7天連鎖酒店衛(wèi)生管理制度-閱讀頁
2025-02-20 00:03本頁面
【正文】 消毒：在藥物池或藥物桶中，將拖鞋完全浸泡在藥水中，藥液濃度及浸泡時間必須按藥物使用說明嚴(yán)格操作。 ：從消毒液中取出拖鞋，涼置 10至 15分鐘，待拖鞋干后放置保潔柜 或保管箱。使用單位必須保存上述批件的復(fù)印件備查。使用其他消毒藥時，必須按使用說明用。 客房清潔操作程序 通風(fēng)換氣： 拉 開窗簾，開啟空調(diào)及排氣系統(tǒng)，或開窗通風(fēng)換氣。清理完畢后洗手。 清潔除塵 清潔電話： 用干凈抹布，從話筒到機身清潔干凈，然后用消毒劑對話筒進行消毒，或更換新的消毒膜（按產(chǎn)品設(shè)計要求定期更換） 。 清潔垃圾桶及煙灰盅： 將垃圾桶及煙灰盅清洗干凈、抹干凈后放回原處。完畢后洗手消毒。 清洗衛(wèi)生間： 首先換上清洗衛(wèi)生間清洗專用衣，有條件的酒店最好是設(shè)立衛(wèi)生間清洗專人。 ： 出專人按《旅業(yè)客房杯具洗消操作規(guī)程》在專用的杯具洗消間內(nèi)進行。兩周內(nèi)不少于一次保潔，并保持干凈。 客房地毯保潔 對客房內(nèi)過道的地毯必須進行定期清潔，兩周內(nèi)不少于一次保潔，并保持干凈。 在上述清洗過程中所使用的清潔劑、消毒劑、空氣清新劑及有關(guān)用品，必須符合衛(wèi)生要求。 從業(yè)人員 衛(wèi)生管理制度 凡我單位員工上崗前必須進行健康檢查，必須領(lǐng)取“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”后方能上崗工作。 直接為顧客服務(wù)的員工（包括臨時工實習(xí)生等）每年進行一次健康檢查，其佘員工每兩年進行一次健康檢查。 接觸食品的人員的健康檢查按《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定進行。上崗后還要每兩年進行一次衛(wèi)生知識復(fù)訓(xùn)。“兩證”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造，否則后果自負。 衛(wèi)生檔案管理人員須建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，應(yīng)有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn) 證人員名單，應(yīng)有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。 衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生操作規(guī)程 清潔用具的準(zhǔn)備： 應(yīng)備有：清潔籃、洗刷用具、座便器毛球、 橡膠手套、清洗液、消毒藥和抹布等。 洗消洗漱臺及洗手盆； 用清潔液由上而下清潔鏡面、墻壁； 由清潔液清洗洗漱臺臺面，用清水沖 于凈； 用清潔液清洗洗手盆，用清水沖于凈； 用有效的消毒水對洗手盆進行消毒。 洗消座便器： 用清潔由上而下清洗水箱、座便器面蓋、坐板，然后洗座便器外壁； 按同樣順序用清水沖洗于凈； 用清洗液清潔座便器內(nèi)壁，用座便器毛球洗擦，然后用清水沖洗； 用有效的消毒水依次對座便器面蓋、坐板、水箱、座 便器外壁、內(nèi)壁進行消毒。 用另外一條毛巾由里而外抹浴缸，然后而上而下抹墻壁及浴缸外壁。 最后用第三條毛巾抹干地面。 用第二毛巾條依次抹座便器坐板、面蓋、水箱 、座便器上緣和外壁。 補充物品：先補充巾類，后補充易耗品。 清洗座便器所戴的橡膠手套必須與清潔其他用具時所的橡膠手套不同。 所有抹布用后必須馬上更換，不能用作下一衛(wèi)生間的抹布。使用其他消毒藥時，必須按使用說明用。 在 抹干用具的方法中，有條件的單位應(yīng)
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