某學(xué)校后勤管理制度匯編(六)doc10-其它制度表格-閱讀頁
2024-09-07 15:53本頁面
【正文】 班人員的勞動紀(jì)律，嚴(yán)于律己。 班長必須堅(jiān)持對全 班員工實(shí)行考勤制。 全班員工必須服從班長的管理和安排，對不配合、不聽從班長安排的員工，班長有權(quán)提出解聘意見。 二、烹飪組組長在班長的領(lǐng)導(dǎo)下，聽從安排，以身作則，組織和安排好本組的各項(xiàng)工作，并隨時(shí)向班長匯報(bào)本組的工作情況。妥善保管好調(diào)味品及食用油。 四、負(fù)責(zé)烹飪的全部 程序，保質(zhì)保量，做到熱飯、熱菜，色澤鮮美，味香、清爽可口。 某中學(xué)后勤管理制度匯編 (六 ) 五、每餐后，做好瓢、盆、刀具、炊具、食品柜的清洗消毒工作。 刀 工 組 崗 位 職 責(zé) 一、刀工組全體員工必須遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，聽從班長安排和指揮。并妥善保管、清理好各類刀具。 四、做到生熟食品分開加工，保持操作臺、刀具、瓢盆、菜墩等用具的清潔衛(wèi)生。 五、嚴(yán)禁使用變質(zhì)、變味食品，保證食品安全衛(wèi)生。 七、配合食堂做好各項(xiàng)服務(wù)工作并隨時(shí)接受其它任務(wù)。在操作時(shí)不得品嘗食物。 二、勤雜組組長在班長的領(lǐng)導(dǎo)下，聽從安排，以身作則，組 織和安排好本組的各項(xiàng)工作，隨時(shí)向班長匯報(bào)本組的工作情況。 三、勤雜組負(fù)責(zé)餐廳、食堂操作間及周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生，每餐后必須全面清掃、定時(shí)消毒。 五、負(fù)責(zé)每餐蔬菜的初加工，清洗潔凈。并保持初加工工作間的清潔衛(wèi)生。 七、配合食堂做好各項(xiàng)服務(wù)工作并隨時(shí)接受其它任務(wù)。 三十四、伙食團(tuán)財(cái)務(wù)制度 為辦好學(xué)?；锸硤F(tuán)，規(guī)范伙食團(tuán)財(cái)務(wù)行為，建立健全的伙食團(tuán)內(nèi)部財(cái)務(wù)管理制度，如實(shí)反映伙食團(tuán)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果，特制定本制度。 凡購買主、付食品及其它物資。 職工借款及其他情況。 現(xiàn)金 2020 元以上存入銀行，備 用現(xiàn)金庫存不得超過 2020 元。（不包括填寫銀行支票）。 會計(jì)核算以食堂發(fā)生的各項(xiàng)經(jīng)營業(yè)務(wù)為對象，記錄和反映食堂本身的各項(xiàng)經(jīng)營活動，按月結(jié)算帳目，編制會計(jì)報(bào)表。 各項(xiàng)材料物資應(yīng)按取得的實(shí)際成本核算計(jì)價(jià)，前后購進(jìn)的物資出現(xiàn)差價(jià)時(shí)，采用加權(quán)平均法計(jì)價(jià)，存貨采用永續(xù)盤存法核算。堅(jiān)持謹(jǐn)慎原則，合理核算可能發(fā)生的損失和費(fèi)用。 會計(jì)憑證、帳戶、帳表勿求帳實(shí)，必須做到帳帳，帳證、帳款、帳物、帳表一致。 三、出納 立現(xiàn)金日記帳，現(xiàn)金收入、支出逐筆登記，做到日清月結(jié)，月終與會計(jì)核對現(xiàn)金余額是否相符。 配合會計(jì)及時(shí)核算的要求，出納應(yīng)在結(jié)算月 10 號、 20 號、 30 號分三期將收、支、存、取等原始單據(jù)分類清理交會計(jì)當(dāng)面點(diǎn)清，各多少張，合計(jì)金額各多少元，由會計(jì)出具為憑。保管好庫存?zhèn)溆矛F(xiàn)金。加強(qiáng)對某中學(xué)伙食團(tuán)員工的管理，使各位工作人員更好地、自覺地遵守國家法律法規(guī)；遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度；自覺自愿地遵守 本?；锸硤F(tuán)員工崗位制度，特制定以下協(xié)議并嚴(yán)格執(zhí)行。 三、 自覺遵守《某中學(xué)伙食團(tuán)員工崗位管理制度》，愛崗敬業(yè)，樹立全心全意為師生服務(wù)的思想； 四、 （ 1）烹飪組各員工必須自覺遵守《烹飪組崗位職責(zé)》，協(xié)調(diào)好與其它組的工作關(guān)系； （ 2）刀工組各員工必須自覺遵守《刀工組崗位職責(zé)》，協(xié)調(diào)好與其它組的工作關(guān)系； （ 3）勤雜組各員工必須自覺遵守《勤雜組崗位職責(zé)》，協(xié) 調(diào)好與其它組的工作關(guān)系； （ 4）財(cái)務(wù)人員必須遵守各項(xiàng)財(cái)經(jīng)制度和《某中學(xué)伙食團(tuán)財(cái)務(wù)制度》，做好本職工作，當(dāng)家理財(cái)，隨時(shí)向?qū)W校主管部門匯報(bào)食堂經(jīng)營情況。 簽字人： 簽字時(shí)間： (結(jié)束 )
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1