糖代謝生物化學(xué)ppt課件-閱讀頁
2025-01-30 07:03本頁面
【正文】 CH2COOH H C— COOH CHCOOH CHCOOH CHCOOH CH2COOH CH2COOH HO H2O H2O 順烏頭酸酶 順烏頭酸酶 H 檸檬酸 順烏頭酸 異檸檬酸 (isocitrate) (citrate) — HO H （三）異檸檬酸生成 α酮戊二酸 CHCOOH CHCOOH CH2COOH CCOOH CHCOOH CH2COOH HO 異檸檬酸 H O CH2 CHCOOH CH2COOH O COO NAD+ NADH+H+ 異檸檬酸脫氫酶 CO2 草酰琥珀酸 α酮戊二酸 這是三羧酸循環(huán)的第一次氧化脫羧反應(yīng)，異檸檬酸脫氫酶是第二個限速酶。 COO H H H(succinyl CoA) （五）琥珀酸的生成 CH2 CH2 COOH CO～ SCoA 琥珀酰 CoA GDP+Pi+ GTP CoASH CH2COOH CH2COOH 琥珀酸 琥珀酰 CoA合成酶 這是三羧酸循環(huán)的唯一一次底物水平磷酸化。 ? 糖有氧氧化是體內(nèi)三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝的總樞紐。 糖有氧氧化過程中 ATP的生成 第一階段：葡萄糖 → 2丙酮酸 第二階段： 2丙酮酸 → 2乙酰 CoA 第三階段： 2乙酰 CoA→ 2CO2+4H2O 2ATP 糖 的 有 氧 氧 化 底物磷酸化 氧化磷酸化 2 3ATP 2 11ATP 葡萄糖 → 6 CO2+ 6H2O + ？ mol ATP 糖原中的 1mol葡萄糖 → 6 CO2+ 6H2O + ？ mol ATP 36/38 ATP 37/39 ATP 2 2/3ATP 2 ATP α 酮 戊二酸 氨基酸、糖及脂肪代謝的聯(lián)系 草酰乙酸 延胡索酸 琥珀酰 CoA 檸檬酸 乙酰 CoA 磷酸烯醇式丙酮酸 甘油三酯 葡萄糖或糖原 磷酸丙糖 乳酸 丙酮酸 酮體 磷酸甘油 脂肪酸 乙酰乙酰 CoA Glu Leu、 Met、 Ser、 Thr、 Val Arg Gln His Pro Leu、 Lys、 Phe、 Tyr、 Trp Ile Leu Trp Asp、 Asn Phe、 Tyr Ala、Cys Gly、Ser Thr、Trp 蛋白質(zhì) 三羧酸循環(huán)不僅是各種有機物質(zhì)氧化分解的共同途徑、釋放能量最多的氧化分解階段，而且架起了三大類物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化、相互聯(lián)系的橋梁。 小結(jié)： 返回 第三節(jié) 糖的合成代謝 一、光合作用 二、糖原合成 三、糖原異生作用 一、糖原的合成 ? 糖原的知識 ? 糖原的合成 非還原端： 多個 還原端 非還原端 形 狀： 樹枝狀 分子量： 100～ 1000萬 還原端： 一個 糖原的結(jié)構(gòu)特點 ? 部位： 肝臟、肌肉組織等細(xì)胞的胞漿中 糖原合成 ? 定義： 由單糖合成糖原的過程稱為糖原的合成 (glycogenesis)。 消耗能量 198。 非還原端 葡萄糖 1磷酸葡萄糖 糖原 (1→4 和 1→6 葡萄糖單位 ) 6磷酸葡萄糖 ATP ADP UDPG UTP PPi 糖原 (1→4 葡萄糖單位 ) 糖原引物 UDP 返回 二、糖異生作用（ gluconeogenesis） ? 概 念 ? 過 程 ? 意 義 糖異生作用的概念 ? 定義： 由 非糖物質(zhì) 轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^程稱為糖異生作用。 天冬氨酸 蘋果酸 天冬氨酸 蘋果酸 草酰乙酸 磷酸烯醇式 丙酮酸 丙酮酸 丙酮酸 磷酸烯醇式 丙酮酸 草酰乙酸 線粒體中 草酰乙酸的轉(zhuǎn)運 線粒體內(nèi)膜 線粒體基質(zhì) 細(xì)胞漿 糖異生 2 丙酮酸 1， 6二磷酸果糖 2 丙酮酸 2 磷酸烯醇式丙酮酸 2 乳酸 乳酸、丙酮酸的 糖異生作用 葡萄糖 6磷酸葡萄糖 6磷酸果糖 乳酸2 草酰乙酸 丙酮酸 磷酸烯醇式丙酮酸， 二磷酸果糖磷酸果糖磷酸葡萄糖葡萄糖2 草酰乙酸 2 蘋果酸 2 蘋果酸 甘油的糖異生作用 1， 6二磷酸果糖 磷酸二羥丙酮 3磷酸甘油醛 2 乳酸 葡萄糖 6磷酸葡萄糖 6磷酸果糖 磷酸葡萄糖葡萄糖 甘 油 磷酸甘油 磷酸甘油醛， 二磷酸果糖ATP ADP 甘油激酶 磷酸二羥丙酮NAD+ NADH+H+ 磷酸甘油脫氫酶 磷酸果糖6磷酸葡萄糖 6磷酸果糖 三羧酸循環(huán) 中的有機酸 1， 6二磷酸果糖 2 丙酮酸 2 磷酸烯醇式丙酮酸 2 乳酸 三羧酸循環(huán)中有機酸的糖異生作用 葡萄糖 磷酸烯醇式丙酮酸， 二磷酸果糖磷酸果糖蘋果酸 蘋果酸 草酰乙酸 葡萄糖 磷酸葡萄糖返回 糖異生作用的意義 ? 在饑餓情況下保證血糖 濃度的相對恒定 ? 補充糖原貯備 ? 有利于乳酸的利用 糖代謝在工業(yè)上的應(yīng)用 ? 一、酒精發(fā)酵 ? 二、甘油發(fā)酵 ? 三、丙酮、丁醇發(fā)酵 ? 四、有機酸發(fā)酵
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