企業(yè)計劃書怎么寫-閱讀頁
2025-04-05 12:31本頁面
【正文】 素A、B、BPP、C、D、葉酸等多種營養(yǎng)性元素；屬低脂型肉品，且大理石紋良好，膽固醇含量低；營養(yǎng)素配比合理，是集營養(yǎng)、滋補、保健于一體的優(yōu)質(zhì)肉食品。肌肉纖維細，交聯(lián)少，嫩度高；低級脂肪酸、氨基酸、含氮浸出物含量豐富，膻味輕微，香味濃郁，感官品質(zhì)優(yōu)異。失水率低，系水力強，熟肉率高，汁液豐富。 目前，該縣羊只飼養(yǎng)量就已達七十余萬只，預(yù)計今年就能突破八十萬只。而甘肅省春秋靖遠羊羔肉科技有限公司（由臺灣普惠食品企業(yè)有限公司和蘭州圣安商貿(mào)有限公司共同組建成立的中外合資企業(yè)），依托“靖遠羊羔肉”品牌進行科技開發(fā)、種羊繁殖、羊只飼養(yǎng)育肥、自動化屠宰與分割、冷凍，羊肉調(diào)理熟食深加工。將進步推動羊羔肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 三、靖遠羊羔肉進入上海市場的營銷模式 靖遠羊羔肉具有非常良好的獨有品質(zhì)優(yōu)勢與地域文化底蘊，具備支撐獨創(chuàng)一大餐飲風(fēng)味流派的基本素質(zhì)，如果結(jié)合上海消費者的消費需求偏好，在加工方法、菜品形制、配料炮制、流派文化、風(fēng)味傳奇等方面加以深層次的加工創(chuàng)新，形成全新的羔羊肉美食流行風(fēng)潮將必為可能。 主要營銷模式如下： ，不用加盟連鎖機構(gòu)，可合作，可供貨 合作時，打破投資開店、加盟連鎖的模式，積極利用廣大已在營業(yè)的，缺乏創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)，可以以菜系原料供應(yīng)合作、配料秘方專供、廚房菜品承包等方式進行雙方都低成本創(chuàng)新的模式，短時間內(nèi)產(chǎn)生效果，提高合作的成功率。 ，提供專用的特種調(diào)料 由我方提供菜品的全方位智力支持，再加上獨門絕技的特種專用調(diào)料，為合作方省卻極大的投入風(fēng)險，合作的障礙幾乎為零，雙贏的局面顯而易見。 為了保障本項目有良好的成長性，本項目設(shè)計了多種銷售通路相互借勢，相互促進，互不干擾的營銷模式。 四、靖遠羊羔肉的多種復(fù)合式盈利模式 3. 靖遠羊羔肉餐飲酒店終端專用調(diào)料銷售利潤模式 4. 靖遠羊羔肉大賣場供貨利潤模式 5. 靖遠羊羔肉專賣店供貨及管理授權(quán)利潤模式 6. 靖遠羊羔肉再加工升值利潤模式 五、投資回報預(yù)測 （一）開辦費 預(yù)計：萬元（包含辦公場地租賃、人力、辦公設(shè)施、易耗品、交通工具等） （二）成本費用投入預(yù)測 主料：靖遠羊羔肉 預(yù)計平均銷售價格： 配料采購?fù)度耄? 預(yù)計配料成本：萬元/噸； 肉與配料投放比例：50：1 一批次主原料配料為：200千克。 封裝加工設(shè)備、人力、場地、包裝材料投入：萬元 ：萬元 （總投的10％）： 總投預(yù)計： （三）利潤預(yù)測 （1）主原料第一年毛利潤測算 （2）配料第一年毛利潤測算 預(yù)計每月配合主原料銷售（毛利30％）： 預(yù)計每月獨立銷售（按配合銷售的40％）： 配料每月總銷售額： 配料每月毛利潤： 配料年總銷售額： 配料年毛利潤： （3）項目年總毛利： （4）項目所得稅： （5）項目年凈利潤： （四）投資回收期 略 （五）年投資回報率 略 （六）收入來源與盈利預(yù)測 （1）主原料（羊羔肉）批零銷售利潤 （2）配料（合成調(diào)料）與主原料配比銷售、獨立銷售利潤 （3）產(chǎn)品、菜系加盟授權(quán)管理費收入 （4）羊羔肉生/熟專賣連鎖加盟授權(quán)收入 （5）羊羔肉餐飲直營/加盟店經(jīng)營收入 （6）羊羔肉生鮮/熟食品牌化賣場渠道銷售收入 若資金、團隊組建順利，應(yīng)在當年就可實現(xiàn)盈利
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