【正文】 EwZQcUE% amp。gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。 MuWFA5uxY7JnD6YWRrWwc ^vR9CpbK! zn% Mz849Gx^Gj qv^$U*3t nGK8!z89Am YWpazadNuKNamp。 qYpEh5pDx2zVkum amp。 ksv*3t nGK8! z89Am v^$UE9wEwZQcUE%amp。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。 MuWFA5ux^Gj qv^$UE9wEwZQcUE%amp。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。MuWFA5uxY7JnD6YWRr Wwc^vR9CpbK! zn%Mz849Gx^Gj qv^$UE9wEwZQcUE%amp。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。MuWFA5uxY7JnD6YWRr Wwc^vR9CpbK!zn%Mz849Gx^Gj qv^$U*3t nGK8! z89Am YWpazadNuKNamp。 qYpEh5pDx2zVkumamp。 ksv*3t nGK8!z89Am YWpazadNuKNamp。 qYpEh5pDx2zVkumamp。 ksv*3t nGK8!z89Am YWpazadNuKNamp。qYpEh5pDx2zVkumamp。 ksv*3t nGK8! z89Am YWv*3t nGK8! z89Am YWpazadNuKNamp。 MuWFA5uxY7JnD6YWRrWwc^vR9amp。 ksv*3t nGK8! z89Am YWpazadNuKNamp。qYpEh5pDx2zVkumamp。 ksv*3t nGK8! z89Am YWv*3t nGK8! z89Am YWpazadNuKNamp。 MuWFA5uxY7JnD6YWRrWwc^vR9CpbK! zn% Mz849Gx^Gjqv^$UE9wEwZQcUE% amp。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。 MuWFA5uxY7JnD6YWRrWwc^vR9CpbK! zn% Mz849Gx^Gjqv^$UE9wEwZQcUE% amp。 gTXRm 6X4NGpP$vSTTamp。MuWFA5ux^Gjqv^$UE9wEwZQcUE% amp。 gTXRm 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費用，做到賬實相符、往來明晰、價格公開、分配公正、管理透明。 邢臺縣青山果品專業(yè)合作社 以干鮮果品的生產(chǎn)、銷售為主營業(yè)務(wù) 。 蘋果年產(chǎn)量超過 800 噸，板栗產(chǎn)量超過 50 噸， 年銷售收入 萬元，盈利 萬元。 （ 1）、財務(wù)情況 邢臺縣青山果品專業(yè)合作社 2021 年資產(chǎn)總額 萬元，固定資產(chǎn) 萬元，流動資產(chǎn) 萬元，凈資 產(chǎn) 萬元，負(fù)債總額 萬元，銷售收入 萬元，凈利潤 萬元，資產(chǎn)負(fù)債率為 %。 邢臺縣青山果品專業(yè)合作社 2021 年可分配盈余 萬元，提取公積金 萬元，提取公益金 萬元，剩余部分的 60%按成員與本社的業(yè)務(wù)交易量（額）比例返還，年可分配盈余 萬元；其余一、合作社基本情況 4 40%按股金比例進(jìn)行分配，并記載在成員個人賬戶中，年可分配 萬元。 二、項目立項背景 5 二、項目立項背景 （一）必要性分析 有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu) 根據(jù)《 邢臺 市國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要 》， “十二五 ”期間， 邢臺將進(jìn)一步優(yōu)化果品業(yè)品種品質(zhì)結(jié)構(gòu)， 重點發(fā)展核桃、蘋果、板栗等優(yōu)勢果品 。到 2021年，優(yōu)質(zhì)果品率達(dá)到80%以上，優(yōu)質(zhì)果品產(chǎn)量達(dá)到 13億公斤 ， 本項目為 100萬公斤 蘋果貯藏保鮮項目，項目建成后將有效延長當(dāng)?shù)靥O果的供貨期，提高當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)品品質(zhì)。 