關(guān)于小學生吃零食的調(diào)查報告-閱讀頁
2025-04-08 02:35本頁面
【正文】 品、巧克力等作零食，零食所提供的能量可占兒童青少年全天膳食中總能量攝入的20％30％，零食提供的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物在一天營養(yǎng)攝入中也占有一定的比重。該不該讓孩子吃零食呢？營養(yǎng)學家認為：小學生正處于長身體的特殊時期，對能量和各種營養(yǎng)素的需要量比成年人相對要多，三餐之外，再吃一些有益于健康的小食品，能夠為身體發(fā)育提供一定的能量和營養(yǎng)素，孩子們還能夠從零食中得到一定的享受。不過零食中含的營養(yǎng)素遠遠不如正餐食物中的營養(yǎng)素均衡、全面，零食中的糖含量一般明顯高于正餐。除此之外，購買零食應該注意買營養(yǎng)價值高、衛(wèi)生干凈的小食品做零食。有些人喜歡吃一些小食品，如瓜子、蠶豆、花生、榛子、松子、核桃、杏仁、紅果片、果丹皮、柿餅、蜜餞、餅干、小糕點等，人們常把這類小食品稱為“零食”。例如瓜子、花生、蠶豆、榛子、杏仁、核桃等大都是一些植物的種子，不但含有豐富的蛋白質(zhì)，而且含有許多不飽和脂肪酸、維生素、無機鹽及各種微量元素等。又如果丹皮、紅果片、橘餅，以及各種蜜餞如杏、梅、李、棗等，都是經(jīng)過特殊方法加工制成的?？墒怯行┤顺粤闶承纬闪肆晳T，不加節(jié)制，一天到晚零食不離口，雖然滿足了“嘴”的要求，但到吃飯時卻吃不下去了，造成主次顛倒，影響食欲，妨礙消化系統(tǒng)功能，結(jié)果損害了身體健康?！?有，
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