微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)(1)-閱讀頁
2025-02-02 01:30本頁面
【正文】 的污染而設(shè)計(jì)的。如果需要，請選擇合適的方法。 答：（ 1）、（ 2）需要滅菌；（ 3）需要消毒 。 5．分裝：分裝過程中注意不要使培養(yǎng)基沾在管口或瓶口上，以免沾污棉塞而引起污染。 6．加塞 7．包扎 操作步驟 8．滅菌 : 將 50ml培養(yǎng)基 用玻棒轉(zhuǎn)移至三角錐瓶中，塞上棉花塞，包上牛皮紙，再放入高壓蒸氣滅菌鍋，在壓力為 100kPa、溫度為 121℃ ，滅菌15～ 30min。 9．倒平板 : 待培養(yǎng)基冷卻到 50 ℃ 左右時(shí)，在酒精燈附近倒平板。 倒平板技術(shù) ，需要冷卻到 50 ℃ 左右時(shí)，才能用來倒平板。 ？ 答：通過灼燒滅菌，防止瓶口的微生物污染培養(yǎng)基。 答：空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生，因此最好不要用這個(gè)平板培養(yǎng)微生物。劃線結(jié)束后灼燒接種環(huán)，能及時(shí)殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免細(xì)菌污染環(huán)境和感染操作者。 ，為什么總是從上一次劃線的末端開始劃線 ？ 答：劃線后，線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要少，每次從上一次劃線的末端開始，能使細(xì)菌的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐步減少，最終能得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來的菌落。結(jié)合平板劃線與系列稀釋的無菌操作要求，想一想，第 2步應(yīng)如何進(jìn)行無菌操作？ 應(yīng)從操作的各個(gè)細(xì)節(jié)保證“無菌”。 微生物的恒溫培養(yǎng) 微生物的恒溫培養(yǎng) 四、課題成果評價(jià) （一）培養(yǎng)基的制作是否合格 如果未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中保溫 1～ 2 d后無菌落生長，說明培養(yǎng)基的制備是成功的，否則需要重新制備。 （三）是否進(jìn)行了及時(shí)細(xì)致的觀察與記錄 培養(yǎng) 12 h與 24 h后的大腸桿菌菌落的大小會有明顯不同，及時(shí)觀察記錄的同學(xué)會發(fā)現(xiàn)這一點(diǎn)，并能觀察到其他一些細(xì)微的變化。 本課題知識小結(jié) : 【 典例解析 】 例 1．關(guān)微生物營養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是 解析： 不同的微生物，所需營養(yǎng)物質(zhì)有較大差別，要針對微生物的具體情況分析。有的碳源只能是碳源，如二氧化碳；有的碳源可同時(shí)是氮源，如 NH4HCO3；有的碳源同時(shí)是能源，如葡萄糖；有的碳源同時(shí)是氮源，也是能源，如蛋白胨。如二氧化碳，可作為自養(yǎng)型微生物的碳源； NaHCO3，可作為自養(yǎng)型微生物的碳源和無機(jī)鹽；而 NaCl則只能提供無機(jī)鹽。 答案： D 例 2．下面對發(fā)酵工程中滅菌的理解 不正確 的是 B 解析：滅菌是微生物發(fā)酵過程的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。 C是正確的，因?yàn)榕c發(fā)酵有關(guān)的所有設(shè)備和物質(zhì)都要滅菌；發(fā)酵所用的微生物是滅菌后專門接種的，滅菌必須在接種前，如果接種后再滅菌就會把所接菌種也殺死。 （ 2）若不慎將過量NaCl加入培養(yǎng)基中。 （ 4）表中營養(yǎng)成分共有 類。 （ 6）右表中各成分重量確定的原則是 。 固氮微生物 3 調(diào)整 pH 依微生物的生長需要確定 瓊脂（或凝固劑）
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