【正文】 了ｘｘ賓館的大體樓房構(gòu)造以及它們的用途：客房部有各種不同類(lèi)型的房間：?jiǎn)稳碎g，雙人間，標(biāo)準(zhǔn)間，套房，總統(tǒng)套房等；以及會(huì)議中心和工程部等其他部門(mén)的情況。頭四天，并沒(méi)有正式上崗，而是先熟悉酒店的情況，以便更好的開(kāi)展接下來(lái)的工作。 首先，服務(wù)員的職責(zé)： ，并吸塵 和毛巾 （免費(fèi)贈(zèng)送的礦泉水、咖啡、茶葉包） 、前臺(tái)查退房情況，迷你吧的操作 vip 的客人，熱情周到 ，保持常新?tīng)顟B(tài) 、茶水間、衛(wèi)生間，愛(ài)護(hù)清潔工具 ，斟酌滿(mǎn)足客人的要求，介紹酒店服務(wù)和設(shè)施設(shè)備以供客人參考 （日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等）交班注意或重要 在那四天的巡視中，讓我發(fā)現(xiàn)酒店雖是二星級(jí)的，在硬件設(shè)施方面雖然還不錯(cuò)，但軟件方面，有待于大大提高。每天早上七點(diǎn)半我就會(huì)在酒店大門(mén)的保安處，看著員工上班的儀容儀表?？吹酱祟?lèi)情況時(shí)，首先我會(huì)告之對(duì)方不足，希望他 們能立刻改正。 熟悉酒店環(huán)境的四天時(shí)間很快就過(guò)去了，第五天（星期一）正式上崗上班了。會(huì)議期間，各部門(mén)分別向總經(jīng)理匯報(bào)了上周工作情況，大家匯報(bào)的都比較實(shí)事求是，有的甚至指出自己所領(lǐng)導(dǎo)的部門(mén)出現(xiàn)的差錯(cuò)和不足，實(shí)事指出并表示會(huì)努力改善。不過(guò)期間卻有一些“小插曲”，例如：有一名工程部的主管未到（在沒(méi)有休假請(qǐng)假情 況下）會(huì)議期間，手機(jī)鈴聲不斷，大家并沒(méi)有自覺(jué)的將手機(jī)關(guān)機(jī)或靜音，甚至在會(huì)議期間當(dāng)眾大聲接聽(tīng)電話，造成會(huì)議幾次中斷。 前五天天還做著自己該做的事和自己力所能及的事，一切都是那樣的平淡，那么的累，但也從中慢慢體驗(yàn)著父母的艱辛，體驗(yàn)著生活的酸甜苦辣，明白了很多，也懂事了很多。生活是份責(zé)任，有苦有樂(lè)。其實(shí)這就反映了我們校園生活是多么的快樂(lè)，生活豐富多彩，爸媽供養(yǎng)著，只有學(xué)習(xí)這門(mén)事。 整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺(jué)到好無(wú)聊，好辛苦。在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在 人際交往方面。我想大家都很難說(shuō)的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì)。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊 ,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來(lái)看 ,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好 ,其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。這反映出酒店服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文 明的一個(gè)重要窗口。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根 ,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿(mǎn)足客人需要的程度越高 ,服務(wù)質(zhì)量就越好 。要提高服務(wù)質(zhì)量 ,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì) 量。 酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。 在這次 實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。我想大家都很難說(shuō)的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì)。我想，作為一個(gè)管理者，如果對(duì)基層不了解，他就不能做一個(gè)好的管理者。這個(gè)假期，我過(guò)得是如此的充實(shí)，如此有意義。一分付出，一分收獲，有付出，就一定會(huì)有收獲。