【正文】 按照新課標“面向全體學生、提高生物科學素養(yǎng)、倡導(dǎo)探究性學習”的三大核心理念，結(jié)合教材特點和學生的學情實際，特確立了以下三維目的：知識目的（1）、描繪植物的蒸騰現(xiàn)象，舉例說出氣孔的數(shù)目和分布與蒸騰作用的關(guān)系。進一步學會科學探究的一般方法。（2）、通過對蒸騰作用知識的拓展遷移，理論聯(lián)絡(luò)實際，培養(yǎng)學生靈敏運用、分析征詢題及處理征詢題的才能。初步構(gòu)成保護森林的認識。教材重點與難點本節(jié)課主要是通過觀察蒸騰現(xiàn)象理解葉是蒸騰作用的主要器官；通過觀察葉片的構(gòu)造理解并認可生物的構(gòu)造與功能相習慣的生物學觀點。七年級學生是第一次練習制造臨時切片，同時要在顯微鏡下觀察葉片構(gòu)造，此外還要留意實驗過程中的平安征詢題。學情分析七年級學生思維爽朗，求知欲強，對自然界中的特別多現(xiàn)象充滿好奇，樂于動手，能比擬純熟地操作顯微鏡；學生通過上一節(jié)的學習，理解植物各類群的生活均需要水，此外，學生明白沙漠地區(qū)雨量稀少，空氣單調(diào)，森林地區(qū)雨量充分，空氣潮濕。教學預(yù)備老師方面——新鮮菠菜葉，冬青葉，載玻片，蓋玻片，鑷子，雙面刀片，清水，70℃熱水,毛筆，培養(yǎng)皿，滴管，紗布，吸水紙,顯微鏡，橙汁及多媒體課件等。學生方面——興趣小組預(yù)備關(guān)于觀察植物的蒸騰現(xiàn)象的實驗材料。通過直觀教學手段，啟發(fā)學生積極考慮，逐步將感性認識升華為理性認識，使表象知識內(nèi)化為本身認知體系。老師不斷處于“主導(dǎo)”的位置，引導(dǎo)學生層層深化覺察未知，而學生作為課堂的主體不斷處于“動腦、動手、動口”的積極參與狀態(tài)，藉此培養(yǎng)了學生的探究才能和創(chuàng)新認識。強調(diào)學生的真實體驗，力求在師生交流互動，生生交流互動中，實現(xiàn)學生認知過程與情感體驗過程的有機結(jié)合。”因而，老師在充分駕馭課堂、優(yōu)化課堂的同時，要最大限度的將課堂的主動權(quán)還給學生，使學生的主體地位得以充分表達。本節(jié)課主要采納的學習方法有：自主探究法：通過觀察蒸騰現(xiàn)象實驗以及觀察葉片的構(gòu)造實驗，讓學生體驗科學探究的一般方法，培養(yǎng)學生分析征詢題處理征詢題的才能。歸納總結(jié)法：在學生查閱課內(nèi)外材料時，引導(dǎo)學生掌握方式方法，協(xié)助學生覺察知識內(nèi)在的聯(lián)絡(luò)，并學慣用思維導(dǎo)圖、概念圖等歸納總結(jié)，以培養(yǎng)學生處理信息的才能。明確各種植物類群均需要水，那植物吸收水分用來做什么呢？如今，多數(shù)學生會誤認為植物吸收水分用于本身組成。老師通過語言獨白“要弄明白這個道理，就得從植物的蒸騰作用說起，什么是蒸騰作用？蒸騰作用對植物的生活又有什么意義呢？這確實是我們今天所要研究的征詢題。同時通過該典型例子的數(shù)據(jù)比對，創(chuàng)設(shè)征詢題情境，吸引了學生的有意留意，有利于教學秩序的有序進展。