餐飲部管理制度-閱讀頁

【摘要】餐飲部規(guī)章制度目錄清單序號名稱備注1關(guān)于信息傳遞的有關(guān)規(guī)定2關(guān)于鑰匙的有關(guān)規(guī)定3關(guān)于顧客信息收集的有關(guān)規(guī)定4關(guān)于客人遺留物品的有關(guān)處理規(guī)定5關(guān)于報修的有關(guān)規(guī)定6低值易耗品領(lǐng)用及使用規(guī)定7關(guān)于酒水寄存的有關(guān)規(guī)定8關(guān)于收臺的有關(guān)規(guī)定9關(guān)于餐具消毒的有關(guān)規(guī)定10

2025-04-22 22:31

綜合部績效考核管理制度-閱讀頁

【摘要】綜合管理部績效考核管理制度第一章總則一、適用范圍本制度適用于綜合管理部所有員工二、考核目的為加強公司管理，進一步提高員工工作積極性、工作準(zhǔn)確性及工作效率，公司決定于2021年＊月＊日實行績效考核制度。（一）通過考核將部門職責(zé)具體落實到每一位員工的身上，真正做到明確分工、各有所職，

2025-06-03 03:31

生產(chǎn)部績效考核管理制度-閱讀頁

【摘要】生產(chǎn)部績效考核績效考核2010-02-0410:28:48閱讀1167評論1??字號：大中小?訂閱??生產(chǎn)部績效考核?姓名?素養(yǎng)要求崗位技能工作配合出勤情況工作積極文明規(guī)范團結(jié)上進技能熟練上傳下達多工技能及時完成任務(wù)不良品控制成

2024-08-29 04:33

餐飲部管理制度-閱讀頁

【摘要】第一篇：餐飲部管理制度 餐飲部管理制度 ◆班前例會制度 各部位須每日按時召開班前例會，不準(zhǔn)無故取消。班前會由當(dāng)班主管主持，當(dāng)班全體員工須準(zhǔn)時參加，時間約5—10分鐘。例會內(nèi)容： 1、準(zhǔn)確傳達飯...

2024-11-09 12:31

某餐飲管理公司績效考核管理制度[001]-閱讀頁

【摘要】某餐飲管理公司績效考核管理制度58/58目錄第一章 總則 3第二章 考核組織管理 4第三章 考核方法 6第四章 月度、季度考核 11第五章 個人年度考核 14第一節(jié)　個人年度綜合考核 15第二節(jié)　個人年度能力評價 17第六章 部門考核 18第七章 項目考核辦法

2025-04-27 22:23

餐飲部管理制度-閱讀頁

【摘要】第一篇：餐飲部管理制度 酒店餐飲部管理制度 一、餐飲部員工服務(wù)規(guī)范 目的：規(guī)范本部門員工服務(wù)中的行為，提高服務(wù)質(zhì)量。 1．在餐廳中不準(zhǔn)提高嗓音，不準(zhǔn)用手觸摸頭、臉或?qū)⑹种糜诳诖校? 2．不準(zhǔn)...

2024-11-14 23:14

某沙鍋餐飲管理公司績效考核管理制度-閱讀頁

【摘要】某餐飲管理公司績效考核管理制度58/58目錄第一章 總則 3第二章 考核組織管理 4第三章 考核方法 6第四章 月度、季度考核 11第五章 個人年度考核 14第一節(jié)　個人年度綜合考核 15第二節(jié)　個人年度能力評價 17第六章 部門考核 18第七章 項目考核辦法

2025-04-27 13:54

某餐飲部管理制度-閱讀頁

【摘要】餐飲部管理制度制度廚房衛(wèi)生要求執(zhí)行單位餐飲部文件編號CR-011簽發(fā)日期2005-05-02內(nèi)容廚房是制造食物的場所，為保障酒店客人的身體健康和食用安全，現(xiàn)對廚房的整體衛(wèi)生作出以下同幾點要求：????1、爐面、爐底無油漬殘渣，煙道灶口無油泥。（調(diào)料桶干凈整潔、爐臺用