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。走出校門(mén)融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。行不行，實(shí)踐中看！ 紙上得來(lái)終覺(jué)淺，投身實(shí)踐覓真知 。我相信，當(dāng)代青年大學(xué)生不會(huì)再是小皇帝，我們有實(shí)力承擔(dān)的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任，追求進(jìn)步，刻苦求知 ，勤于實(shí)踐，在身體上受到了錘煉 ,在思想上得到了啟發(fā)和升華，多了一份生活體驗(yàn)，社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和組織活動(dòng)能力。 第三篇：大學(xué)生酒店寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 來(lái)大學(xué)的第一個(gè)假期就有近一個(gè)多月的時(shí)間，很多同學(xué)在放假前就計(jì)劃著怎么度過(guò)這個(gè)假期，怎么樣讓這個(gè)假期過(guò)的更有意義，所以大部分同學(xué)在放假前就去學(xué)校圖書(shū)館借了自己喜歡看的書(shū)準(zhǔn)備帶回家去看，我也不例外。除了這些，我還計(jì)劃去廣州過(guò)年的時(shí)候找一份工作，借此鍛煉一下自己，也可以賺一些錢(qián)開(kāi)學(xué)了留作自己的生活費(fèi)，減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。 這是我第一次來(lái)商場(chǎng)做事，以前總是在餐廳或酒樓或者麥當(dāng)勞，因?yàn)檫@，我還認(rèn)識(shí)了幾個(gè)美國(guó)朋友，她們還幫了我提高了不少英語(yǔ)，這次來(lái)商場(chǎng)幫忙賣(mài)年貨便是我的一個(gè)新嘗試。我們要做的就是明白商品在哪，如何介紹一些新產(chǎn)品，學(xué)會(huì)抓住消費(fèi)者的求新求異和求福求喜慶的購(gòu)物心理對(duì)他們進(jìn)行推薦。只有通過(guò)推薦新產(chǎn)品，你才能獲的提成，而且還有競(jìng)爭(zhēng)，面對(duì)這些，我首先要做的便是熟悉那些被包裝的新奇五顏六色的產(chǎn)品，熟悉它們放在哪個(gè)專(zhuān)柜，獲取提成是其次。所以，我在心里告訴自己從明天開(kāi)始，我要學(xué)會(huì)推薦新商品。休息一會(huì)，我便拿出自己借的書(shū)開(kāi)始看了，不久便沉浸在《女皇武則天》中了，感嘆唐朝的封建禮儀，感嘆武則天的聰慧過(guò)人，感嘆她為爬上女皇位置的不擇手段，用醋缸淹死淑妃等同黨，拉攏朝中元老來(lái)鞏固自己皇后的位置，并逐步取代唐高宗成為統(tǒng)治者的深深城府。但她個(gè)人還是很有才略和勇氣的，所以武則天在 死后才有膽量為自己建立了被后人稱(chēng)奇的“功德無(wú)字碑”。歷史留給我們的是多么可貴的經(jīng)驗(yàn)?。】赐暌槐緯?shū)，不是自己簡(jiǎn)單的翻 閱完，而是學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)分析，更要學(xué)會(huì)與他人分享自己的看書(shū)經(jīng)驗(yàn)，這樣，才能把自己看書(shū)的點(diǎn)滴記住，才會(huì)刻骨銘心！看完書(shū)，我又和媽媽講解分析了很多讀后感！并且真的覺(jué)得自己要學(xué)習(xí)完善的地方很多?！蔽乙苍S算不上是聰明的人，但，看完書(shū)才會(huì)知道自己了解的太少，人的一生更是一個(gè)不短學(xué)習(xí)的過(guò)程，活到老，學(xué)到老！ 第四篇：大學(xué)生酒店寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 大學(xué)生酒店寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 實(shí)踐的時(shí)間是從 x 月 xx 日 到 xx 月 xx 號(hào)為期 x 個(gè)月，實(shí)踐的主題是進(jìn)行相關(guān)的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，主要內(nèi)容有刷盤(pán)子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué) 得，來(lái)工作的才知道酒店的工 作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：我們每天 8點(diǎn)半上班一直到晚上 9 點(diǎn)半。