每日進行一次掃除，并隨時保潔；每周進行一次大掃除。6 監(jiān)督檢查 公司辦公室應(yīng)當(dāng)會同安全環(huán)境管理部門每周至少一次檢查食堂（特別是操作間）及其周邊的衛(wèi)生并予以記錄。公司辦公室接到員工投訴，應(yīng)當(dāng)立即展開調(diào)查，并在一個工作日內(nèi)將處理結(jié)果公布。 公司辦公室每月對食堂飯菜的質(zhì)量、數(shù)量和價格進行評價，必要時可以要求食堂提供當(dāng)月采購清單。7 考核和獎罰 公司辦公室有權(quán)根據(jù)公司有關(guān)制度和食堂承包協(xié)議的規(guī)定以及員工投訴和意見對食堂及其員工進行處罰。8 餐費結(jié)算辦法由各公司根據(jù)實際自行制定操作細(xì)則。2 適用范圍 在公司食堂就餐的所有人員，包括外賓、客戶、船東（船東代表）、監(jiān)理、業(yè)務(wù)接待、外協(xié)人員、外包人員等。 公司員工免費提供工作餐，一律使用售飯卡。 來賓用餐：由接待部門到公司辦公室領(lǐng)取來賓就餐券，原則在公司食堂用餐。 外協(xié)人員、一般客戶接待：外協(xié)人員、一般客戶接待由接待部門統(tǒng)一辦理就餐券在員工食堂就餐。 節(jié)假日加班就餐需在假期前一天向公司辦公室申報。 用餐時請依次排隊?wèi){卡就餐，不得爭先恐后，不得插隊。 請妥善保管好本人售飯卡，不能接近強磁性物體，不能折彎，不得轉(zhuǎn)借他人使用。 每張售飯卡每天僅可使用一次，不可多刷。 來賓和廠商需在公司用餐，請至公司辦公室登記并領(lǐng)取售飯卡或餐券。 。 剩飯剩菜倒入指定泔水桶，不得隨意丟棄。 就餐過程中如有任何意見或建議，請與公司辦公室聯(lián)系，不得與承包商直接沖突。 對于故意浪費食物的員工，將根據(jù)公司制度予以處罰。7 就餐時間就餐時間根據(jù)生產(chǎn)需求，以公司辦公室通知為準(zhǔn)。 2 適用范圍公司全體員工3 開放時間開放時間由各公司根據(jù)實際需要調(diào)整4 管理要求 更衣室的管理 公司更衣室的使用分為男、女更衣室,不得混用。 更衣室內(nèi)嚴(yán)禁大聲喧嘩、打鬧、賭博及一切娛樂性活動。 嚴(yán)禁將易燃易爆等危險品帶入更衣室內(nèi)，禁止在更衣室內(nèi)吸煙。 更衣室內(nèi)除清掃用具及更衣用柜外，一律不準(zhǔn)擺放其他物品、物件、工具等。 愛護更衣室內(nèi)一切設(shè)施、用具，不得任意損壞，違者按價賠償。 服從管理人員的安排和管理，嚴(yán)格遵守更衣室管理規(guī)定。 員工不得私自調(diào)換、調(diào)整、移動更衣柜，不得占用他人使用的更衣柜。 更衣柜內(nèi)只準(zhǔn)擺放更換的衣服、鞋及工作服等勞動保護用品，不得擺放其它物品。衣箱鑰匙要妥然保管好，丟失自己負(fù)責(zé)配制。 衣柜破損需于當(dāng)日上報公司辦公室后勤科，以便修理，修理費用如自然損壞由公司負(fù)責(zé)；如是使用人自己損壞則自己承擔(dān). 部門因工作需要有權(quán)要求員工打開更衣柜接受檢查，員工要積極予以配合。 鑰匙的管理 更衣室鑰匙由專人保管，其他人員不得擁有和私配，若有物品遺失追究私配人責(zé)任。 員工浴室管理辦法1 職責(zé)公司辦公室是本制度的歸口管理部門。3 開放時間由公司辦公室根據(jù)實際情況而定。 經(jīng)常檢查浴室的氣、水管線路及排氣裝置，出現(xiàn)跑、冒、滴、漏要及時處理。 浴室設(shè)備由公司辦公室后勤管理員負(fù)責(zé)在每天完成點檢并記錄。 員工應(yīng)該文明就浴，不爭搶淋噴頭。 嚴(yán)禁在浴室內(nèi)尋釁鬧事、打架和斗毆。 嚴(yán)禁在浴室內(nèi)洗衣服。 洗浴時注意安全，正確使用水龍頭，防止意外事故發(fā)生。 洗澡人員要愛護浴室設(shè)施，損壞者按價賠償。 