膳食指南和食品安全-閱讀頁(yè)
2025-01-21 07:56本頁(yè)面
【正文】 產(chǎn)品進(jìn)行抽檢的結(jié)果公告，結(jié)果顯示蒙牛一批次純牛奶中的黃曲霉毒素 M1超標(biāo)。 地溝油 ? 泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，如回收的 食用油 、反復(fù)使用的炸油等。長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā) 癌癥 ，對(duì)人體的危害極大。 調(diào)查重點(diǎn)： 食品是否超過(guò)保質(zhì)期限、 是否注明廠名和批號(hào)。 討論： 應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容？ 品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)、 保質(zhì)期、配方、使用方法。 購(gòu)買蔬菜、魚(yú)肉等非包裝食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)注意 哪些問(wèn)題？ 有無(wú)光澤，有無(wú)異味， 有無(wú)食品檢疫合格
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