20xx美食節(jié)策劃方案-閱讀頁
2025-03-30 06:13本頁面
【正文】 食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等。在會(huì)場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。事實(shí)上順德與粵菜殊歸一統(tǒng)，都算一個(gè)菜系，但粵菜中的名典精粹多項(xiàng)選擇用山珍海味做原料，而順德菜則相反，往往以當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷牡铘~做原料，然后通過廚師精深的廚藝來烹制各式佳肴。盡管用的原料并不名貴，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕，故有“食在廣州，味在順德”的佳譽(yù)。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭才能, 培養(yǎng)客戶，營建餐飲文化。讓消費(fèi)者融入其中，真正到達(dá)“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營建出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!三、活動(dòng)時(shí)間：xx年年5月1日到5月30日四、活動(dòng)方式：就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式，【逢周六、日宴席間有神奇禮品派送】。通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息，喚起消費(fèi)者的關(guān)注。(二)舉辦品牌珍誘菜肴形象展示主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：通過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。( 勵(lì)志天下 .lizhi123 )：(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。(3)效勞人員的儀表姿勢。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。方式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神奇禮品，多重驚喜，意外收獲。當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元。】六、活動(dòng)組織:工作分工餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)打算與施行廚房負(fù)責(zé)菜單的制定采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供給前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部?？蛻魻I銷公關(guān)部配合整理客戶材料，群發(fā)短信息。七、環(huán)境布置:掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條, 西建街2條，酒店正門1條。大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定)。八、宣傳籌劃：印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送。大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。短信群發(fā),音訊散播。贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì): 100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。菜肴原材料費(fèi)用：
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