洗浴過程如發(fā)現(xiàn)異常情況,均需及時向安全環(huán)境部反映，由其負(fù)責(zé)聯(lián)系處理。 違反本規(guī)定者，按相關(guān)規(guī)定處理。2 管理總則洗衣房主要洗理、縫補公司員工的工作服，以及洗理公司公用的其它紡織物品，所洗理物品需經(jīng)過公司辦公室確認(rèn)后方可洗理。 洗衣工對員工送洗工作服要督促登記，衣服必須憑員工本人工作證件卡由洗衣工發(fā)放，不得代領(lǐng)。工作服從窗口收發(fā)，員工不得擅自入內(nèi)。 洗衣工須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，確保人身和設(shè)備安全。 按時領(lǐng)取和保管好洗滌輔用料（洗滌劑等），按規(guī)定做好輔用料的分發(fā)、合理使用、上報使用計劃等工作。 洗衣房工作人員工作前先清點物品，如實做好記錄，并參照物品配置表進行對照。 洗滌時嚴(yán)禁在洗衣房內(nèi)嘻笑、打鬧，切實注意安全，防觸電、防意外事故，發(fā)現(xiàn)不安全因素妥善處理，及時上報。 洗衣房收到的工作服原則上應(yīng)當(dāng)天洗完，及時整理、折疊、并按照班組將工作服整齊疊放在衣架上。 離職員工所退工作服由洗衣房清洗后整理造冊入庫，以用于員工衣物破損更換。 下班前必須關(guān)好水，電，方可離開。 洗衣設(shè)備定期維護保養(yǎng)，出現(xiàn)異常及時報修。宿舍管理辦法1 宿舍安全管理 嚴(yán)禁攜帶易燃易爆有毒及其他危險品進入宿舍，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)作開除處理，情節(jié)嚴(yán)重者報請公安機關(guān)處理。 嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)煮飯、燒菜。 嚴(yán)格遵守作息時間，嚴(yán)禁高聲喧嘩，盡量保持安靜，不打擾其他員工和隔壁鄰居。 嚴(yán)禁爬陽臺、翻窗戶。 員工進出宿舍走樓梯應(yīng)保持安靜，不影響周邊鄰居。 嚴(yán)禁高空拋物，亂扔垃圾，亂倒污水。 放假員工要把自己的東西交托他人看管，以免丟失。 嚴(yán)禁外人留宿和在宿舍接待賓客，不得留宿他人。 員工應(yīng)相互監(jiān)督，正確使用，以保障公司財產(chǎn)完好。 搬離宿舍時上交鎖匙并保證公用設(shè)施完好無損，否則按違反公司規(guī)定進行處罰。2 宿舍衛(wèi)生管理 宿舍推選室長壹名，負(fù)責(zé)本宿舍相關(guān)事務(wù)并安排員工輪流值日、打掃衛(wèi)生。 員工應(yīng)主動自覺的保持生活環(huán)境的整潔衛(wèi)生，不隨地吐痰，不亂丟果皮和垃圾，不準(zhǔn)弄臟和劃花墻壁。 個人物品放置應(yīng)擺放整齊，不得亂扔亂放，妨礙他人，影響宿舍公共衛(wèi)生。 換洗衣物不得堆積亂放，洗曬衣物需按指定位置晾曬。 宿舍區(qū)內(nèi)的走廊、通道及公共場所，禁止堆放雜物、養(yǎng)鳥和其他寵物，不允許養(yǎng)貓、狗。 公司辦公室協(xié)同相關(guān)部門每月對宿舍進行不定期檢查。 員工宿舍的水龍頭、電燈等設(shè)施損壞 ，必須及時報告公司辦公室派人修理，如不報告出現(xiàn)事故由該房員工自己負(fù)責(zé)，員工不得擅自違章維修，因此造成的后果由責(zé)任人承擔(dān)。4 其他規(guī)定 公司辦公室加強宿舍衛(wèi)生、水電安全管理，定期和不定期進行檢查。 每間宿舍的室長，負(fù)責(zé)牽頭組織落實宿舍衛(wèi)生、整潔、安全等，對于不服從管理的人員及時向公司辦公室反饋、處理。如惡意私改線路偷電、偷水的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，公司將給予每個責(zé)任人處罰和其他行政處分，并立即取消其住宿資格。 