【正文】 常檢查及維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 維修八號樓后面主水管。 加強(qiáng)除“四害”工作的管理。 改造六樓廚房。 1制作客房內(nèi)的安全疏散指示圖標(biāo)。 1改造客房 三、 四、五樓走廊； 四、五樓會議室；一樓大廳的 led 燈。 每半小時對一樓男公廁保潔一次，確保公廁衛(wèi)生干凈、整潔、無異味。 及時調(diào)整車輛合理停放。 配合餐廳部或客房部臨時性到六樓整理桌子。 配合各部門做一些臨時性的工作。 三、存在的問題 雖然在 2021 年上半年的工作中， 比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)，取得了一定的成績，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。個別保安員安全防范意識差，有麻痹思想，甚至夜班有瞌睡現(xiàn)象。 我們的監(jiān)控設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)一步改進(jìn)。有待 進(jìn)一步加強(qiáng)管理和提高每個員工的節(jié)能意識。 盡量控制賓館用電，降低用電量，減少電費(fèi)支出。 拆除職工食堂舊廚房?，F(xiàn)就半年來的營銷工作總結(jié)如下： 一、通過對總臺員工服務(wù)方面的培訓(xùn)，使總臺全體員工的素質(zhì)有了很大程度的提高，一些老客人包括美籍華人， 每次來酒店住宿都是沖著總臺的服務(wù)態(tài)度而來，是他們真誠的服務(wù)讓客人感覺到春天般的溫暖，讓客人留戀忘返，使客人真正感受到賓至如歸的感覺。 二、通過對總臺業(yè)務(wù)方面的考核，極大程度地調(diào)動了員工的積極性，員工每月工資都與本人的銷售業(yè)績、服務(wù)態(tài)度等掛鉤。如此熱情高漲的工作態(tài)度，使得總臺上半年門市接待散客營業(yè)額達(dá) 2151136 元。當(dāng)然取得這些成績與各部門的相應(yīng)配合是分不開的，也與我們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)分不開。 四、鼓勵出租車司機(jī)和車站地 區(qū)黃牛多介紹客人來店入住，并給予相應(yīng)的獎勵，使他們的積極性大增，積極地多介紹客源。 總結(jié)以上雖然做出了些成績，但還存在許多不足之處，下半年我們營銷工作要“開拓新思路，開辟新局面”為中心，要重視營銷策劃，每次策劃都要十分精心和賦有新意，以期待取得 更滿意的效果。歡迎閱讀酒店營銷半年工作總結(jié)。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。 采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。 加大對部門經(jīng)理以上干部分批輸送培訓(xùn)，進(jìn)行為期 1020 天的封閉式培訓(xùn)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識，通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育，極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵，提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識，經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。我們要求有關(guān)部門嘗試一專多能的交錯培訓(xùn)，并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。如上半年， pa 組人員出現(xiàn)較大流動，但由于培訓(xùn)工 作做在前，我們順利地渡過了暫時的困難，沒有因此而影響服務(wù)工作的正常開展。各部門根據(jù)各自的實際情況，自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會”知識的資料，對員工進(jìn)行適時培訓(xùn)。 同時，還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會，告知當(dāng)天酒店將舉行的會議名稱、重要客房等信息，以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答。為此，我們除了定期進(jìn)行涉外登記培訓(xùn)外，還積極鼓 勵員工自學(xué)進(jìn)修外語。通過員工間的互相交流、互相幫助，不僅提高了大家的外語水平，更體現(xiàn)了“巾幗文明示范崗”團(tuán)結(jié)互助精神。其中外賓某人，同比上升某 %；港澳華僑某人，同比上升某 %；臺胞某人，同比上升某 %，這一數(shù)量在同等規(guī)模酒店中也是排名前列。 為保證培訓(xùn)有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。