【正文】 進行攪拌 。國產(chǎn)混凝土攪拌運輸車采用主車發(fā)動機取力方式。 減速機 其作用將液壓系統(tǒng)中馬達輸出的轉(zhuǎn)速減速后，傳給攪拌筒。 攪拌裝置 攪拌筒 攪拌筒是混凝土的裝載容器，轉(zhuǎn)動時混凝土沿葉片的螺旋方向運動，在不斷的提升和翻動過程中受到混合和攪拌。 葉片 葉片是攪拌裝置中的主要部件，損壞或嚴(yán)重磨損會導(dǎo)致混凝土攪拌不均勻。 裝料和卸料機構(gòu) 裝料與卸料機構(gòu)裝在拌筒料口的一端。進料斗還可以繞銷軸。清洗系統(tǒng)還對液壓系統(tǒng)起冷卻作用。它將混凝土的輸送和澆筑工序合二為一 ， 節(jié)約了勞動和時間 ， 同時完成水平和垂直運輸 ， 省去了起重設(shè)備 。 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 冷鏈物流的定義 冷鏈物流是指冷凍、冷藏類物品從生產(chǎn)、儲藏、運輸、銷售到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證物品質(zhì)量、減少物品損耗的一項系統(tǒng)工程。 第四節(jié) 冷鏈物流設(shè)備 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 發(fā)展前景 ? 冷凍、冷藏食品的市場需求日益擴大。 ? 農(nóng)產(chǎn)品流通效率要求冷鏈物流專業(yè)化。 冷鏈物流的發(fā)展 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 冷鏈物流是把“ 雙刃劍 ” 優(yōu)勢分析 ： ，社會對冷鏈物流有需求。 劣勢分析 ： ，運力不足。 與少。 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 ? 機遇分析 ： 物流產(chǎn)業(yè)成為十大振興產(chǎn)業(yè)之一；物流需求的不斷擴大；交通硬件水品的提高。 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 冷鏈設(shè)備主要用于食品工業(yè)、醫(yī)學(xué)界以及免疫系統(tǒng)。 一、冷庫 在 《 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 》 （ GB 500722022）中對冷庫的定義是用于在低溫條件下保藏貨物的建筑群。 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 第四節(jié) 冷鏈物流設(shè)備 （ 1）冷庫分類 分類 方法 類型 建筑地域 功能 特點 按 冷 庫 的 使 用 性 質(zhì) 分 生產(chǎn)性 食品產(chǎn)地附近、貨源較集中的地區(qū)和漁業(yè)基地 通常作為魚品加工廠、肉類聯(lián)合加工廠、禽蛋加工廠、乳品加工廠、蔬菜加工廠、各類食品加工廠等企業(yè)的一個重要組成部分 生產(chǎn)方式大批量、連續(xù)性；產(chǎn)品儲存時間短。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)。 裝配冷庫 裝配冷庫一般為單層結(jié)構(gòu)，庫板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu)，其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。 覆土冷庫 覆土冷庫又稱土窯洞冷庫，洞體多為拱形結(jié)構(gòu)，有單洞體式，也有連續(xù)拱形式。用作低溫的覆土冷庫，洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。 山洞冷庫 一般建造在石質(zhì)較為堅硬、整體性好的巖層內(nèi)，洞體內(nèi)側(cè)一般作襯砌或噴錨處理，洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于 20m。 中型冷庫 中型冷庫的冷藏容量在100~1000t范圍內(nèi) 生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力每天在 40~120t范圍內(nèi)，分配性冷庫的凍結(jié)能力每天在 20~60t范圍內(nèi)。 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 第四節(jié) 冷鏈物流設(shè)備 （ 1）冷庫分類 分類方法 類型 溫度要求 備注 按冷庫的使用溫度分 冷卻庫 0℃ 左右 冷卻庫又稱高溫庫或保鮮庫，庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。 冷凍庫 一般庫溫在 20℃ 以下 冷凍庫又稱低溫冷庫，通過冷風(fēng)機或?qū)Ｓ脙鼋Y(jié)裝置來實現(xiàn)對肉類食品的凍結(jié)。它把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的凍藏間和凍結(jié)間內(nèi)作短期或長期儲存。