電費、水費由住宿員工自己承擔(dān)（原則上平均分擔(dān)）。后勤低值易耗品管理辦法1 目的為規(guī)范公司后勤低值易耗品的管理，確保公司后勤低值易耗品安全可控，特制訂本管理辦法。3 管理原則后勤低值易耗品管理要嚴(yán)格按照“歸口管理，分級負(fù)責(zé)”的原則進行，在宏觀監(jiān)管方面歸口于公司財務(wù)部，日常管理由各后勤低值易耗品使用部門按“誰使用、誰負(fù)責(zé)；誰保管、誰維護”的原則，建立資產(chǎn)管理臺賬，完善領(lǐng)用交回制度，規(guī)定消耗定額，堅持以舊換新制度。5 后勤低值易耗品種類、品名、使用年限等由各公司自行編制6 后勤低值易耗品的申領(lǐng) 資產(chǎn)需求部門必須在辦公用品管理系統(tǒng)中填制“領(lǐng)用單”，由需求部門主管核準(zhǔn)后，向公司辦公室申請領(lǐng)用； 公司辦公室接到“領(lǐng)用單”后必須在一個工作日內(nèi)完成審核； “領(lǐng)用單”經(jīng)審核所需資產(chǎn)屬于必要庫存資產(chǎn)范疇的由公司辦公室通知需求部門領(lǐng)用后完成申領(lǐng)程序，公司辦公室倉庫管理員在需求部門申領(lǐng)資產(chǎn)完成出庫程序的當(dāng)月25日后一周內(nèi)向公司辦公室提交各部門后勤低值易耗品領(lǐng)用電子清單； “領(lǐng)用單”經(jīng)審核所需資產(chǎn)不在必要庫存資產(chǎn)范疇的由倉庫管理員填制“采購申請單”提交公司辦公室進入申購程序。8 后勤低值易耗品的采購 后勤低值易耗品采購部門必須憑核準(zhǔn)通過后的“采購申請單”方可進入采購程序； 單件資產(chǎn)價值在人民幣2000元以下，批量資產(chǎn)價值在人民幣10000元以下的后勤低值易耗品由公司辦后勤科采購人員采用詢比價方式進行采購； 批量資產(chǎn)價值在人民幣10000元或以上的必須由公司招標(biāo)小組憑“采購申請單”組織公開招投/議標(biāo)，由中標(biāo)單位組織供貨； 單件資產(chǎn)價值在人民幣2000元以下，批量資產(chǎn)價值在人民幣10000元以下的供應(yīng)商信用等級不得低于B級； 批量資產(chǎn)價值在人民幣10000元或以上的供應(yīng)商信用等級不得低于A級； 采購人員詢比價必須填制“詢比價記錄單”，詢比價記錄必須要素完整，真實有效； 公司辦后勤科在資產(chǎn)招投／議標(biāo)產(chǎn)生中標(biāo)單位后必須在兩日內(nèi)與中標(biāo)單位簽訂供貨合同并監(jiān)督中標(biāo)單位組織完成供貨。10 登記、編號 后勤低值易耗品取得所有權(quán)后，由公司辦公室負(fù)責(zé)辦理登記、編碼等相關(guān)手續(xù)，變更時亦同。11 保險后勤低值易耗品應(yīng)依公司相關(guān)規(guī)定由財務(wù)部確定統(tǒng)一辦理保險。 “資產(chǎn)調(diào)撥單”由公司辦公室留存?zhèn)洳椤?4 后勤低值易耗品的報廢 后勤低值易耗品因減損且無維修價值擬報廢者，應(yīng)由使用部門填制資產(chǎn)報廢申請單，注明減損原因并由使用部門主管核準(zhǔn)后，送公司辦公室辦理報廢手續(xù)； 公司辦公室必須在接到“資產(chǎn)報廢申請單”后一個工作日內(nèi)完成審核并提交進入流轉(zhuǎn)會簽程序； 公司辦公室依據(jù)“資產(chǎn)報廢申請單”上減損原因進行實地調(diào)查審核，簽注是否屬實后轉(zhuǎn)交財務(wù)部門簽注處理意見后呈報公司負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)； 