在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛 開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢？但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了。 所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。后來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。如何與別人溝通好，這門(mén)技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，更事半功倍。 自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。有自信使你更有活力更有精神。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼?！逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知 識(shí)，頭腦就要枯竭。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí)，但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。 第二，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚 還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對(duì)工作充滿(mǎn)熱情，細(xì)心真誠(chéng)。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，使自己對(duì)將來(lái)充滿(mǎn)信心，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。 最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的一個(gè)月，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過(guò)得有意義。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。 在這次社會(huì)實(shí)踐中，系領(lǐng)導(dǎo)和老師對(duì)我們的支持是不可忽視的。實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊，也為我系以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。我也在學(xué)校圖書(shū)館借了三本書(shū)，當(dāng)然，寒假看書(shū)只是我計(jì)劃的一部分，因?yàn)槲以趯W(xué)校時(shí)就在自學(xué)日語(yǔ)，所以我在放假前就找學(xué)習(xí)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的同學(xué)把課本借來(lái)，抄課本，抄單詞，下載日語(yǔ)聽(tīng)力。 來(lái)廣州找事情做是我的強(qiáng)項(xiàng)，因?yàn)槊磕昙倨谖襾?lái)廣州都會(huì)找事情做的，來(lái)的第一天我就去了幾個(gè)餐廳酒樓應(yīng)聘，但因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間有沖突，我都放棄了，最后我選擇了在商場(chǎng)里幫別人賣(mài)年貨，因?yàn)槊磕陙?lái)廣州，對(duì)粵語(yǔ)的要求我能滿(mǎn)足，而且，這里過(guò)年辦年貨的人很多，市場(chǎng)需求大，工作時(shí)間也寬松，我就可以有多余的時(shí)間來(lái)看自己借的書(shū)，也可以學(xué)習(xí)日語(yǔ)。上班第一天， 領(lǐng)班就告訴我哪些商品要打折，哪些商品有提成，對(duì)哪個(gè)商品放在哪個(gè)專(zhuān)柜要清楚，同種類(lèi)的商品出自不同的產(chǎn)地，編碼也不同，而且對(duì)不同年齡層次的人對(duì)年貨的需求不同，學(xué)會(huì)推薦一些新推出市場(chǎng)的產(chǎn)品等等。這些是對(duì)我的一個(gè)新挑戰(zhàn)，因?yàn)樵趯W(xué)校里接受的只是書(shū)面理論，沒(méi)有這些通過(guò)實(shí)踐才能獲得的東西。