環(huán)境衛(wèi)生管理制度范文3篇-閱讀頁
2025-04-12 00:19本頁面
【正文】 行分片包干、定人定物、責(zé)任到人制度?！ …h(huán)境衛(wèi)生管理制度3 餐廳距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)、旱廁等污染源應(yīng)在25米以上，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響范圍之外。餐具擺臺(tái)超過當(dāng)次就餐時(shí)間尚未使用的要回收。 銷售直接入口食品要使用專用工具分別傳遞食品，專用工具要消毒后使用，定位存放?！ 」╊櫩妥匀〉恼{(diào)味品，要符合食品安全所必需要的貯存和使用要求?！ ≡O(shè)有充足的用餐者專用洗手設(shè)施，有符合要求的餐具保潔設(shè)施，提供的毛巾、餐巾等應(yīng)符合食品安全要求?！ 〖皶r(shí)做好臺(tái)面、桌椅及地面的`清掃工作，盛裝垃圾的容器應(yīng)密閉，垃圾及時(shí)處理，做好“三防”工作，保持整潔衛(wèi)生。
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