同時，值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查，總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實行抽查。 根據(jù)大廈實際情況，結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例，落實大廈、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。為提高企業(yè)的管理水平，提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細(xì)致、周到的服務(wù)既是職業(yè)道德要求，也是我們應(yīng)盡的義務(wù)；明白“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念；明白我們要以熱情和誠信感動每一個入住客人，才能贏得客人充分的理解和尊重。并做好以下幾方面工作： 做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額。在各部門通力 配合下，積極與客戶聯(lián)系，采取每天預(yù)報的方法進(jìn)行控房，這樣既滿足訂房中 酒店 XX 年上半工作總結(jié) 心，又能使協(xié)議客人和上門散客按合理有效的比例及時入住。使大廈在長假和旺季期間，始終保持了較高的入住率，各大客戶對大廈的訂房工作也表示滿意。今年大廈進(jìn)行了自開張以來第三次調(diào)整協(xié)議單位房價，這種調(diào)整雖然對旺季銷售業(yè)績不會帶來明顯沖擊，但在淡季中，對入住率占到總比例 *以上的協(xié)議單位而言，卻有較大影響。 為此，我們通過客史檔案，首先對某在大廈消費(fèi)的協(xié)議單位進(jìn)行了排序、分類。然后對消費(fèi)達(dá) *間 ?晚數(shù)以上的協(xié)議單位進(jìn)行聯(lián)系溝通，主動提供同類酒店價格和服務(wù)對比情況信息。為大廈營造一批長久的精品客戶群。尤其是某等老協(xié)議單位，與去年同期相比，上升幅度達(dá) *以上。 調(diào)整思路，加大營銷力度。 為加大營銷工作力度，我們對營銷客源進(jìn)行思路上的調(diào)整，并把觸角伸向了某地區(qū)，還專門對某進(jìn)行了踩點 。同時擴(kuò)大了大廈在異地的影響力，也積累了異地銷售工作的經(jīng)驗。上半年大廈共接待了會議團(tuán)體用房 *團(tuán)次，跟蹤會議場次 *余次，其中接待了自開業(yè)以來規(guī)模最大的兩場會議 — 某訂貨會務(wù)和某服裝訂貨會議。 落實協(xié)議單位的回訪制度。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動了銷售業(yè)績的提升。如某等單位。春節(jié)期間，因天氣異常因素，使春天前三天沒有預(yù)期好 ,有較大幅度下降。由于提高觀念意識，重視了推銷藝術(shù)，使后期上門散客的入住率有了明顯增長。由此可見，除客觀因素外，員工的主觀能動性也是其中重要因素。 三、細(xì)化服務(wù)措施，提高賓客滿意度 服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到大廈的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。 為不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，增強(qiáng)員工之間的業(yè)務(wù)交流，形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵，相互之間切磋和交流。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì) ,使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結(jié)合起來，才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠(yuǎn)立于不敗之地。我們從樹立窗口形象入手，提高商務(wù)接待水平。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風(fēng)，充分發(fā)揮了“杭州市巾幗文明示范崗”的帶頭作用。一年四季不管是在寒冷冬 天還是烈日夏天，忍受著雨淋日曬，始終服務(wù)在最前沿。上半年，該大門崗?fù)扑]參加“杭州市青年文明示范崗”的評選活動。瞬間，“從自我做起，從身邊小事做起”，成為廣大員工的一致行動；完善我們的服務(wù)，盡好自已神圣的職責(zé)，成為員工的統(tǒng)一目標(biāo)；大家都為我們的服務(wù)對象“高興而來，滿意而歸”，人人都為創(chuàng)建添光出力而努力工作。 同時 ,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進(jìn)行解剖，從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例（投訴或表揚(yáng)）進(jìn)行剖析和點評。使其他各部門在今后的服務(wù)中減少重復(fù)的錯誤，形成資源共享。