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正文內(nèi)容

20xx最新客房服務(wù)員工作總結(jié)含五篇-閱讀頁

2025-05-12 04:11本頁面
  

【正文】 以溫暖、激情是 火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本 ! 二存在的問題 由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題: 1,容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識 2.交接班時由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯。這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓 我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。 四合理化建議 事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng) 新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。 2021 年,客房部完成了如下工作: 一經(jīng)濟指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報: 20xx 年全年營業(yè)額 582萬元,利潤 191 萬元??头勘=∑芳兪杖?1465元 .客賠收入 5346元 .干洗衣物 (外洗 )67件 .純收入227 元 ,水洗衣物 (由賓館消毒人員洗滌 )161 件 ,收入 1239 元 .給餐廳撥出早餐費用 萬元 .軟片洗滌費用 元 .以上數(shù)字除衣物洗滌費用均以財務(wù)為準(zhǔn)。會議團隊及其他出租間數(shù) 1583間次 .占出租房數(shù)的 4%.會議室全年出租 321 場次 ,(其中中三樓出租 41場次 ,第二會議室出租 73場次 ,第三會議室出租 29 場次 ,第四會議室出租 177 場次 .)。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階。所以客房首先對人員進行管理與分工。為進一步使衛(wèi)生和管理細化,把客房分為三個區(qū)域管理,中樓、北樓 A 區(qū)、北樓 B 區(qū),會議室分 別設(shè)班長各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。使人盡其才 ,層層到位。 賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,我們在房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查、班長普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低。 ( 4)開源節(jié)流,降本增效,加強員工節(jié)能意識 。牙膏 ,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用 .客房空調(diào)遙控器夏天平時調(diào)到 28度,冬天調(diào)到 20度 .空調(diào)、電視等電器做到人走電停。 ( 5)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。 ( 6)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據(jù)。 ( 7)為切實提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力, 7 月份,配合質(zhì)監(jiān)部對服務(wù)臺員工進行了禮貌禮節(jié)的進一 步培訓(xùn),按照規(guī)范要求進行實際操作和訓(xùn)練, 11 月份又配合質(zhì)監(jiān)部對客房全體員工進行實際操作考核 ,客房有滕懷榮 ,李欣 ,劉新三名員工獲獎 ,從而使員工服務(wù)意識有了更大的提高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。對會議、服務(wù)臺服務(wù)、接待的規(guī)范化上進行訓(xùn)練化培訓(xùn)。 ( 2)對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,每月評定等級,給予獎勵。 ( 3)在小物品節(jié)約上實行獎懲制度,對每人每天記載每月評定,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎勵。 ( 4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。并準(zhǔn)備在中樓推出12 位服務(wù)員,自愿申請免查房。為提高賓館的營業(yè)額,增加在社會上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對服務(wù)員進行正確的營銷引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項措 施,比如能聯(lián)系住房、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換。 以上是對 20xx 年客房部工作的總結(jié),最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo) 20xx 年對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。 篇五:客房服務(wù)員工作總結(jié) 在朋友的介紹下我來到了 xxxx,得到要來北京學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想 一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了北京學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)錦江文化和理論課程,我很接受錦江的文化,我也很樂意成為一名錦江人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了 xxxx 店,來的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會了打掃一個房間的流 程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈 的服務(wù)意識。 第四篇:客房服務(wù)員工作總結(jié) 客房服務(wù)員工作總結(jié) 客房服務(wù)員 工作總結(jié) (一) 在朋友的介紹下我來到了 xxxx,得到要來北京學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了北京學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)錦 江文化和理論課程,我很接受錦江的文化,我也很樂意成為一名錦江人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了 xxxx 店,來的第一周我被分到了客房,自認(rèn)為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解??偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服 務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。 實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識?!? 客房服務(wù)員工作總結(jié) (二) 我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。 三、學(xué)習(xí)心得 作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所 國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識。 五、明年的打算 榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量! 客房服務(wù)員 工作總結(jié) (三) 20xx 年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在 90%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我主要從以下四個方面做好本職工作的。 在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo) ,服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。 遵守酒店制定的各項 規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。 和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護同事。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家 里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫助,以此來增進友誼,促進工作。 雖然做客房服務(wù)工作有 七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全 培訓(xùn)中,思想上重視,行動上積極主動。學(xué)習(xí)時做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時研習(xí),加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。有時退房比較多,時間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。 服務(wù)水平還需提高。 在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。 客房部作為 xx 賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門, 20xx 年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實的工作,周到細致的服務(wù),為賓館進一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ)。其中散客營業(yè)額 319 萬,長包房營業(yè)額 248 萬元,會議室收入 萬元 ,其他團隊及會議開房營業(yè)額 萬元??头?20xx 上半年出租房間數(shù) 14610 間次 ,平均出租率 %,其中散 客出租間數(shù) 7813 間次 ,占出租房數(shù)的 %.長包房上半年出租房數(shù) 6036間次 ,占出租房的 %.(其中服務(wù)中心 105間次,占出租房數(shù)的 %,( 5 月 11 日開始入?。F三院、勘察院、地質(zhì)院共 1376 間次,占出租房數(shù)的 %,( 1— 4 月, 6月 26 號又回來),洛陽石化 440 間 ,( 1— 5 月份)占出租房數(shù)的 3%,天港 1810 間 ,占出租房數(shù)的 %,房信 1810 間 ,占出租房數(shù)的 %) ,天房投資 180間次,占出租房數(shù)的 %,( 6月一日開始),中儲油 262 間次,占出租房數(shù)的 %, ( 6 月 8 日開始入?。惺?1 間次,( 1 月、 6 月份)占出租房數(shù)的 %。二管理指標(biāo)及其他各項工作完成情況 :( 1)年初,客房部結(jié)合實際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。 ( 2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé),那么,其他問題便好解決了。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。( 3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。 本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用 ,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān) .從而也提高了員工的節(jié)能意識。 7 月份,對防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表的 34 項評查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級 ***的好評。 長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。如:郵件收發(fā),作息時間調(diào)整,休閑娛樂、衣物洗滌等。我們的服 務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出。 (9)做好會議
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