【正文】 ，保持土壤不干即可。 摘葉摘芽：及時摘除老葉、枯葉、病葉及新抽生的腋芽。 預防病害：成活后用 75%猛殺生水分散粒劑 600～ 800 倍或可殺得 2021 型 1000 倍噴霧防病，隔 7～ 10 天一 次，連用 2～ 3 次。 五、適時扣棚 扣棚時間：當最低氣溫低于 10℃ ，時間大約在 10 月底～ 11 月初，扣棚過早，溫度過高會影響側(cè)花芽的分化，扣棚過遲雖然對主花序的開花結(jié)果影響不大，但對側(cè)花序的開花結(jié)果影響很大，會明顯推遲側(cè)花序的開花結(jié)果。以后追肥都于各花序開始采收時酌情進行（一般年內(nèi) 20 天一次，年外 15 天一次）。肥料以速效N、 P、 K 肥配合，視情加 N、 K 用量（生長弱時增 N，結(jié)果多時增 K）。 七、摘葉、匍匐莖、疏花疏果 及時摘除老葉、病葉、匍匐莖，減少養(yǎng)分消耗。 八、放養(yǎng)蜜蜂 目的：以助授粉，提高座果率，減少畸形果。 蜂種：以中蜂 (土蜂 )為好。 九、生長調(diào)節(jié)劑的使用 噴施赤霉素（九二 O）： 20％植株現(xiàn)蕾時，用 10 毫克 /千克赤霉素，每株噴 5 毫升；一周后用 5 毫克 /千克赤霉素，每株噴 5 毫升。 十、溫濕度調(diào)控 大棚蓋膜后，為增加積溫促進開花，白天溫度保持 30℃ 左右，夜間保持 10℃ 以上。 濕度對草莓開花授粉受精影響很大，濕度高，花粉發(fā)芽率低，往往會增加小果率和畸型果，所以，當草莓開花后要適當控水，保持土壤不干 即可，還應重視換氣降濕，即使在寒冷的冬天，也要利用中午時分溫度較高時撳起二側(cè)圍裙通風，降低棚內(nèi)濕度，盡量使棚內(nèi)相對濕度保持在 50％～ 60％。 （一）主要病害及其防治 白粉病 癥狀：此病在設施栽培中發(fā)生較多，近年來，白粉病已經(jīng)成 為我市草莓產(chǎn)區(qū)最為嚴重的病害。葉片染病，發(fā)病初期于葉背出現(xiàn)薄霜似的白色斑塊，不久產(chǎn)生粉狀物（分生孢子），以后迅速擴展致全株，隨著病情的加劇，致葉片上卷，呈湯匙形，病斑變?yōu)榧t褐色。果實早期染病后，幼果停止發(fā)育，后期果面上染病部位覆白色粉狀物，與紅色果實呈鮮明對比，果實停止發(fā)育肥大，失去商品性。病菌侵染適溫 20℃ 左右，在 15～ 20℃ 范圍內(nèi)，蔓延很 快，屬低溫型病菌，低于 5℃ 或者高于 35℃ 都不能發(fā)病，發(fā)病的相對濕度為 80％～100％，遮光也有利于加速孢子的形成。連續(xù)陰雨或者灌水過多、植物生長過旺，造成田間郁閉、濕度大，極易誘發(fā)此病?？蛇x用章姬等較抗病的品種。注意園地的通風透氣降溫，雨后及時排水。雜草是白粉病菌的中間寄主，因此要及時清除雜草，特別是在育苗地和大棚定植前及覆蓋地膜前。要以預 防為主，可用 75%猛殺生水分散粒劑 600～ 800倍或可殺得 2021 型 1000 倍噴霧，隔 5～ 7 天一次，連用 2～ 3 次；或在扣棚后用硫蒸發(fā)器按 25 克 / 180 平方米的硫磺于夜晚熏蒸，每隔 7天 1 次。噴藥時應注意噴施葉片的背面。 灰霉病 第 39 頁 共 73 頁 癥狀：果實、花瓣、花萼、果梗、 葉柄均會受感染。后期果實變軟、腐爛，病部表面密生灰色霉層，濕度高時長出白色絮狀菌絲。 發(fā)病規(guī)律：病原菌以菌絲體、菌核、分生孢子在病株組織中越冬，孢子靠風、雨水飛濺傳播，從植株傷口入侵。