超級市場成本管理-閱讀頁

【摘要】超級市場成本管理作為超市的運營者，爭取最大的利潤空間是其追求的目標(biāo)。要得到理想中的利潤，除了市場、商圈等外部因素外，強化自身的成本管理也是十分重要的手段?！　∩唐返牟少彸杀尽　≡诓少徤唐窌r，供應(yīng)商提供給超市的批價在超市方面通常稱之為進(jìn)價。許多中小型超市在實際運作中都把進(jìn)價的加權(quán)平均價格稱為成本?！　〕杀荆剑ǖ谝淮芜M(jìn)價×第一次庫存＋第二次進(jìn)價×第二次

2025-05-03 02:39

超級市場店面管理-閱讀頁

【摘要】超市店面管理超級市場商品陳列檢查要點超級市場商品陳列是否妥當(dāng)，是否符合相關(guān)原則，必須每天加以檢查，檢查的要點如下：？，無法“顯而易見”？？？，放回也容易？？7．商品分布圖是否處于店內(nèi)明顯易見的地方，是否根據(jù)商品分布的變化，及時地修正該圖？8．貨架上每一層最上面的商品是否堆放得過高？9．商品陳列架上是否有空閑區(qū)？如果有，則要將周轉(zhuǎn)快的商品陳列上去？

2025-05-03 02:39

[精選]賣場利潤控制及品類管理-閱讀頁

【摘要】來自賣場利潤控制及品類管理1/25/20231超通公司主題?利潤控制?品類管理?討論1/25/20232超通公司一、利潤控制?利潤中心的確定（產(chǎn)出利潤）?四大控制方向（擴(kuò)大利潤）——人事——資產(chǎn)——財務(wù)

2025-02-03 00:31

連鎖超級市場ppt課件-閱讀頁

【摘要】連鎖超級市場零售商業(yè)業(yè)態(tài)的劃分依據(jù)及類型?業(yè)態(tài)與業(yè)種的區(qū)別?零售業(yè)態(tài)是指零售業(yè)為滿足不同的消費需求而形成的不同的經(jīng)營形態(tài)。?零售業(yè)種指的是按所經(jīng)營的商品類型劃分或組建的零售商店。?業(yè)態(tài)是根據(jù)“如何銷售”來劃分的，業(yè)種是根據(jù)“銷售什么”來劃分的。?業(yè)態(tài)是在細(xì)分目標(biāo)市場、確定目標(biāo)顧客的基礎(chǔ)

2024-11-03 05:36

超級市場商品及分類-閱讀頁

【摘要】商品分類與商品組合是密不可分的，有分類才有組合，分類是無規(guī)則的，那么商品組合也是無規(guī)則的。商品分類是管理的需要。可以根據(jù)商品的分類設(shè)置部門、分解指標(biāo)下達(dá)計劃、職責(zé)任務(wù)分清、工作業(yè)績的統(tǒng)計分析管理。商品分類有多種不同的標(biāo)準(zhǔn)，可按尺寸大小、成本高低、技術(shù)復(fù)雜程度、易腐性等多個標(biāo)準(zhǔn)。但從超市角度應(yīng)以顧客的要求、商品的用途、顧客的購買方式和習(xí)慣等作為分類的標(biāo)準(zhǔn)，特別是了解顧客需要商品的特點，有助

2024-09-06 17:04

超級市場的業(yè)態(tài)模式及目標(biāo)市場定位-閱讀頁

【摘要】第一篇商場超市的開發(fā)第一章超級市場的業(yè)態(tài)模式及目標(biāo)市場定位第一節(jié)零售業(yè)的基本范疇——零售的定義——菲利普?？评仗兀核^零售是指將貨物和服務(wù)直接出售給最終消費者的所有活動，這些最終消費者為了個人生活消費而不是商業(yè)用途消費。任何從事這種銷售的組織，無論是生產(chǎn)者、批發(fā)這和零售商，都是在開展零售服務(wù)?！?/span>

2025-06-01 12:41

超級市場vs傳統(tǒng)街市-閱讀頁

【摘要】1.認(rèn)識超級市場(Superstore)與傳統(tǒng)街市(Wetmarket)的經(jīng)營特色及經(jīng)濟(jì)行為。2.透過探討超級市場將來之發(fā)展，提高學(xué)生的分析能力。3.透過建設(shè)理想的街市，發(fā)揮學(xué)生的想像力及創(chuàng)意。4.提高學(xué)生分析數(shù)據(jù)、訪問、以及觀察和報告的技巧。1.從數(shù)據(jù)方面分析超市及街市的現(xiàn)況2.比較超級市場及街

