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20xx餐廳會議總結(jié)素材模板大全五篇-閱讀頁

2025-04-23 23:01本頁面
  

【正文】 等。同時,本酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)本酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,本酒店及各部門全年主要抓了八大工作。 本酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級本酒店的 2 倍多。因此,本酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。 銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半的“銷售方案”。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。 根據(jù)本本酒店市場定位為商務(wù)型特色本酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行本酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。 窗口的形象。其一,合理銷控房間,保證本酒店利益最大化。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。 加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。全年接待賓客萬人次,接 待外賓萬人次。 銷售部尤其前廳崗位,是本酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為本酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭取了較多的本酒店回頭客。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為 %。餐廳雖然是本酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元 /月,工資總額控制為萬元 /月。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響 。如餐廳增 開夏季夜市、增加早餐品種等等。在即將過去的年年里,我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對年年的工作做一個總結(jié)。一年來,共計接待用戶達(dá) 1000人次左右。 ,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本 部人員提供更好的服務(wù)。 ,按照通知要求,提前半小時準(zhǔn)時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本無一例會議延時情況出現(xiàn) 。 三、費(fèi)用報銷、合同錄入工作 在這方面,嚴(yán)格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入 erp系統(tǒng),并做好登記工作。合同錄入 20 余份。 后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。收發(fā)外來文件 90 份左右,做到及時上傳下達(dá),不延時,不誤事。對筆記本、臺式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進(jìn)行電腦維護(hù)與維修,與其加強(qiáng)溝通,并要求為我們提供備用機(jī),以免耽誤正常工作。在臨沂聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名 。 六、工作中的不足 在工作中主動性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。 七、 20 年工作計劃 ,結(jié)合綜合部實際,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。 ,推出有意義的活動,加強(qiáng)溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。 年年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的 20 年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強(qiáng)學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。過去的一年,是勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)本酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是本酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。 一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,本酒店年創(chuàng)四點業(yè)績 本酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是 齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵,本酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。 本酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等 相關(guān)的經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。其 中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。本酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級本酒店的平均值。 本酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。其中,人工成本為萬元,能源費(fèi)用為萬元,物料消耗為萬元,分別占本酒店總收入的 %、 %、 %。 服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。因而,今年 5 月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣 2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅?!? 安全創(chuàng)穩(wěn)定。在本酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和本酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。 二、與時俱進(jìn),提升發(fā)展,本酒店突顯 改觀 本酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個本酒店范圍下半突顯了可喜的改觀。本酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對本酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)真諦的理解及其運(yùn)用。在完成本酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。本酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。 三、品牌管理,本酒店主抓八大工作 在今年抓“三標(biāo)一體” 6s 管理的推行認(rèn)證過程中,本酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。