淺談飲食與健康word版-閱讀頁
2025-01-22 16:50本頁面
【正文】 克，他們極少得高血壓。因為吃水果和蔬菜中的脂肪含量極少，但含有很多的維生素和蛋白質(zhì)，還有許多的植物纖維和水分，生理價值非常高。這是因為我們在減少 多余脂肪的同時，需要能量和體力來支撐，還應(yīng)增加肌肉。特別要注意選用大豆，它的蛋白質(zhì)含量比雞．魚．牛肉要高，比牛奶要高 12 倍，且價廉物美，現(xiàn)在已制成的速溶豆?jié){晶，其蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于牛奶。山楂是藥材又是消食食品。平時要注意適當(dāng)飲水。口渴應(yīng)該飲水，包括訓(xùn) 練中也可以飲水，但要適量。平時最好多飲一些烏龍茶或是綠茶，因為它既能解渴，又能解膩減肥 [14]。 18. [2] 孫建華 , 陳曉 , 鮑茵茵 . 對上海市大學(xué)生飲食 、 營養(yǎng) 、 健康狀況的調(diào)查與分析 . 上海體育學(xué)院學(xué)報 . 2022, 26(2): 8891. [3] 謝佩娜 . 大學(xué)生飲食健康狀況的調(diào)查與分析 [J]. 體育科學(xué) , 2022, 3: 4647. [4] 張有平 , 劉學(xué)哲 , 吳獻(xiàn)華等 . 西南地區(qū)少數(shù)民族大學(xué)生飲食營養(yǎng)及健康狀況 . 中國學(xué)校衛(wèi)生 , 2022, 25(3): 330331. [5] 陸少明 . 論學(xué)校開設(shè)飲食課程 . 現(xiàn)代中小學(xué)教育 , 2022, 10: 2022. [6] 陸少明 . 中小學(xué) “健康飲食 ”校本課程實施方案 . 現(xiàn)代中小學(xué)教育 , 2022(5): 68. [7] M Grlkichova, P Dvorak. Employing ionizing radiation to enhance food safetya review[J]. ACTA VET, 2022, 3: 143149. [8] 黃利鋒 . 綜合實踐課 《 飲食與健康》教學(xué)設(shè)計 . 中國電化教育 , 2022 (4): 4547. [9] Farkas J. Irradiation as a method for decontaminating food [J]. Int J Food Microbiol, 1998, 44: 189204. [10] 劉紀(jì)清 , 李國蘭 . 實用運動處方 [M]. 哈爾濱 : 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社 , 1993, 12: 218. 8. [11] 汪春祥 . 社區(qū)保健 [M]江西科學(xué)技術(shù)出版社 , 第一版 , 2022. 8. [12] Dogbevi M K, Vachon C. Physicochemical and microbiological changes in irradiated fresh pork loins[J]. Meat Sci, 1999, 51: 349354. [13] 王銀瑞 , 《食品營養(yǎng)學(xué)》 陜西科技出版社 ,1998, 3: 711. [14] 趙霖教 , 食品、營養(yǎng)與人類 健康 [J]. 食品科學(xué) . 2022, 24(8): 236240.
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