畜禽系列肉制品加工項(xiàng)目建議書可研報(bào)告-閱讀頁
2025-02-24 09:48本頁面
【正文】 ，年貨物運(yùn)輸量大，在廠區(qū)道路的規(guī)劃上應(yīng)滿足生產(chǎn)、生活和消防疏散要求。 綠化用地 為提高廠區(qū)生產(chǎn)、生活環(huán)境質(zhì)量，應(yīng)盡量提高小區(qū)的綠地率，在建筑物四周設(shè)置綠化帶。 四 、產(chǎn)品銷售 根據(jù)市場調(diào)查以及對本縣及周邊縣市各大中型超市、市場的肉制品考察，現(xiàn)有市面銷售的肉制品都是從外地采購，不利于本縣畜禽業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 11 第 四 章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 第一節(jié) 技術(shù)方案 根據(jù)擬建生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品方案，本項(xiàng)目的生產(chǎn)主要包括 分割 畜禽肉制品工藝過程。 已便提高項(xiàng)目的綜合效益。 第二節(jié) 設(shè)備方案 本項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模為年 生產(chǎn)肉制品上百萬噸，同時配套采用國內(nèi)一流分割 設(shè)備 和肉制品加工設(shè)備，配套 改變現(xiàn)有生產(chǎn)線 的低效和污染狀況，極大改善衛(wèi)生環(huán)境！主要設(shè)備如下?？紤]到本項(xiàng)目的工藝過程基本是以流水方式運(yùn)行，生產(chǎn)廠房擬按項(xiàng)目的工藝特點(diǎn)建設(shè)，項(xiàng)目主廠房結(jié)構(gòu)型式為框架結(jié)構(gòu)，工程安全等級為二級，建筑抗震設(shè)防類別為丙類，抗震設(shè)防列度為七度。 確保 本項(xiàng)目 生產(chǎn)能力的資源， 我公司的原料是極其充分的，將建立一支正規(guī)的、高效率、高素質(zhì)的采購隊(duì)伍，輻射周邊縣市，保證本項(xiàng)目原材料的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)。 15 第 六 章 消防、綠化 一、消防 按消防有關(guān)規(guī)定，本項(xiàng)目主要采取以下消防安全措施 室外按規(guī)定設(shè)地上式消火栓 ，消防給水管道與生產(chǎn)生活用水管道分開使 用。 建筑物四周應(yīng)設(shè)有可通行消防車的環(huán)繞通道。在建筑物周圍以及廠區(qū)道路兩旁空地上采取植草種樹綠化，本項(xiàng)目綠化率達(dá) 30%。 生活污水排放標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 GB8978－ 96《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》中的標(biāo)準(zhǔn)。 衛(wèi)生防護(hù)距離標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行《肉類聯(lián)合加工廠衛(wèi)生防護(hù)距離標(biāo)準(zhǔn)》（ GB18078－ 2021）中的標(biāo)準(zhǔn)。 畜類加工廢水主要來自分割等工序及車間沖洗水，其主要污染物有；漂浮在廢水中的畜毛、肉屑、骨屑、畜頭碎屑、等固體物 質(zhì)，懸浮在廢水中的油脂、蛋白質(zhì)、膠體物、泥沙和可能存在的致病菌、生產(chǎn)過程中使用的合成洗滌劑等。 17 三、環(huán)境保護(hù)措施 本項(xiàng)目地處 霍邱農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園 在項(xiàng)目施工過程中和建成后，分別采取以下環(huán)保措施盡量減少對周邊環(huán)境影響。在晴天施工場地地表土壤干燥的情況下，應(yīng)適當(dāng)灑水，以保持場地、道路一定的濕度。 