于是第一天，我用腦袋記住了所有的商品，有些復(fù)雜的商品我還用筆寫(xiě)在隨身帶的小紙片上，而且交班的時(shí)候，我竟然賣(mài)出了兩個(gè)新商品，但是，不是我推薦的，而是顧客自己點(diǎn)的要買(mǎi)的。 回家后，累的我不行，我開(kāi)始向媽媽抱怨了幾句，媽媽卻說(shuō)我一點(diǎn)吃苦的準(zhǔn)備都沒(méi)有，她又開(kāi)始向我講述她 97 年一個(gè)人南下廣州進(jìn)工廠工作的經(jīng)歷，我便又無(wú)話可說(shuō)了，并且開(kāi)始給自己加油。以及她當(dāng)權(quán)后的一些政策來(lái)鞏固自己的統(tǒng)治，科舉制度上的改新，人才的應(yīng)用，水利工程的新建，也為老百姓做了一些好事，但后期的生活卻不是那么的讓人滿(mǎn)意。至于自己的功過(guò)就留給后人去評(píng)判吧！ 看完這本書(shū)，我忘記了上班的勞累，忘記了自己是屬于現(xiàn)代生活的人，對(duì)武則天個(gè)人的感情 也由最初的簡(jiǎn)單變?yōu)楝F(xiàn)在的復(fù)雜，畢竟她的存在和個(gè)人功過(guò)也是歷史上一個(gè)不可改變的事實(shí)，現(xiàn)在有多少歷史學(xué)者對(duì)那個(gè)封建而且興盛的唐朝進(jìn)行了深入的研究和學(xué)習(xí)分析，所以，看完這本書(shū)，我對(duì)武則天個(gè)人的評(píng)價(jià)更是多么的蒼白無(wú)力?。∥乙仓荒軓闹袑W(xué)習(xí)借鑒她個(gè)人的聰明才智以及她的人際交往上的成功。真的是應(yīng)了那句話“無(wú)知的人就像稻田里的稗谷，高傲的昂著頭，聰明的人，就像稻田里成熟的稻谷，永遠(yuǎn)謙虛的低著頭。也有好多時(shí)候想過(guò)要放棄日語(yǔ)，因?yàn)樽詫W(xué)過(guò)程中有好多自己不明白的地方無(wú)法及時(shí)解決，還要回到學(xué)校去向日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的同學(xué)請(qǐng)教。不僅在社會(huì)上，還是在學(xué)校，都是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的世界，在學(xué)校，每 個(gè)人每天都在學(xué)習(xí)，都在努力，如果你一天怠慢了，那別人就有可能超過(guò)你，在社會(huì)上，為了個(gè)人的利益，為了個(gè)人的功名，每個(gè)人都在時(shí)刻準(zhǔn)備著，時(shí)刻創(chuàng)造著機(jī)會(huì)準(zhǔn)備表現(xiàn)自己，提升自己。 上班時(shí)，因?yàn)樽约旱拇中?，還把客人的商品裝錯(cuò)了口袋，還算錯(cuò)了帳，雖然這些要自己賠償，但是，用媽媽的話來(lái)說(shuō)，用這么點(diǎn)賠償來(lái)?yè)Q取這些教訓(xùn)還是很值得的。 上班的時(shí)間雖然只 有近十天，但我學(xué)習(xí)到了不少東西，當(dāng)自己手里拿著這份用自己的勞動(dòng)換來(lái)的的工資時(shí)，我的心里有說(shuō)不出的高興，錢(qián)雖然不多，但很有意義，我便開(kāi)始計(jì)劃怎么樣分配錢(qián)，來(lái)給家人每個(gè)人買(mǎi)一份小禮物?？磥?lái)，這也是一次成功的社會(huì)實(shí)踐吧！ 上班的時(shí)間結(jié)束了，我也只有待在家里，剛開(kāi)始幾天還可以自己要求自己學(xué)習(xí)，看書(shū)，可是，到了過(guò)年的那幾天，心里就開(kāi)始浮躁了，一是被濃濃的新年氣氛感染了，二是要和媽媽一起去她同事家里拜年，這些便打亂了我的計(jì)劃了。 這個(gè)寒假也快結(jié)束了，我也基本是按照自己的計(jì)劃來(lái)完成的。 第一：你要運(yùn)用自己的智慧來(lái)適應(yīng)新的環(huán)境，學(xué)會(huì)在新的環(huán)境里如何生存，熟悉 工作環(huán)境， 第二：熟悉自己的商品，學(xué)會(huì)如何與顧客交流溝通，如何推薦自己的商品， 第三：正確處理好自己與同事的關(guān)系，創(chuàng)造良好的人際工作環(huán)境， 第四；要自信，對(duì)自己的工作能力要自信，要相信自己能夠完成工作。 今年的寒假生活是我來(lái)大學(xué)的第一個(gè)假期生活，我也開(kāi)始學(xué)會(huì)如何在輕松自由的個(gè)人生活里自我要求自己，合理充分的安排利用時(shí)間完成自己計(jì)劃的任務(wù)，因此，提前規(guī)劃是很重要的。 這個(gè)寒假，我過(guò)的很有意義！ 旅游管理 1002 班 張靜 二○一一年二月十四日