【正文】 食品衛(wèi)生安全是學校安全工作的重要組成部份，事關于廣大師生員工的生命安全，是維護學校和社會穩(wěn)定的大 事。 一、加強領導 學校食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎性工作。學校制定了食品衛(wèi)生安全工作實施方案，明確專門機構、專人負責，切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的管理 。 二、明確職責 (一 )學校分管副校長應當履行的職責以下： 。每學期會同校委會組織一至兩次學校食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時催促整改，并做好學生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的學校食品衛(wèi)生的管理和督查。 ，使其到達衛(wèi)生要求，并與學校招生范圍相適應。 制度。 (二 )學校應當履行的職責以下： ，每月檢查學校食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達不到衛(wèi)生基本要求的要果 斷予以封閉。二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案 。四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。 ，必須向學生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。 《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》 要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)視部分指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。 ，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。 ，制止非食堂工作職員隨便進進加工操縱間及食品原料寄存間，嚴防投毒事故的發(fā)生。 三、具體措施 。學要指定專人負責包括食品中毒在內的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。報告內容為發(fā)生食品中毒或疑似食品中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食品、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等 有關內容。學校應當建立食品中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制。 (2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人 。 (4)配合衛(wèi)生行政部分進行調查，按衛(wèi)生行政部分的要求照實提供有關材料和樣品 。三是建立學校食品衛(wèi)生責任追究制度。 ，對每的食品安全工作進行總結，對要整改的單位催促完成。 。 四、主要工作： ，展開健康教育活動，培養(yǎng)師生 良好的個人衛(wèi)生習慣。 ，進步后勤工作職員的專業(yè)素質。 學校安全工作計劃 (五 ) 為進一步落實學校的食品藥品監(jiān)管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全， **縣教育局出臺了 **年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任 。 二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。各校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于 2次。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。 五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內建成 3 個校內連鎖超市， 26 所學校放心店建設任務，其覆蓋面達到 50%以上。 六、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內通過“規(guī)范藥房”的達標驗收。 根據(jù)《 **縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。 第三篇：學校食品衛(wèi)生安全工作計劃 學校食品安全工全計劃 學校食品安全直接聯(lián)系到全體師生的身體健康，也是我校重點抓辦的工作。 一、建立和完善學校突發(fā)性食品安全事故的應急處理機制，制訂食品安全工作預案。 二、健全食品藥品安全信息報告制度。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于 2 條。建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責范圍內的食品安全工作負有領導責任；指定專人分管食品安全工作，分管人員對校內食品安全直接負責，并將食品安全管理工作列入分管人員工作計劃中考核內容實施獎懲制度。制度主要應包括：食堂從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制 度、向師生出售飯菜 24 小時留樣制度、學校食品安全事故責任追究制度等 8 項制度。 五、積極開展學校食品安全宣傳教育工作。 六、加強校內食品安全管理工作。禁止非工作人員進出食堂的加工操作間及食品原料存放間。 一、指導思想 以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確監(jiān)督員職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、 控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。重點抓好三個方面的工作。讓家長、學生觀看， 2021 年 5 月 25 日，中央電 視臺財經(jīng)頻道“食品安全在行動”專欄中對校園周邊小食品的生產(chǎn)、流通、銷售等各環(huán)節(jié)進行了深入報道：這些小食品外包裝漂亮，看上去色彩鮮艷，口味或香甜或辛辣，價格便宜，包裝內還有各種時下流行的卡通人物、動物卡片，對學生極具誘惑力。有的食品含有致病性寄生蟲、微生物或微生物毒素含量超過國家規(guī)定；有的是逃過檢疫的病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品；有的是因運輸工具、容器包裝嚴重破損造成污染的食品；有的是 含有有毒、有害物質或被有毒有害物質污染的食品；有的是腐敗變質、超過保質期限、食品中添加化學物質的食品；有的是把一些不合格的化學制品玩具與食品混裝而使食品含有有毒、有害物質。 因此我校將加大這方面的教育和檢查力度，在學生中開展“校園拒絕小食品，人人養(yǎng)成好習慣”的活動， 為此，希望家長和學校共同做好學生的工作，并要求家長配合學校做到： 有條件的家長，在自家電腦中搜索 5 月 25 日中央財經(jīng)頻道“食品安全在行動”欄目視頻，和孩子一道觀看，深入了解小食品的生產(chǎn)、流通、銷售過程及危害。不要隨意吃零食， 要盡量從一日三餐中攝取成長所需的營養(yǎng)，杜絕在校園吃零食。 （二）、加強校內外門前攤點治理，營造安 全衛(wèi)生的學習環(huán)境 學校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設點叫賣的現(xiàn)象，多數(shù)衛(wèi)生狀況較差，制售偽劣食品，只圖營利，不顧學生健康，是隱患的源頭，必須堵住。學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來，委以重任，要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的 驅趕清理工作，對不聽勸阻者，及時通知市食品安全協(xié)調辦協(xié)助執(zhí)法，使教學環(huán)境得到凈化。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓，讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法，以免造成食物中毒事件的發(fā)生。 六、加大督查督辦力度，推動工作開展 加大督查督辦工作，對學生反映比較集中的問題重點督查。強化人們的安全意識和職責，推動工作開展。 一、指導思想 以鄧小平理論和“ xxxx”重要思想為指導，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。各教育部門和學校 成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學 生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。重點抓好三個方面的工作。 （二）、加強事前預防工作，提高突發(fā)事件的處置能力 為進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，我局逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施，教育行政部門和學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案，同時制定突發(fā)事件應急預案，同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門，教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯(lián)系，密切配合開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。 五、加強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水平 加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務知識培訓，提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度 ,增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。 對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點抓、反復抓、抓反復 ,將學校自治和協(xié)同有關職能部門綜合治理有機結合起來 ,把突擊檢查和長期管理結合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍，督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦，造成后果的學校及個人，依法追究學校負責人的責任。