六盤(pán)山野豬馴化養(yǎng)殖可行性研究報(bào)告-閱讀頁(yè)
2024-09-22 13:42本頁(yè)面
【正文】 現(xiàn)對(duì)我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)福音，取代家豬將成為趨勢(shì)。這種特種野豬，既保持了野山豬瘦肉率高，肉質(zhì)鮮嫩，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣的優(yōu)勢(shì)，又保持了瘦肉型豬瘦肉率高，生長(zhǎng)發(fā)育快，飼料利用高，繁殖力強(qiáng)，性情溫馴，好飼養(yǎng)的特點(diǎn)，并克服了野山豬的體形小、生長(zhǎng)慢、季節(jié)性繁殖、產(chǎn)仔少的缺陷。其肉食用價(jià)值高，肉質(zhì)鮮嫩，野味濃郁，瘦肉率高，脂肪含量低，營(yíng)養(yǎng)豐 富，是人類追求的綠色保健食品。二是食用特種野豬皮可以預(yù)防人體代謝紊亂，生殖機(jī)能障礙，高度疲勞和兒童發(fā)育不良等疾病。四是特種野豬骨頭可制藥。且特種野豬的主食為青草等青綠飼料，飼料來(lái)源廣泛，價(jià)格低廉，飼量?jī)H為家豬的三分之一，養(yǎng)殖前景極好，是個(gè)搶先發(fā)展占據(jù)市場(chǎng)份額的產(chǎn)業(yè)。 本地飼料可就地取材，減少成本，所需精料，本地有供應(yīng) 。 平均每餐每頭母豬： * = 每天兩餐： 市斤 *2 餐 * = 平均每頭每月： 30 天 * =103元 空妊母豬一般時(shí)間 40天 *每天飼料成本 = ,為空妊母豬每頭的成本。 (3)己產(chǎn)母豬料 斷奶母豬料 以每百斤計(jì)算： 單價(jià)： 106元 /百斤。 (4)公豬料 以每百斤計(jì)算： 單價(jià)： 90 元 /百斤 每 餐每頭公豬： 市斤 * = 每天兩餐： 市斤 *2 餐 * = 每頭公豬每月需要飼料成本： 30 天 *每頭公豬每天的飼料成本 元 =。 （二）投資預(yù)算： 引種款： 10 頭特種野豬（ 20 斤左右 75%血緣）總款16500元，一頭種豬可做種 810 年，以 8年計(jì)，則每年費(fèi)用為1250元。（注：由于特種野豬喜食青草、紅薯、秸桿、樹(shù)葉等，其成本僅需家豬的 1/3。（這些飼料在農(nóng)村到處都有，基本是無(wú)成本的；如自己種植牧草，成本可節(jié)?。?工資水電約 5000元。 以上各項(xiàng)投入合計(jì)： 50880 元。 六、家豬與野豬效益對(duì)比： 表一：野豬與普通豬的對(duì)比分析 肉質(zhì) 營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn) 瘦肉率 屠宰率 抗病率 飼料 投入 利潤(rùn)比 價(jià)格 元／公斤 利潤(rùn) 元／公斤 特種野豬 細(xì)嫩、醇香、 鮮美、野味低脂肪 低膽86% 86% 強(qiáng) 青草 樹(shù)1： 3 3050 約1000 濃 固醇 根 紅薯 家豬 粗糙、松軟、不香 高脂肪 高膽固醇 3850% 60% 弱 喜精食 1： 約 710 約 50 表二：野豬與 家豬的經(jīng)濟(jì)效益分析（ 200斤為例） 七、基地建設(shè)初步構(gòu)想 因本人資金有限，一直沒(méi)有大規(guī)模發(fā)展，未取得規(guī)模效益，特種野豬養(yǎng)殖業(yè)若有資金支掛，可走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路，將此產(chǎn)品首先在國(guó)內(nèi)打開(kāi)市場(chǎng)，同時(shí)帶動(dòng)相關(guān)服務(wù)行業(yè)快速發(fā)展。根據(jù)投資額的大小確定規(guī)模。在山中選擇適宜地方，圍欄成圈，實(shí)施自然放養(yǎng)與飼料配給相結(jié)合的養(yǎng)殖方式。 （四）興建配套工廠，實(shí)施深加工戰(zhàn)略，進(jìn)一步取得更大的經(jīng)濟(jì)效益。將產(chǎn)品細(xì)化，深加工成成品上市，首先打開(kāi)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，使野豬肉能走進(jìn)千家萬(wàn)戶，使人們逐步擺脫目前精飼料喂養(yǎng)的家豬。 （五）深化產(chǎn)業(yè)，拓寬銷售渠道，走品牌發(fā)展道路。通過(guò)這種方式，加上好的企業(yè)管理，香醇可口的特種野豬肉一定能 夠發(fā)展成
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