要求員工在客人開口之前，善于通過觀察把握最佳服務(wù)時機(jī)，了解客人喜好，為客人提供超前卓越的個性化服務(wù)。 當(dāng)有懷抱嬰兒的客人入住時，無論總臺還是樓層服務(wù)員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。 有的長住客人每次入住后，服務(wù)員都會記住他的生活習(xí)慣，及時為他提供服務(wù)。許多客人通過攜程網(wǎng)點評、推薦我們大廈。目前，已有不少協(xié)議單位（占入住率 *%）和外國客人定位 (點 )在我酒店。有了良好的外部環(huán)境，更需要加強(qiáng)內(nèi)部自身的管理和提高企業(yè)素質(zhì)來適應(yīng)市場的需求。使大廈的管理工作更加規(guī)范，接待能力更加過硬，力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。通過客史檔案，加強(qiáng)了對客人的特征和歷史消費(fèi)情況進(jìn)行量化分析，挖掘客人消費(fèi)潛力，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策依據(jù)。 為弘揚(yáng)企業(yè)文化，凝 聚人心合力，上半年，大廈開展了一系列豐富員工精神文化生活的活動，如：開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、外地員工春節(jié)團(tuán)拜會、乒乓球聯(lián)誼賽、三八婦女節(jié)茶話會、以“練內(nèi)功，創(chuàng)品牌”為主題的青工技術(shù)“中式包床”比武、以“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的演講比賽等活動。 此外，我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中，除晉升工資、適度獎勵外，還組織他們到紅色革命根據(jù)地井岡山參觀學(xué)習(xí)。推動大廈“樹服務(wù)品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的開展，從而體現(xiàn)了大廈的生機(jī)與活力。同時，也促進(jìn)了員工之間的團(tuán)隊精神。為此，我們始終“以人為本”，開展人心化的管理，促進(jìn)了員工隊伍的基本穩(wěn)定。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和期望賓館 明天更美好已成為大廈員工的自覺行動和信條。今年，我們組織閱讀《某 *》、《某》二本書。 為營造一個和諧的學(xué)習(xí)氛圍， 5 月份，我們圍繞“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)，爭做學(xué)習(xí)型員工”的工作目標(biāo)，舉辦“與企業(yè)共命運(yùn)”為主題的演講比賽。 通過此次演講比賽，既宣揚(yáng)了正氣，又展現(xiàn)了風(fēng)貌；既是對全體員工進(jìn)行的一次思想教育和服務(wù)理念的培訓(xùn)，也是對廣大員工一種學(xué)習(xí)結(jié)果的檢驗。 為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤，我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。并根據(jù)各部門特點，做好成本控制： 一是充分利用信息化管理，建立內(nèi)部局域網(wǎng)。既實現(xiàn)無紙化辦公，提高了工作效率，又節(jié)約了大量辦公費(fèi)用，使印刷費(fèi)下降 13%。 二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng)，有效節(jié)約水、電、柴油等能耗，其中光水電費(fèi)節(jié)約 5 萬元。 三是在采供中，實行二級管理把關(guān)，對采購物品采取比價、比質(zhì)量，有效地降低進(jìn)貨原料價格。 四是注重對客房設(shè)置的保養(yǎng)，及時回收客房可利用消耗品進(jìn)行內(nèi)部二次使用。 通過一系列的有效措施，使大廈的各項費(fèi)用有了較大幅度下降。年初在公司工作會議上，大廈與各部門簽訂了《安全防 范責(zé)任書》，相繼調(diào)整了防火委員會和義務(wù)消防隊組織，成立了消防宣傳教育領(lǐng)導(dǎo)小組和消防宣傳隊，建立了“分級管理，按級負(fù)責(zé)，權(quán)責(zé)一致，各負(fù)其責(zé)”的治安、消防、安全生產(chǎn)責(zé)任體系，促使安全、檢查、宣傳、教育工作，職責(zé)更明確，責(zé)任更到位。 上半年，經(jīng)某考評，某 *大廈被評為某社會治安綜合治理先進(jìn)單位。 干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。從抓學(xué)習(xí)、抓團(tuán)結(jié)、抓廉潔等方面增強(qiáng)班子的工作合力。做到廉潔自律，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項工作有序