申請報廢資產(chǎn)已滿使用年限經(jīng)核查屬于人為損壞或使用管理不當(dāng)減損的不要求責(zé)任人賠償，但需依據(jù)相關(guān)規(guī)定對責(zé)任人進行處理； 申請報廢資產(chǎn)未滿使用年限經(jīng)核查屬于人為損壞或使用管理不當(dāng)減損的將“資產(chǎn)報廢申請單”轉(zhuǎn)交安全環(huán)境部查找責(zé)任人，在確認(rèn)賠償責(zé)任并依據(jù)相關(guān)規(guī)定對責(zé)任人進行處理后再完成資產(chǎn)報廢手續(xù)；安全環(huán)境部經(jīng)查無法確認(rèn)責(zé)任人的報廢資產(chǎn)，由該資產(chǎn)保管人承擔(dān)賠償責(zé)任，完成資產(chǎn)報廢手續(xù)； 申請報廢資產(chǎn)經(jīng)核查不屬于人為損壞或使用管理不當(dāng)減損的，在會簽后完成資產(chǎn)報廢手續(xù)； “資產(chǎn)報廢申請單”經(jīng)核準(zhǔn)后，由公司辦公室注銷該資產(chǎn)臺帳留存?zhèn)洳椋? 報廢資產(chǎn)依據(jù)類別由原使用部門送廢品廢料定置點出售或清運處理； 需要向主管機關(guān)辦理報備，抵押權(quán)變更及解除保險等手續(xù)的報廢資產(chǎn)，會簽后“資產(chǎn)報廢申請單”連同有關(guān)資料送財務(wù)部據(jù)以辦理相關(guān)手續(xù)，公司辦公室留存復(fù)印件； 報廢資產(chǎn)因體積巨大必須就地處理或拆除時，則會簽后“資產(chǎn)報廢申請單”復(fù)印件送委托部門憑以辦理； 報廢資產(chǎn)于拆移前，或拆移后暫無法送廢品廢料定置點時，使用部門應(yīng)妥為保管； 使用部門在完成資產(chǎn)報廢手續(xù)后，可進入后勤低值易耗品申領(lǐng)程序。管理部門對于盤盈或盤虧除應(yīng)專案敘明原因呈核外，并應(yīng)依增置或減損的規(guī)定辦理手續(xù)。 17 外場項目低值易耗品的管理 參照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行 凡項目結(jié)束后15日內(nèi)，項目經(jīng)理必須與公司辦公室進行物資的交接清點，必須做到帳物相符。2 職責(zé)。，部門負(fù)責(zé)人為本單位防暑降溫工作的第一責(zé)任人。開水桶由公司辦公室配備并安排專人負(fù)責(zé)開水供應(yīng)，茶葉由公司辦公室根據(jù)每天用量添加，原則是必須保證所有室外工作人員都能夠喝上茶水。 安全環(huán)境部巡回宣傳防暑降溫常識、公司辦公室發(fā)放防暑降溫藥品。及時發(fā)放十滴水、人丹等防暑降溫藥品，對重點崗位的重點人員由車間安排人員現(xiàn)場監(jiān)督其服用防暑降溫藥品，確保防暑降溫各項措施落到實處。各部門、車間管理人員應(yīng)根據(jù)各自的管理職責(zé)，將防暑降溫工作作為安全生產(chǎn)管理的一個組成部分，切實負(fù)起監(jiān)管責(zé)任。 將防暑降溫工作列入日常工作內(nèi)容之一。 對中暑人員的施救方法： 輕度患者：現(xiàn)場作業(yè)人員出現(xiàn)頭昏、乏力、目炫現(xiàn)象時，作業(yè)人員應(yīng)立即停止作業(yè)，防止出現(xiàn)二次事故，其他周邊作業(yè)人員應(yīng)將癥狀人員安排到陰涼、通風(fēng)良好的區(qū)域休息，供應(yīng)其涼水、濕毛巾等，并通知安全環(huán)境部門醫(yī)療救護人員進行觀察、診治。癥狀嚴(yán)重者，應(yīng)立即撥打醫(yī)療急救電話“120”。 物資準(zhǔn)備：安全環(huán)境部門做好以下物品的準(zhǔn)備工作 藥品申購：感冒藥、發(fā)燒藥、腹瀉藥、消炎藥等常用治療藥品及茶葉、仁丹、十滴水、風(fēng)油清、清涼油、制作冷飲所需的輔料等。公司辦公室保證物資的及時供應(yīng)。