2024-12-23 12:24

超級市場的商品規(guī)劃-閱讀頁

【摘要】第六章超級市場的商品規(guī)劃第一節(jié)商品分類?從超級市場經(jīng)營的角度看，應(yīng)該以顧客的要求、商品的用途、顧客的購買方式和習(xí)慣等作為分類的標(biāo)準(zhǔn)，特別是顧客對商品的需求特點，集中體現(xiàn)了銷售對象、銷售目的和銷售方式等方面的內(nèi)容，深入地了解這些特點，有助于采取正確的商品策略。一、根據(jù)顧客對商品的選擇分類?根據(jù)顧客對商品的選擇程度，可以

2025-06-01 12:43

[精選]賣場利潤控制及品類管理簡介-閱讀頁

【摘要】賣場利潤控制及品類管理1/25/20231超通公司主題l利潤控制l品類管理l討論1/25/20232超通公司一、利潤控制l利潤中心的確定（產(chǎn)出利潤）l四大控制方向（擴(kuò)大利潤）——人事——資產(chǎn)——財務(wù)——商品1/25/20233超

2025-02-03 01:01

超級市場陳列方法ppt課件-閱讀頁

【摘要】第二章超級市場商貿(mào)系一、超級市場的店址選擇?以選擇居民區(qū)最為理想，但須綜合考慮各方面的因素?選擇城鄉(xiāng)結(jié)合部?要有前瞻性二、超級市場的環(huán)境分析?社區(qū)環(huán)境分析?交通環(huán)境分析?消費環(huán)境分析?商業(yè)環(huán)境分析?競爭環(huán)境分析三、超級市場的設(shè)計與裝潢?整體設(shè)計要點?出入口的設(shè)計?通

2025-05-16 18:17

[精選]賣場利潤控制及品類管理(ppt32頁)-閱讀頁

【摘要】來自賣場利潤控制及品類管理1/25/20231超通公司主題?利潤控制?品類管理?討論1/25/20232超通公司一、利潤控制?利潤中心的確定（產(chǎn)出利潤）?四大控制方向（擴(kuò)大利潤）?——人事?——資產(chǎn)?——

2025-02-03 00:16

超級市場營銷概述ppt課件-閱讀頁

【摘要】《超市營銷》（修訂第四版）首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社韓光軍崔玉花編著第一章超級市場營銷概述第一節(jié)超級市場的定義及特性?超級市場，簡稱超市，1930年首次出現(xiàn)于美國紐約牙買加皇后區(qū)。它的誕生被西方譽為零售業(yè)的一次革命。與其他零售形式相比，超級市場具有自助式服務(wù)、商品價格低廉等特征。因此，一經(jīng)產(chǎn)生就深受消費者的

2025-05-18 18:29

超級市場選址策略-閱讀頁

【摘要】超級市場選址策略超級市場店鋪選址的好壞及各店鋪之間網(wǎng)絡(luò)連接的優(yōu)良化程度。關(guān)系到連鎖超市的銷售力、獲利力和競爭力，因此，選址策略至關(guān)重要。?????????(1)優(yōu)良店址的三個條件???①未來十年以上的持續(xù)經(jīng)營力???店

2024-09-07 14:22

超級市場的商品管理分析-閱讀頁

【摘要】超級市場的商品管理（1）???超市經(jīng)營的商品品種必須是目標(biāo)消費者可能購買的。商品結(jié)構(gòu)的寬度和深度以及產(chǎn)品的質(zhì)量共同組成商品的結(jié)構(gòu)。大型超市從食品、藥品、日用品、玩具、衣物、運動器材直至家電一應(yīng)俱全，娛樂、餐飲、修理等服務(wù)也應(yīng)有盡有，鼓勵消費者一次性完全購物。在上海，華聯(lián)、聯(lián)華、農(nóng)工商等超市是設(shè)在居民區(qū)內(nèi)中小型超市，而經(jīng)營商品的寬度及深度又比便利店寬且深，主要滿

2024-08-15 16:50

超級市場時間調(diào)查分析報告-閱讀頁

【摘要】超市實踐調(diào)查分析學(xué)院：肇慶工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院班級：10營銷2班調(diào)查組：謝曉梅、梁晶晶、黃曉純、黎菁唐日星、李艷雅、

2024-12-10 23:43

超市-超級市場利潤控制及品類管理-免費閱讀

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