（ P135頁） 水冷式制冷壓縮機組 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 第四節(jié) 冷鏈物流設(shè)備 （ 3）冷庫特點 冷 庫 特 點冷庫既是倉庫又是工廠冷庫在“門、窗、洞”方面的特殊性冷庫需要有防熱輻射結(jié)構(gòu)冷庫需要有隔熱、隔氣和防潮結(jié)構(gòu)冷庫需要減少“冷橋”現(xiàn)象冷庫需要有地坪防凍措施冷庫的特點 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 第四節(jié) 冷鏈物流設(shè)備 二、冷藏車 冷藏車是在有保溫層的封閉式車廂上裝有制冷機組的制冷裝置的冷藏專用運輸汽車，是用來運輸冷凍或保鮮的貨物的封閉廂式運輸車。 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 第四節(jié) 冷鏈物流設(shè)備 （ 1）冷藏車分類 按底盤生產(chǎn)廠家分類 東風(fēng)冷藏車、長安之星冷藏車、慶鈴冷藏車、江鈴冷藏車、江淮冷藏車、北汽福田冷藏車等 按底盤承載能力分類 按車廂型式分類 主微型冷藏車、小型冷藏車、中型冷藏車、大型冷藏車等 面包式冷藏車、廂式冷藏車 半掛冷藏車等 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 第四節(jié) 冷鏈物流設(shè)備 （ 1）冷藏車特點 主要特點 闡述 密封性 冷藏車的貨柜需要保證嚴(yán)格的密封來減少與外界的 熱量 交換，以保證冷藏柜內(nèi)保持一定較低的溫度。 輕便性 冷藏車運輸?shù)呢浳锿ǔ椴荒荛L時間保存的物品，雖然有制冷設(shè)備，仍需較快送達目的地。 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 第四節(jié) 冷鏈物流設(shè)備 二、冷藏箱 冷藏箱是一種應(yīng)用比較廣泛的冷鏈設(shè)備，將冰袋放入 20℃ 冰柜里冷凍 24小時充分蓄冷，按照標(biāo)準(zhǔn)配置，冷藏箱內(nèi)溫度保持在 8℃ 以下可以達到 80小時以上，適用于各種中遠距離低溫藥品運輸，可以在賓館、醫(yī)院、汽車、船舶、家庭臥室、客廳等環(huán)境中靈活使用 。它通過壓縮機制冷，具有制冷速度較快、耗能較低、品種齊全、制冰能力強等優(yōu)點，適合家庭使用。但壓縮式冷藏箱由于具有噪音大、體積大、對能源要求嚴(yán)格（只能使用交流電）等缺點，不適宜在賓館、醫(yī)院、汽車、船舶等特殊環(huán)境下使用。它重量輕，既可制冷又可制熱，無氟利昂，成本較低。但由于其制冷，制熱效果不理想，有耗能大、使用壽命短的缺陷，目前市場上還不多見。吸收式冷藏箱具有無運動部件、無噪聲、無氟利昂、壽命長、可按需要應(yīng)用多種能源等優(yōu)點，適合賓館、醫(yī)院、汽車、船舶、家庭臥室等環(huán)境和出外旅游時使用。 背帶式冷藏箱 背帶式冷藏箱的制冷溫度可以達到 5℃ ，設(shè)計成背包形式，使用簡單，壽命長，維修方便，體積輕，適合室內(nèi)外使用。 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 第四節(jié) 冷鏈物流設(shè)備 （ 1）冷藏箱特點 主要特點 闡述 耐熱耐冷 冷藏箱對耐熱性耐冷性的要求比較高，在高溫的水中不會變形，甚至可以用沸水消毒。 密封 這是選擇冷藏箱首要考慮的一點。 保鮮 國際上密封測定標(biāo)準(zhǔn)是以透濕度測試來評定的，優(yōu)質(zhì)的冷藏箱要比同類產(chǎn)品的透濕度低 200倍，可以更長時間保持事物的新鮮。 環(huán)保 食品級的環(huán)保 LLDPE材料，具有無毒無味、抗紫外線、不易變色等優(yōu)點。 2022年，預(yù)計冷凍食品的年產(chǎn)量在 3000萬噸以上。而美國現(xiàn)有 2200萬噸的冷庫，近 33億立方英尺，中國人口是美國的五倍，所以我們不難看出，中國未來的冷庫需求潛力巨大。在國外有很多公共冷庫，使用者采用租賃的形式，冷庫建設(shè)的規(guī)模擴大可以有效的節(jié)約成本，所以大的綜合型冷庫是中國冷庫未來發(fā)展的一個必然趨勢。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加快了農(nóng)產(chǎn)品深加工，食品精加工及冷凍冷藏迅猛發(fā)展。隨著科學(xué)技術(shù)的進步和制冷行業(yè)的發(fā)展，在食品生產(chǎn)加工儲藏中，采用新的冷庫模式?？照{(diào)制冷大市場專家預(yù)測，未來 10年內(nèi)，我國的冷藏車年均將增長 28%以上，冷藏庫年均增長 30%以上。 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 案例分析 即便如此，從整體冷鏈體系而言，中國的冷鏈物流還未形成體系，無論是從中國經(jīng)濟發(fā)展的消費內(nèi)需來看，還是與發(fā)達國家相比，差距都十分明顯。2022年甲型流感以及乳業(yè)危機，促使了國家對食品安全和政府監(jiān)管前所未有的重視，在食品供應(yīng)鏈條中有著重要地位的冷鏈物流迎來發(fā)展機遇。 第七章 流通加工機械設(shè)備 中國傳媒大學(xué)出版社 物流設(shè)施與設(shè)備 案例分析 問題提示： 冷庫的未來發(fā)展方向？？？