同時,本酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)本酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,本酒店及各部門全年主要抓了八大工作。 本酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級本酒店的 2 倍多。因此,本酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。 銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半的“銷售方案”。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。 根據(jù)本本酒店市場定位為商務(wù)型特色本酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行本酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。 窗口的形象。其一,合理銷控房間,保證本酒店利益最大化。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。 加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象。全年接待賓客萬人次,接 待外賓萬人次。 銷售部尤其前廳崗位,是本酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為本酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭取了較多的本酒店回頭客。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為 %。餐廳雖然是本酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元 /月,工資總額控制為萬元 /月。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響 。如餐廳增 開夏季夜市、增加早餐品種等等。下面就是給大家?guī)淼陌喔蓵h總結(jié) 2021,希望能幫助到大家 ! 班干會議總結(jié) 2021(一 ) 在此次班干會中,通過同學(xué)們對班干的批評與建議,班主任對班干會、班集體以及班規(guī)進(jìn)行了總結(jié)。 如果想要增強(qiáng)班級凝聚力,還是要多組織班級活動,讓大家相互認(rèn)識一下。有些班干部積極認(rèn)真,但是有些班干部態(tài)度不好,起不到模范帶頭作用,沒有盡到自己的職責(zé)。班干部之間工作配合度不是 很高,分工不明確,有的班干忙的不可開交,而有些班干根本沒有事情,所以班干之間要及時調(diào)整各班干之間的工作量。還有不會分配任務(wù),什么事都只知道自己扛著,導(dǎo)致其他班干都很閑,以至于班干部都沒有意識到自己還是個班干部。 副班長:因為沒有從班長那里得到實 權(quán),所以導(dǎo)致自己比較空閑,然后都忙自己的事情,與別人的溝通逐漸變少。 副班長:由于自己的習(xí)慣不太好,早上經(jīng)常賴床,經(jīng)常遲到 學(xué)習(xí)委員:學(xué)習(xí)方面沒有帶好頭,上課也會玩手機(jī) (這一點已找到方法改進(jìn),上課時把手機(jī)放在包里,建議其他同學(xué)使用 )。 創(chuàng)服委員:太空閑,而且玩心太重,沒有起到帶頭作用。 文藝委員:平時太空閑,由于沒有分配到任務(wù),工作意識不強(qiáng),早上也會起不來。 宣傳委員:工作方面沒有很好的落實。 心健委員:大家工作的時候不積極,即使做了也不用心。 所有班干都應(yīng)該相互監(jiān)督,課堂上也應(yīng)該監(jiān)督所有同學(xué),每個班干都應(yīng)獻(xiàn)出自己的一份力量,以后班干應(yīng)該值周檢查,并作出相 應(yīng)的總結(jié)。我們會參照各位班干部本來應(yīng)有的職責(zé),兼顧任務(wù)均衡化,使原來工作量過大的班干可以讓他人分擔(dān)些,也使原本工足量較少甚至空有其職的班干能有所作為,為我們這個大家庭多獻(xiàn)上一份力量。 其實班干也只是起到指引和啟發(fā)的作用,最主要的還是要看大家自己,雖然大學(xué)生活與我們想象 的很不一樣,但是大學(xué)過后我們面對的就是社會,我們應(yīng)該把握好大學(xué),訓(xùn)練自己適應(yīng)社會環(huán)境,制定一個屬于自己的目標(biāo)。 班干會議總結(jié) 2021(二 ) 時間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間我的學(xué)校生活就要結(jié)束了,來到這個學(xué)校我什么都不是很懂,但經(jīng)過一年的相處和鍛煉,讓我長大了很多,特別是輔導(dǎo)員對我的指導(dǎo)幫助和關(guān)心,這一年里我學(xué)到了怎樣管理班級等等,這期間我對自己職務(wù)有很多的思考和感受,現(xiàn)將本學(xué)期工作總結(jié)如下: 一、本學(xué)期完成的主要工作 積極的配合學(xué)校,系里和幾位輔導(dǎo)員的工作,認(rèn)真努力的對待自己的工作,極力開展各種班會形式來傳達(dá)學(xué)校系里的要求,加強(qiáng)對同學(xué)們的思想教育,培養(yǎng)同學(xué)們要有良好的道德品質(zhì)。 每天的考勤也都認(rèn)真的記錄,對于遲到,曠課的同學(xué)及批評教育,及時反饋給班主任,做好安全宣傳工作,因為安全工作例來都是學(xué) 校各項工作中的一個重點工作,它關(guān)系到班里同學(xué)們的人身安全,和系里對同學(xué)們的關(guān)心,因此每天晚自習(xí)我總會強(qiáng)調(diào),在宿舍不能用違規(guī)電器,注意用電安全,晚上夜不歸宿等問題,就是為了讓同學(xué)們提高對安全知識的了解。 二、本學(xué)期工作中的不足 班風(fēng)雖然大有改進(jìn),但離預(yù)期的目標(biāo)還有一段的距離,班上的個別同學(xué)學(xué)習(xí)的積極性還 不夠,部分學(xué)生的集體意識不夠強(qiáng)。 三、工作展望 經(jīng)過這一年的努力,我還要在今后的工作中克服缺點和不足,努力將工作做得更好。 班干會議總結(jié) 2021(三 ) 今天的會議開的很成功,同學(xué)們的發(fā)言都很精彩。這對我們今后的工作肯定會有很大的好處,相信同學(xué)們一定從別人身上學(xué)了很多。一來手里沒有什么強(qiáng)制權(quán)力,二來同學(xué)們都有了自己的思想,不像那樣聽從干部的指揮。許多同學(xué)有可能出現(xiàn)犯錯誤的時候,但大多數(shù)情況下他們犯錯誤不是故意的。其實他們很可能并沒有意識到這一點。正如同一面鏡子,當(dāng)別人臉上有了污點時你立刻可以看到,并讓別人馬上擦掉。 也就是說,班干部這面鏡子不僅要照出同學(xué)的缺點,也 應(yīng)當(dāng)照出同學(xué)的優(yōu)點。 做為一個班干部,首先也是一個學(xué)生,同班同學(xué)的關(guān)系難免有遠(yuǎn)有近。但是如果在工作中摻雜了個人的遠(yuǎn)近親疏的感情。班干部要是在工作中照顧自己的好朋友,就會失去廣大同學(xué)的信任。 所以說,做為一個班干部,必須在心中有一把尺子:所有的同學(xué)都是一樣的。只有這樣,你才能在同學(xué)中 樹立威信,才會得到大多數(shù)同學(xué)的支持。到頭來,只能是什么工作都無法進(jìn)行??捎胁簧侔喔刹繀s不愿意當(dāng)好這個帶子,只是在老師布置任務(wù)時去機(jī)械地執(zhí)行。同學(xué)們犯了小錯誤,他不向上反映,直到小錯變成大錯,他才急急忙忙地報告老師。老師不可能對每一個同學(xué)的 思想都了如指掌,同學(xué)之間也可能處一室卻交往不深。 如果班干部做好了帶子,能把同學(xué)的思想及時告訴老師,將老師的思想告訴同學(xué),那么,許多師生之間的不愉快就不會發(fā)生。這樣班集體必然增強(qiáng)凝聚力,成為一個團(tuán)結(jié)向上的班集體。作為組班委會成員,必須使班級成員樹立“班興我興,班亡我亡”的憂患意識,將自人榮辱與班級榮辱緊密聯(lián)系起來。把本班建設(shè)成一支有凝聚力、有戰(zhàn)斗力、有協(xié)作精神的
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