學年高中生物必修一第2章第1節(jié)細胞中的元素和化合物(1)-閱讀頁
2025-01-28 21:01本頁面
【正文】 乙是淀粉 產(chǎn)生還原糖 甲是淀粉酶 顯色 證明 證明 顯色 顯色 +斐林試劑 【 解析 】 選 D。據(jù)表可以推測，甲含有蛋白質(zhì)，乙含有淀粉，甲和乙混合能夠產(chǎn)生還原糖，證明甲中含有淀粉酶，將淀粉分解產(chǎn)生還原糖。在還原糖的檢測實驗中，應用水浴加熱，而不能直接用酒精燈加熱。 斐林試劑和雙縮脲試劑比較類題目 【 案例 】 斐林試劑的甲液是質(zhì)量濃度為 g/mL的 NaOH溶液 ,乙液是質(zhì)量濃度為 g/mL的 CuSO4溶液。某同學在 “ 檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì) ” 的實驗中 ,產(chǎn)生了一些疑問 ,在征得老師同意后 ,他利用課外時間進行了探究。 ② __________________________________________________。 (3)要使上述試管中的溶液發(fā)生顯色反應 ,還必須做 _________處理。 【 審題 —— 抓準信息 警示失誤 】 (1)① 斐林試劑的甲液和乙液是否必須混合后才能加入組織樣液中 (或答加入斐林試劑甲液和乙液的順序是否可以改變 ) ② 雙縮脲試劑是否可用于可溶性還原糖的鑒定 錯答： 只答一條。 (2)1號試管 (3)加熱 (或答水浴加熱 ) (4)在相同的條件下重復該實驗 1.(基礎理論辨析題 )下列說法與組成細胞的元素相符的有 ( )。C、 D、 F。統(tǒng)一性表現(xiàn)在元素的種類上 ,差異性表現(xiàn)在元素的含量上 。組成活的正常細胞的化合物中含量最多的是水 。葡萄糖、果糖和麥芽糖都是還原糖。 長沙高一檢測 )牛通過吃草獲得化合物和元素 ,那么 ,牛和草體內(nèi)的各種化學元素 ( ) ,含量大體相同 ,含量差異很大 【 解析 】 選 D。 ,其體內(nèi)肌肉細胞含量最多的化合物是 ( ) 【 解析 】 選 B。肌肉非常發(fā)達的人的肌肉蛋白要多于其他人 ,但相對于自身的化合物來說 ,仍然是肌肉蛋白的含量少于水的含量。 兗州高一檢測 )如圖是由 4個橢圓所構成的元素概念的關系圖 ,其中④為最大橢圓 ,③②① 依次減小。大量元素通常有 C、 H、 O、 N、 P、 S、 K、 Ca、 Mg,其中 C、 H、 O、 N、 P、 S為主要元素 ,而 C、 H、 O、 N為基本元素 ,C為最基本的元素。檢測可溶性還原糖的斐林試劑與檢測蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑除了使用方法上的區(qū)別外 ,還有組成物質(zhì)濃度上的區(qū)別 ,A項錯誤 。斐林試劑要先等量混合均勻后再加入到含樣品的試管中 ,雙縮脲試劑要先加 A液 1 mL到含樣品的試管中 ,搖勻 ,再加 B液 4滴到含樣品的試管中 ,搖勻 ,C、 D項錯誤。對西方人來說 “ 一日不見洋蔥 ,整天情緒不佳 ” 。洋蔥肥大的鱗片葉中所含的糖是淀粉 ,還是可溶性還原糖 ,或者二者均含有 ?某生物學興趣小組的同學以此作為研究課題。 (1)實驗目的 :探究洋蔥肥大的鱗片葉中所含的糖是淀粉 ,還是可溶性還原糖 ,或者二者均含有。 (3)實驗器材 :洋蔥 ,所需試劑和儀器等 (略 )。 ②往 A試管中加入 ,搖勻 ,放入盛有 50℃ ～65℃ 溫水的大燒杯中加熱約 2 min。 ③往 B試管中加入 ,觀察試管中的顏色變化。 ② __________________________________________________, 說明洋蔥肥大的鱗片葉中所含的糖沒有可溶性還原糖而只含淀粉。 【 解析 】 淀粉可用碘液來檢測 ,還原糖可以用斐林試劑水浴加熱是否有磚紅色沉淀生成來鑒定 。如果 A試管有磚紅色沉淀 ,B試管沒有藍色出現(xiàn) ,則洋蔥只有可溶性還原糖而不含淀粉 。如果 A試管有磚紅色沉淀 ,B試管有藍色出現(xiàn) ,則洋蔥有可溶性還原糖和淀粉
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