食品工廠課程設(shè)計(jì)ppt課件-閱讀頁
2025-01-20 21:20本頁面
【正文】 精 g 檸檬酸 g ～ ～ 香 料 mL 含 氣 倍 (容積 ) 原 料 單 位 數(shù) 量 比率 (%) 砂 糖 g 14 糖 精 g 檸檬酸 g 香 料 mL 含 氣 倍 (容積 ) 六、物料衡算 (一 )班產(chǎn)量的確定 (1)本設(shè)計(jì)為年產(chǎn)量 1500t。 (3)產(chǎn)品合格率按 ％ (取 XX廠經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù) )，則實(shí)際年產(chǎn)量為： 。 ％＝ (t／年 ) (4)平均日產(chǎn)： 247。 350＝ 12428(瓶／日 ) (6)每天按 7h生產(chǎn)，則小時(shí)產(chǎn)瓶數(shù)為 12 428247。 24≈(箱／日 ) (8)每分鐘產(chǎn)瓶數(shù)為： 247。 (1～ 4％ )＝ 30(瓶／ min) 所以，設(shè)備實(shí)際生產(chǎn)能力為 30瓶／ min以上。日 ) 30 60 7247。日 )] (11)每班實(shí)際日產(chǎn)量為： 525 24 350 106≈[t／ (班 (2)其他品種汽水生產(chǎn)約 6個(gè)月左右 (按 5個(gè)月計(jì)算 — 旺季生產(chǎn) )，當(dāng)生產(chǎn)旺季時(shí)，以雙班生產(chǎn)，故全年總月份按單班計(jì)算為 14～ 15個(gè)月，并依鮮桔汁汽水做為設(shè)計(jì)噸位等依據(jù)。 根據(jù)上述指標(biāo)定出本設(shè)計(jì)產(chǎn)品方案如下； 圖 210 汽水車間平面布置圖 (碳酸化水 ) 、棒過濾器 (空瓶 )機(jī) 灌裝機(jī) 謝謝大家！歡迎討論！ THANK YOU
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