由于填方巨大，為控制填 方傾倒過程中產(chǎn)生的揚(yáng)塵，需要根據(jù)填方位置配備專門的水霧噴淋裝置，水量必須足夠。 （ 2）噪聲污染防治措施 鍋爐煙氣含有 SO2 及煙塵 及煙塵，其中的粉塵屬于親水性的粉塵，對于小型鍋爐，宜采用濕法除塵進(jìn)行處理，在濕法除塵中大部分采用麻石水膜除塵器，其中麻石水膜除塵器與其他濕法除塵器相比，由于其主要的處理介質(zhì)水是呈膜狀沿除塵器壁面從上至下流下，因而具有更大的吸附表面積，煙塵與水膜更充分，煙氣從除塵器的切向進(jìn)入，利用離心力的原理，使粉塵顆粒從煙氣中分離出并被甩向壁面 ，直接被水膜捕集，因此具有更高的除塵效率。用于水洗排放的廢水應(yīng)排至生產(chǎn)廢水處理設(shè)施進(jìn)行處理，避免二次污染。 惡臭氣體處理措施 本項(xiàng)目產(chǎn)生的一些惡臭氣體大部分為無組織排放源，因此難于采用治理只有通過加強(qiáng)管理的方式緩解其對環(huán) 境污染。對格柵除污機(jī)清除的柵渣（主要為碎肉等易腐敗物）應(yīng)及時加以處置；隔油池應(yīng)設(shè)蓋板，池項(xiàng)設(shè)通氣孔，并用管道通至高出周圍建筑 3m 處放空，或設(shè)置吸附裝置加以處理；水處理污泥及時外運(yùn)處置。采取以上措施控制后惡臭氣體對環(huán)境的影響將得到很大程度降低。 生產(chǎn)廢水處理措施 根據(jù)工程分析，生產(chǎn)廢水主要含有血污、動物油脂、糞便及有機(jī)污染物，屬易于生化處理的廢水，宜采用生化處理，因此本項(xiàng)目的廢水處理擬采用預(yù)處理 — 水解酸化 — 工藝進(jìn)行處理。 人員培訓(xùn) 首先對企業(yè)全員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)、管理知識、崗位技能等進(jìn)行培訓(xùn)，其次對優(yōu)秀員工送到高校、科研機(jī)構(gòu)或國外進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，不斷提高全員職工的專業(yè)技術(shù)素質(zhì)以及管理水平，確保企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。 總經(jīng)理 副總經(jīng)理 副總經(jīng)理 辦 公 室 財(cái) 務(wù) 部 生 產(chǎn) 部 技 術(shù) 部 營 銷 部 供 應(yīng) 部 檢驗(yàn)檢疫部 20 第九 章 財(cái)務(wù)評價(jià) 一、 項(xiàng)目可行性分析 該項(xiàng)目 首期 投資六千萬元， 項(xiàng)目建設(shè)期 18 個月，其中，一期工程建設(shè)工期 10 個月，開工時間 2021 年 8 月，竣工時間 2021 年 6 月；二期工程建設(shè)工期 8 個月，開工時間 2021 年 11 月，竣工時間 2021年 7 月。但該項(xiàng)目對經(jīng)營成本及銷售價(jià)格極為敏感。 二、 效益測算 （一） 首期項(xiàng)目總投資 6000 萬元， 全部由企業(yè)自籌 。 （三）產(chǎn)值收入根據(jù) 2021 年上半年家禽養(yǎng)殖市場的價(jià)格行清，按一只鴨子計(jì)算如下成本：毛重 4 斤 8 元 =32 元；加工成本：水電費(fèi) 元，工資 元，管理費(fèi) 元，財(cái)務(wù)費(fèi) 元，銷售費(fèi)用 元，其它費(fèi)用 元，合價(jià)成本 元；通過一只鴨子分解：鴨頭、鴨脖子、鴨肫、鴨血、鴨腸、鴨掌、鴨腿、鴨翅、鴨架、鴨肉、鴨毛等按市場銷售，成品或半成品、生制品或熟制品銷售價(jià)格在 40 21 元每只，減去生產(chǎn)成本，一只鴨子毛利潤在 元。 （四）該項(xiàng)目生產(chǎn)期投資利潤率： %，投資回收期 年。 22 第十章 結(jié) 論 綜上所訴 繁盛禽業(yè)有限公司 關(guān)于畜禽肉制品加工的方案是可行的，是具有盈利和良好市場前景的，望各級政府有關(guān)部門給予大力支持！打造廣元肉制品加工標(biāo)桿龍頭企業(yè)，為社會為人民努力做放心企業(yè)，使人民生活飲食更加健康，科
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