漿果成熟期是該病害盛發(fā)期，高濕是發(fā)病的重要條件，連綿陰雨病害嚴重。避免偏施氮肥，防止植株徒長。③ 及時清除老葉、病葉、病果、病花，并集中銷毀。治療： 40％農(nóng)利靈水分散粒劑 1000 倍或 50％撲海因可濕性粉劑1000 倍輪換交替使用，隔 7 天一次，連用 2～ 3 次后改用預防劑繼續(xù)防治。 炭疽病 癥狀：主要為害匍匐莖和葉柄、葉片、托葉、花、果和根莖。葉片、匍匐莖上病斑相對規(guī)則整齊，匍匐莖及葉柄上的病斑可擴展成為環(huán)形圈，其上部萎蔫枯死。當全株出現(xiàn)枯萎時，在根莖橫切面上可見自外向內(nèi)的棕紅色或褐色褐變，但其維管束仍不變色。從植株傷口侵入。該病主要發(fā)生在育苗期（匍匐莖抽生期）及定植初期。 ② 避免連坐，可與水稻輪作。 ④ 選好育苗地。 ⑤ 藥劑防治：可用75％猛殺生水分散粒劑 600 倍或 75％達科寧可濕性粉劑 600～ 800 倍預防，或 10％世高水分散粒劑 1000～ 1500 倍或 43％好力克懸浮劑5000 倍或 50%施寶功（咪酰胺錳鹽）可濕性粉劑 1500 倍防治。表現(xiàn)地上部生長不良，猶以心葉畸形， 3 出復葉中有 1～ 2 片變狹小呈舟形，失去光澤，變黃致紅紫色，后葉緣變褐色，向內(nèi)調(diào)萎枯死，畸形葉發(fā)生集中在植株一側(cè)。根冠部維管束變褐，根量減少，根系變成黑褐色甚至腐敗，但中心柱不變色。第 41 頁 共 73 頁 病原菌為厚垣孢子，經(jīng)土壤、水源、農(nóng)具等傳播，自根本侵入植株。發(fā)病適溫 25～ 28℃ ， 土溫在 20℃ 以上，屬較低溫型病害。 ② 嚴禁在發(fā)病草莓園選留繁殖專用母株。 ④ 移植前用 70％敵克松可濕性粉劑 5～ 6 公斤 /畝拌細沙土 50 公斤撒施或移栽后用 70％敵克松可濕性粉劑 1000 倍灌根，隔 7～ 10 天一次連用 2～ 3 次。 （二）主要蟲害及其防治 紅蜘蛛 為害特征：為害草莓的紅蜘蛛有多種，其中最主要 的是二點紅蜘蛛和仙客來紅蜘蛛。 二點紅蜘蛛（二點葉螨）的寄主范圍很廣，有果樹、蔬菜、花卉和多種雜草。 1 年發(fā)生 10 代以上，世代重疊，周年為害，以雌成蟲在土中越冬，第二年春季產(chǎn)卵，孵化后即活動為害。仙客來紅蜘蛛主要為害溫室草莓。 防治方法： ① 加強管理。紅蜘蛛在植株下部老葉棲息，密度大，為害嚴重，所以要及時摘除老葉和黃葉，并將蟲葉、病葉銷毀。用 ％阿維菌素乳油 3000 倍或 40％阿菠羅（螨死凈）水劑 3000 倍噴霧，隔 5 天一次連用 2 次，要求藥量要足，噴霧均勻，噴藥時，噴頭朝上，使葉片背面能噴到藥液。成蟲可連續(xù)繁殖，一年發(fā)生 6 代左右，世代重疊。 3 齡開始擴散，并晝伏夜出啃食苗心或者葉片，嚴重時只留下光禿的葉柄。 防治方法：定植后至鋪地膜前，要進行徹底防治。 地下害蟲 為害特征：為害草莓的地下害蟲主要有蠐螬、螻蛄（土狗）、小地老虎 、跳甲、根蚜等。螻蛄食性也很雜，以成蟲或若蟲在土中咬食草莓的幼根和嫩莖。 防治方法： ① 及時清除園內(nèi)雜草，集中銷毀。 ② 人工捕殺。 ③螻蛄（土狗）、小地老虎、跳甲、根蚜等用 5％百事達乳油 3000 倍或48％樂斯本乳油 1000～ 1500倍或 ％農(nóng)地樂乳油 1000～ 1500倍噴霧并結(jié)合灌根或 5％紫丹顆粒劑 2 公斤 /畝拌細土撒施。