思思樂(lè)方便面行業(yè)概況研究報(bào)告(21頁(yè))-食品飲料-閱讀頁(yè)
2024-09-05 10:06本頁(yè)面
【正文】 均消費(fèi)方便面已經(jīng)超過(guò)新加坡，達(dá)到 37包，接近日本人均消費(fèi)量。 機(jī)密文件，僅供思思樂(lè)內(nèi)部使用 Page 12 雖然增長(zhǎng)放緩，但方便面市場(chǎng)仍然會(huì)在未來(lái)的 23年以 510%的速率速率增長(zhǎng) ? 方便面行業(yè)未來(lái) 2— 3年的增長(zhǎng)將每年以 30億 — 60億包的速度增長(zhǎng)，營(yíng)業(yè)額也不會(huì)增長(zhǎng)太快，到 2020年，樂(lè)觀一點(diǎn)估計(jì)產(chǎn)量也就在 800億包左右，銷(xiāo)售額在 530億元左右。早餐選擇多及重視早餐營(yíng)養(yǎng)，因此早餐市場(chǎng)不會(huì)太大成長(zhǎng) 煮面市場(chǎng)潛力大 東北、華北、西北煮吃為主，泡吃為輔， 華南、華東、華中泡吃為主，煮吃為輔， （起步階段，消費(fèi)者對(duì)煮面品牌認(rèn)知未定型） 大中小學(xué)生是重度消費(fèi)群 非油炸面進(jìn)入市場(chǎng)（含油低，不上火，成本低，生產(chǎn)設(shè)備與油炸面無(wú)法共用，競(jìng)爭(zhēng)者需投資設(shè)備） 城市消費(fèi)者越來(lái)越重視品牌、品質(zhì)（城鄉(xiāng)農(nóng)村為價(jià)格及通路導(dǎo)向） 機(jī)密文件，僅供思思樂(lè)內(nèi)部使用 Page 14 市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 通路 通路爭(zhēng)奪戰(zhàn)逐漸形成，康師傅通路精耕，統(tǒng)一跟進(jìn)，華龍、白象通路策略向下扎根到每個(gè)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn) KA在城市快速成長(zhǎng)，未來(lái)將成為城市的主導(dǎo)通路 運(yùn)輸成本提高，有效輻射范圍縮小 客戶(hù)對(duì)銷(xiāo)售人員素質(zhì)、服務(wù)及快速送貨的要求提高 機(jī)密文件，僅供思思樂(lè)內(nèi)部使用 Page 15 市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì) 競(jìng)爭(zhēng) 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)白熱化，渠道爭(zhēng)奪日益激烈 品牌形象競(jìng)爭(zhēng)及廣告促銷(xiāo)投入越來(lái)越大 地區(qū)性品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)逐漸形成（規(guī)模、實(shí)力、品質(zhì)、設(shè)備、成本） 一線品牌（康師傅、統(tǒng)一）向下延伸， 二線品牌（華龍、白象）向上發(fā)展 工廠布點(diǎn)增加，合理化布局 追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng)，利潤(rùn)最大化 機(jī)密文件，僅供思思樂(lè)內(nèi)部使用 Page 16 重點(diǎn)企業(yè)分析 康師傅，具體見(jiàn)康師傅案例 現(xiàn)在全國(guó)有 7家公司，包括東北、華北、西北、華中、華東、華南、西南 7家公司，擁有 20家工廠，有 123袋面線、 32條袋面線，一共有 155條生產(chǎn)線 2020年度康師傅整體銷(xiāo)售量達(dá)到 220億人民幣，較去年成長(zhǎng) 15. 6%。 強(qiáng)有力的管控力來(lái)自于將遍布國(guó)內(nèi) 100多家工廠、營(yíng)業(yè)所、倉(cāng)庫(kù)等通過(guò) ERP系統(tǒng)進(jìn)行整合， IT系統(tǒng)滲透到每個(gè)管理末梢，在應(yīng)對(duì)原材料持續(xù)上漲的沖擊波中，跑贏了成本上升。 “福滿(mǎn)多”系列定位為農(nóng)村市場(chǎng)，“亞洲精選”定位為年輕人，“福香脆”則是針對(duì)中小學(xué)生消費(fèi)者的。 促銷(xiāo)策略形式多樣，除優(yōu)惠價(jià)格之外，還加送贈(zèng)品 占中國(guó)方便面市場(chǎng)總值 65%的平價(jià)面市場(chǎng)，康師傅以福滿(mǎn)多為主要品牌深度經(jīng)
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