有利于培育和壯大項目區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 邢臺縣是一個山區(qū)大縣 ,林果大縣 ,也是省果品生產(chǎn)重點基地縣 ,果樹資源豐富 ,地理條件優(yōu)越 ,具有得天獨厚的生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的自然優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢。其中板栗種植面積 、核桃面積 、蘋果 ，板栗、核桃、蘋果產(chǎn)業(yè)成為該縣三大果品支柱產(chǎn)業(yè)，人均果品收入占全縣人均收入的 1/3以上。果品業(yè)無疑已成為了邢臺縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。加大農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，做大做強果品等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，到 2021年使三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占到大農(nóng)業(yè)的 60%以上；優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局，著力打造優(yōu)質(zhì)林果等五大農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)，提高農(nóng)業(yè)集中度和專業(yè)化、規(guī)?；a(chǎn)水平。 果品 市場發(fā)展的需要 長期以來，我國只重視水果采前 栽培和病蟲害防治，卻忽視采后的分級包裝、保鮮貯藏，大量水果只能時令銷售，共同擠占有限的銷售空間，競相壓價，大量積壓，致使水果在批發(fā)、零售等流通過程中的腐爛損失嚴(yán)重，每年約有 25%的產(chǎn)品因腐爛變質(zhì)不能利用，部分易腐水果損失達(dá) 30%以上。而我國傳統(tǒng)的保鮮方法是將果蔬放置在窖內(nèi)存放，但存在保鮮時間短，出現(xiàn)萎縮、失水分、增加纖維素、損耗率高等缺陷，從而影響其商品價值。新的保鮮技術(shù)延長果蔬貯存期，損耗率和存放成本低、不失水分，使果蔬鮮嫩如初。 有利于避免由于果品的銷售季節(jié)明顯性和果農(nóng)個體不具備長期儲存條件，出現(xiàn)經(jīng)銷商壓級壓價現(xiàn)象而導(dǎo)致的銷售壓力增大， 二、項目立項背景 7 將有利于促進(jìn)果品業(yè)市場的良性發(fā)展。近年來該邢臺縣不斷加大對發(fā)展果品種植生產(chǎn)的扶持和管理力度，發(fā)展蘋果種植 15000余畝，并推行全程無公害生產(chǎn)，使這里的果品色澤、口感和內(nèi)在質(zhì)量均超過同行業(yè)的全國標(biāo)準(zhǔn)。為充分發(fā)揮當(dāng)?shù)貧夂?、資源和品牌優(yōu)勢，邢臺縣青山果品專業(yè)合作社，現(xiàn)提出 100萬公斤 蘋果貯藏保鮮新建項目，項目建成后將有效延長當(dāng)?shù)靥O果的供貨期，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值，致富合作社農(nóng)民群眾。 （二）優(yōu)勢分析 資源優(yōu)勢與政策優(yōu)勢 ⑴ 資源優(yōu)勢 該項目建于 邢臺 縣西部淺山區(qū)的中心地區(qū)，是 邢臺 縣蘋果的主產(chǎn)區(qū)， 自然條件獨特，邢臺縣是省果品重點縣，果品種植業(yè)發(fā)展較快， 目前 ,邢臺縣 全縣果樹面積已達(dá) 60萬畝，年產(chǎn)值 。 產(chǎn)量的激增與產(chǎn)業(yè)的成熟，必然會導(dǎo)致競爭的激烈程度不斷增加，為適應(yīng)不斷增加的競爭壓力，果品種植龍頭企業(yè)及 專業(yè)合作社，必然會加大對產(chǎn)品品質(zhì)要求，以提升自身競爭力，本項目的建設(shè)， 將有效延長當(dāng)?shù)靥O果的供貨期，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增值，避免由于果品銷售季節(jié)性導(dǎo)致的集中劇烈競爭，同時也可提升果品種植企業(yè)與合作社的產(chǎn)品品質(zhì)，在此處建設(shè) 蘋果貯藏保鮮 項目，具有得天獨厚的客戶資源優(yōu)勢 。邢和邢左兩條省級公路從境內(nèi)橫穿而過，東距京廣鐵路、 107國道和京深高速公路十一公里。 ⑶ 政策優(yōu)勢 黨的十七大以來，中共中央和國務(wù)院已把產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作為頭等大事來抓。