草莓生長發(fā)育最適溫度為20℃ ～ 25℃ 。 預防對策是采取相應的保溫措施，寒流來臨前，可在草莓畦上搭建小拱棚架，上面覆蓋一層寬 90～ 100 厘米的地膜；在大棚圍裙外加蓋草簾或舊農(nóng)膜或雙層遮陽網(wǎng)等保溫材料；有條件的地方可在棚內(nèi)安裝電燈或空氣加溫線，增溫效果更好。 授粉不良是結(jié)畸形果的一個重要原因。其原因是在寒冷季節(jié)，室外氣溫低，溫室放風口小，放風時間短，溫室內(nèi)處于無風狀態(tài)，外界處在寒冷季節(jié)，無昆蟲進入室內(nèi)，草莓不能借助風力和昆蟲來授粉。草莓從開花到落花一般需要 4～ 5 天。經(jīng)人工授粉的花朵落花快（一天時間即落花），可以第 44 頁 共 73 頁 減少養(yǎng)分消耗，從而加快果實發(fā)育。目前采用的蜜蜂授粉，其效果要好于人工授粉，且能節(jié)省大量的人力，但在過低溫度條件下，蜜蜂活動少。棚內(nèi)土壤過干、過濕、缺肥或施肥不當，就會造成水分和養(yǎng)分供求失調(diào)，導致果實發(fā)育不良而形成畸形果。如果缺肥，應結(jié)合澆水進行追肥。把化肥用水化開后，通過滴管或打孔追施效果更好。 十二、品種選擇 主栽品種為 “豐香 ”，但推廣新品種 “紅頰 ”，該品種草莓表現(xiàn)出了非常明顯的優(yōu)勢，主要是：可溶性固形物含量高達 12%（ “豐香 ”10%），香味濃，外觀漂亮，果實硬度高（貯運性好），連續(xù)結(jié)果能力強，產(chǎn)量高，較耐白粉病等，因而市場銷售價格比 “豐香 ”高 2 元 /公斤以上。 大棚草莓主要栽培技術 草莓為宿根性多年生常綠草本植物，屬薔薇科，園藝學上將其劃歸為漿果類。第 45 頁 共 73 頁 在全 球漿果類水果生產(chǎn)中，其栽培面積和產(chǎn)量僅次于葡萄，為世界性水果，消費者的喜愛。 一、品種的選用 在品種布局上，以豐香為主栽品種，大力示范推廣千禧、莓寶 1號，搭配種植章姬。從日本引進，該品種生長勢強，株型開張，葉片圓而大，厚且濃綠。該品種抗白粉病和灰霉病能力很強。從日本引進，經(jīng)省農(nóng)科院選育。淺休眠，成熟早?？?白粉病、炭疽病能力較豐香強，但抗紅蜘蛛能力較弱。從日本引進，該品種生長勢旺，植株半直立，葉厚濃綠，淺休眠。 章姬。葉片呈長圓形。果面緋紅色，富有光澤。果實耐貯運性較差。 第 46 頁 共 73 頁 二、育苗 育苗的目標是培育出定植時的根莖粗 10MM 以上，重 20 克以上的無病健壯草莓苗。最好是生地或者一年以上沒種過草莓的地塊。種植一畝草莓約需母苗 250 株，施 500 公斤欄肥和 10 公斤復合肥。 若使用生產(chǎn)園的植株，要選擇無病害，生長健壯的植株作母苗。低溫和干燥會抑制葡萄莖的發(fā)生。母株成活后，噴 501000PPM 赤霉素，每株 5ML，過一周再噴一次，有利于葡萄莖發(fā)生。結(jié)合病蟲防治，可用 %尿素、 %磷酸二氫鉀作根外追肥。另外，要及時清理黃葉、病葉和發(fā)病株，培育健壯草莓苗?？捎?50%辛硫磷乳油 1000 倍液噴灑（濕潤土層 56 厘米），防治蠐螬、螻蛄、地老虎。結(jié)合深翻園地，精細整地，做成高 20 厘米 ,寬50 厘米的畦面，畦溝寬 30 厘米。 草莓栽培對環(huán)境條件的要求 ：葉片進行光合作用的適宜溫度是 2025℃。 ： 67 月梅雨季，育苗地不能積水；秋季定植時水分要充足，經(jīng)常保持土壤濕潤，提高栽種苗的成活率；開花期要求空氣濕度 4060%，土壤濕度 80%；果實發(fā)育肥大期，應及時灌水，此時需水量最多；當果實接近成熟時又要適當控水。 4．光照要求：草莓對光照要求主要表現(xiàn)在兩個方面，光照強度和日照長度。 （一）移栽： 為爭取元月底至 2 月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的時間應在 9 月上旬。栽植時同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背 朝花序預定生長方向，苗心露出畦面，根系平展埋入疏松土層 ,及時澆定植水，并使外露的根埋入土層中。 草莓連作或前作是番茄、茄子、瓜類等，事先須進行土壤消毒或通過水稻輪作。二是在清園翻耕后撒上殺蟲劑和殺菌劑，淹水浸泡一周進行土壤消毒。然后開溝作畦、整地。施基肥時要注意以下幾點： （ 1）基肥量要足，并以有機肥為主?；视昧空伎偸┓柿恳话胍陨?。最好用 EM 原露發(fā)酵堆肥。 （ 3）基肥要與土壤充分混和。 第 50 頁 共 73 頁 整地要求采用深溝窄畦，每畦連溝寬一米左右，溝寬 40 厘米，溝深 30 厘米， 畦面保持 55 厘米。 定植 大棚草莓定植時期是根據(jù)頂花芽分化程度來確定的。我縣一般在 9 月中旬前后為定植期。每畝種植 7000 株左右，定植時要注意定向種植，將草莓苗根的弓背部朝向畦溝。 扣棚前的田間管理 定植后，要立即澆水，第一次澆水量要大，宜澆透，以后每天澆水 12 次。成活后，新葉展開，摘除葡萄莖和枯葉。 扣棚后的溫濕度 一般在 10 月下旬到 11 月初，當平均氣溫下降到 16 攝氏度時，即為扣棚保溫的最佳時期。 第 51 頁 共 73 頁 保溫開始后，容易生長過旺，要根據(jù)植株生長、氣溫情況進行溫度和水分管理。 大棚內(nèi)適宜 濕度為 4060%，因此，在鋪地膜時，對畦溝走道全面覆蓋，不留裸地，以阻止地面水分蒸發(fā)。 定植后肥水管理 大棚草莓在施肥方面，除了要施足基肥外，還應適時適量進行追肥。以后各花序果開始采收時酌情進行，一般每隔 20 天左右施一次。液肥的濃度控制在 %以內(nèi)，切忌過濃，以防肥害發(fā)生，每畝施液肥量 3000 公斤，氮、磷、鉀配合使用。 第 52 頁 共 73 頁 四、植株生產(chǎn)管理 中耕與施肥。 11 月至 12 月應淺中耕 3 次。畝施尿素 10 千克，磷肥 20 千克，氯化鉀 10 千克 ,或三元復合肥 35 千克。 9 月上旬移栽的草莓苗，除及時補充水分外，應加蓋遮陽網(wǎng)遮蔭。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持 56 片葉。通過揭與蓋草苫的操作過程，人工造成短日照的條件及較低溫度，促進頂花序和腋花序的分化。在開花與漿果生長初期，分別 灌水 1 次。若天旱，應 57 天灌水 1 次。秋季多雨時，應及時排水。 加蓋塑膜。“立冬”后蓋地膜，“大雪”前覆蓋大棚膜，使棚內(nèi)氣溫保持在 2830℃?！袄涠蹦攴輨t應同時蓋上大、中棚塑膜。 通風操作。棚內(nèi)空氣濕度以 60%70%為好。11 月至 12 月應于上午 10 時至下午 3 時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通