超市的信息控制ppt課件-閱讀頁
2025-03-08 15:41本頁面
【正文】 小類 小類名稱 平均加價率1 食品部 10 飲料 0 00 000 可樂 001 汽水 002 加味汽水 1 食品部 10 飲料 0 00部門 部門名稱 小組 小組名稱 大類 中類 小類 小類名稱 平均加價率1 食品部 10 飲料 0 01 010 蔬菜纖維 011 混合果汁 012 水果汁 1 食品部 10 飲料 0 01部門 部門名稱 小組 小組名稱 大類 中類 小類 小類名稱 平均加價率1 食品部 10 飲料 0 02 020 咖啡 021 健康飲料 1 食品部 10 飲料 0 02 中類平均 平均加價率超通超市 第 1 頁共 2 頁 中類平均 中類平均 競爭者調(diào)查 20 信息控制舉例 三 商品分析 ? 暢銷 ? 滯銷 ? 綜合分析 商品暢銷按銷售額排行 商品暢銷按毛利排行 商品暢銷按銷售數(shù)量排行 商品滯銷按銷售額排行 商品滯銷按毛利排行 商品滯銷按銷售數(shù)量排行 27 綜 合 分 析 銷售額 毛利率 % 銷售額 %10100031 10 度老五星 355ML % 10002022 非常檸檬 500ML % 10012152 華邦酸棗汁 % 10301030 紅星二鍋頭 56 度 500ML % 10000004 百事可樂 355ML % 10030025 旭日升茶韻冰紅茶 500ML % 10000006 百事可樂 600ML % 10100025 燕京 11 度純生啤酒 640ML % 10040037 朝林礦泉水 630ML % 10031005 旭日升茶韻烏龍茶 500ML % 部門合計 可銷周數(shù)本周 近四周周： 2022 年 24 第 9 頁共 9 頁編碼 名稱 單價 年銷售額 庫存數(shù)量周平均 可銷周數(shù) 訂貨數(shù)量28 信息控制舉例 四 特殊數(shù)據(jù) ? 零銷售 ? 負庫存 ? LOSE ? 負毛利 ? 異常操作 零 銷 售 負 庫 存 小組 小類 商品 商品名稱 庫存數(shù)量 庫存金額 安全庫存 庫存上限 庫存下限 售價 庫存成本價10 000 10000001 非?？蓸?355ML 10 000 10000002 非?？蓸?500ML 10 000 10000003 非常可樂 負 庫 存 超通超市 第 1 頁共 1 頁負 毛 利 異 常 操 作 33 信息控制舉例五 分析指導(dǎo) ? 建議定單 ? 排面建議 采 購 建 議 訂貨單確認 貨位設(shè)定或變更 排 面 按貨位單品銷售報表 銷售日期：2022/03/012022/03/01序號 位置編號 商品代碼 商品名稱 銷售數(shù)量 銷售額 設(shè)定排面 建議排面1 1001 1202200 康師傅面霸120蔥香牛肉120G 1, 2 1002 1000000 椰樹飲料 3 1003 1000005 健怡可樂355ML 4 1004 10000001 非?？蓸?55ML 5 1005 10000002 非?？蓸?00ML 6 1006 10000003 7 1007 1003232 旭日升冰茶250ML 1, 8 1008 1003200 旭日升冰茶350ML 1, 按貨位單品銷售報表超通超市 第1頁共1頁39 補充原則 ? 信息控制的基礎(chǔ)是可控 ? 信息控制和走動管理結(jié)合 。
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