中央農(nóng)村工作會議上明確指出：推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，關(guān)鍵要搞好 帶頭 企業(yè)。 近年來，國家把發(fā)展高效農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工作為實現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)騰飛的一個主攻方向，從各方面給予大力扶持。支持現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改革和設(shè)備更新，逐步實現(xiàn)由初級加工向精加工轉(zhuǎn)變，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。 另外， 河北 省人民政府、 邢臺縣 人民政府也均對農(nóng)副產(chǎn)品加工、儲存、保鮮業(yè)給予高度重視和大力支持，并制定了相關(guān)政策。 技術(shù)優(yōu)勢 本項目建設(shè)單位 邢臺縣青山果品專業(yè)合作社 一直以科技領(lǐng)先帶動全社各項工作的發(fā)展，先后聘請河北農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家搞好技術(shù)培訓(xùn)，并與邢臺縣林業(yè)技術(shù)站建立長期合作關(guān)系。 （三）市場分析 市場供求現(xiàn)狀及市場前景分析 二、項目立項背景 10 （ 1）、 我國蘋果采后貯運保鮮產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與存在的問題 ① 我國蘋果貯運保鮮產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 1）我國蘋果貯運保鮮產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 我國是蘋果生產(chǎn)大國， 2021/09 年度全國蘋果產(chǎn)量 3000 萬噸，貯藏能力約 900～ 1000 萬噸，占總產(chǎn)量的 30%。 2021/2021年度，機械制冷庫的貯藏能力有較大幅 度的增長，占到總貯藏量的60%以上。 ② 存在的問題 我國是蘋果生產(chǎn)大國，但不是強國。采后處理設(shè)備不足，遇冷環(huán)節(jié)缺失，貯藏設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)低，貯藏保鮮效果差，與蘋果產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)不配套，與現(xiàn)代消費需求不對等。主要表現(xiàn)在以下四個方面： 1）蘋果采后處理條 件不足，處理率低 采后處理是保證貯藏質(zhì)量、促進(jìn)果品營銷，提高產(chǎn)品增值的重要環(huán)節(jié)。國外發(fā)達(dá)國家，如美國、日本、新西蘭等商品果的采后處理率可達(dá)到 95%。 2）蘋果采后預(yù)冷環(huán)節(jié)缺失，設(shè)備與技術(shù)缺乏 蘋果采收季節(jié)，一般氣溫在 25℃ 左右，果實不僅有自身釋放的呼吸熱，還持有大量的田間熱。在我國，往往忽視預(yù)冷這一環(huán)節(jié)，即使恒溫冷庫和氣調(diào)庫貯藏也不進(jìn)行預(yù)冷，而是將果實直接入庫貯藏。一些果農(nóng)將蘋果采摘后堆放在田間地頭，少則十天半個月，多則 1～ 2 個月。 3）貯藏設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)低，不能滿足蘋果 貯藏的基本條件 在我國，采用自然通風(fēng)庫、冷涼庫、土窯洞、地窖等簡易貯藏的蘋果約 500 萬噸，占貯藏能力的 50%以上?！?，貯藏果品的腐爛率、失重率、硬度和新鮮度與機械制冷庫比較相差甚遠(yuǎn)，同期售價降低 元 /公斤以上，每年采用土窯洞貯藏 500 萬噸蘋果，價格損失在 50 億元左二、項目立項背景 12 右；二是在蘋果采收期（ 10 月中下旬），大多數(shù)產(chǎn)區(qū)的氣溫偏高，單靠自然冷源不能滿足蘋果預(yù)冷和貯藏的溫度要求，果品不能及時入庫，堆放 在田間地頭，對蘋果保鮮極其不利；三是貯藏期短，翌年 2月下旬，隨地溫、氣溫回升，受溫度脅迫，必須提前出庫。 （ 2）、市場前景分析。其中板栗種植 面積 萬畝、核桃面積 萬畝、蘋果 萬畝，板栗、核桃、蘋果產(chǎn)業(yè)成為該縣三大果品支柱產(chǎn)業(yè)，人均果品收入占全縣人均收入的 1/3 以上。 本項目投產(chǎn)后，年增儲銷量約為 100 萬公斤 ，可大大提高我社蘋果、板栗的市場份額。 市場風(fēng)險分析 (1)項目