2025-05-03 03:23

餐飲部服務(wù)管理制度-閱讀頁

【摘要】餐飲部管理制度目錄n餐廳服務(wù)質(zhì)量規(guī)范管理n餐飲服務(wù)制度n餐飲部員工守則n餐飲部暫行管理條例n餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)餐廳服務(wù)質(zhì)量規(guī)范管理　　一、餐廳安全服務(wù)　　1、事故預(yù)防　　餐廳員工進行某項服務(wù)時，必須隨時隨地注意周圍每個人的安全，應(yīng)該時時將自己作為餐廳安全小組的一員，及時地報告各種不安全的因素，在工作中必須遵守規(guī)章制度和操作規(guī)程，這是保證安全的

2025-04-22 22:31

餐飲部部門管理制度-閱讀頁

【摘要】新管理模式餐飲部部門制度目錄前言……………………………………………………………………5一、組織機構(gòu)和崗設(shè)置…………………………………………………………………6二、餐飲部崗位職責(zé)……………………………………………………………………9（一）餐飲部經(jīng)理崗位職責(zé)…………………………………………………………………9（二）餐飲部助理崗位職責(zé)……………………………

2025-04-30 02:21

酒店餐飲部管理制度-閱讀頁

【摘要】第三章餐飲部管理制度第三章餐飲部管理制度 1固定資產(chǎn)管理制度 3餐廳部水控制管理制度和措施 9餐飲部廢品處理制度 10餐廳部電源管理制度 13菜品推廣管理制度 14餐飲部破損率管理制度 16餐飲部布草管理制度 25酒店餐飲營業(yè)運作流程 26送餐服務(wù)管理制度 33餐飲部上菜時限及菜品配料管理制度 34餐廳酒水制度 35

2025-04-28 02:54

客房部績效考核管理制度-閱讀頁

【摘要】海量管理資源免費下載：管理資源吧（）客房部績效考核管理制度制度名稱客房部績效考核管理制度受控狀態(tài)編號第1章總則第1條目的為規(guī)范化管理客房部工作，提高客房部服務(wù)質(zhì)量，挖掘員工潛能，提供酒店經(jīng)濟效益，特制定本方案。第2條原則本部門績效考核堅持的原則，如下表所示?？头坎靠冃Э己说脑瓌t考核原則說明公平、公開客房部

2024-08-28 15:51

綜合部績效考核管理制度(草案)-閱讀頁

【摘要】綜合部績效考核管理制度第一章總則一，適用范圍本制度適用于綜合部的所用員工。二，考核目的（一）通過考核將部門責(zé)任落實為每一個員工的具體工作，明確分工，促進綜合部工作的有效開展。（二）通過考核規(guī)范工作流程，提高綜合部的整體管理水平。（三）通過客觀評價員工的工作績效，幫助員工提高自身工作水平，從而提升綜合部的整體工作績效。三，考核原則（一）以提

2024-08-29 03:09

招商部績效考核及管理制度-閱讀頁

【摘要】招商部績效考核及管理制度為了實現(xiàn)自身價值，提升自身能力，使招商工作有條理有計劃的開展實施，規(guī)范招商人員的招商行為并提高全體招商人員的綜合素質(zhì)，全面調(diào)動員工的工作熱情，徹底打破招商團隊無積極性無責(zé)任感的僵局，鼓勵招商、全員招商，加快項目招商進度，盡快地使招商工作落到實處并取得成果，早日實現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營，現(xiàn)特制定項目招商人員績效考核及管理辦法。此管理辦法本著公平、嚴(yán)格、獎罰分明的原則。鼓勵先進，鞭

2025-04-30 07:48

財務(wù)部績效考核管理制度-閱讀頁

【摘要】西安交通大學(xué)城市學(xué)院財務(wù)部績效考核管理制度小組長：陶冶小組成員：張克讓王甲源王天穎張海軒王蓉李江李婷本次對西安交通大學(xué)城市學(xué)院績效管理制度的設(shè)計改進活動，我組被分配到對城市學(xué)院財務(wù)部的績效管理制度的改進設(shè)計。我們首先對財務(wù)部進行了人員調(diào)查，以便于了解我院財務(wù)部目前現(xiàn)行的績效管理體系，并且對財務(wù)部的一些基本資料進行了調(diào)查，這便于我們分析改進以及設(shè)計更加合理的績

2025-04-27 04:29

餐飲部績效考核管理制度-文庫吧在線文庫

餐飲部績效考核管理制度(完整版)

餐飲部績效考核管理制度(更新版)

餐飲部績效考核管理制度(專業(yè)版)

餐飲部績效考核管理制度(留存版)