分別插入三支錐形瓶內(nèi)，并用塑料袋罩住露出管外的部分，扎緊袋口。引導(dǎo)全班同學觀察三個塑料袋中的現(xiàn)象，同時考慮：塑料袋的內(nèi)壁有什么物質(zhì)生成？塑料袋內(nèi)壁上的水珠是從哪里來的？塑料袋內(nèi)壁上的水珠是以什么狀態(tài)出來的？比擬各塑料袋內(nèi)的水珠的多少，說明什么征詢題？還能夠如何設(shè)計實驗？（設(shè)計意圖：引導(dǎo)學生分析現(xiàn)象，歸納出蒸騰作用的概念，體會到葉是蒸騰作用的主要器官，并能通過對照試驗認識到葉片多少阻礙蒸騰作用效率,這為學生理解移栽植物時為降低蒸騰作用去掉部分枝葉的做法做鋪墊。把學習的自主權(quán)交還學生，凸顯學生學習主體的地位，培養(yǎng)學生獨立考慮，主動覺察，合作交流的認識和才能。那確實是——自主探究 互動你我請同學們按照實驗程序“五步驟”（1）明確實驗?zāi)康囊蟆毩曋圃焱绞智衅?；認識葉片各部分的構(gòu)造特點。（5）以四人小組為單位展開實驗,實驗員、記錄員、實驗員助理各司其職，實驗有序展開。制造好臨時切片的小組接下來再通過看一看（觀察葉片構(gòu)造）；畫一畫（簡單繪制葉片根本構(gòu)造）；比一比（將繪制圖和課本方式圖比對）；賽一賽（答復(fù)各部分構(gòu)造名稱）四個環(huán)節(jié)對葉片各部分的構(gòu)造進展認知理解。對實驗不特別成功的小組悉心指導(dǎo)，能夠建議觀察葉片永久裝片。同時學生也會提出許多征詢題，學習興趣大增，爭先恐后提出征詢題并答復(fù)以下征詢題，老師那么給予精確提示，因而在熱烈的課堂氣氛中，實現(xiàn)了師生互動、生生互動，如今，老師及時利用課件出示葉片橫切面的立體結(jié)構(gòu)，并進展簡單總結(jié)。老師演示實驗：將一片剛摘下的冬青葉片浸在盛有70 ℃以上熱水的燒杯中。并簡單補充大多數(shù)陸生植物陸生植物具有氣孔，方式生物體的構(gòu)造與功能相習慣的生物學觀點。（補救：如學生不能較快較好制造表皮臨時裝片，發(fā)放興趣小組制造的臨時裝片進展觀察）學生特別容易觀察到氣孔是由一對半月形的保衛(wèi)細胞圍成的空腔，它不但是蒸騰失水的門戶，也是氣體交換的窗口。（設(shè)計意圖——通過引導(dǎo)學生制造徒手切片，激發(fā)了學生的探究興趣，也鍛煉了實驗才能。本環(huán)節(jié)通過自主探究不但突出了重點，而且通過 “五步驟”和“四環(huán)節(jié)”有效分解、打破了難點。）關(guān)于阻礙蒸騰作用強弱的要素這一部分結(jié)合課件展示在春天陽光下、夏天陽光下、陰天潮濕環(huán)境、電吹風吹葉片四種情況下蒸騰作用的強弱，讓學生理解蒸騰作用強弱受光照強度和環(huán)境溫度、空氣濕度以及空氣流淌情況的阻礙；并通過課后考慮與練習“某一植物在一天當中某些時段的失水量”加深理解。分析不用力吸橙汁不能入口的緣故是缺少上升的動力，體會出蒸騰作用能使植物體內(nèi)產(chǎn)生一種使水分向上運輸?shù)睦Γ龠M根對水分的吸收，促進水分和無機鹽的運輸。引導(dǎo)學生利用所學知識解釋手感到?jīng)隹斓木壒?，感悟出蒸騰作用能降低葉外表的溫度。如此設(shè)計的目的在于讓學生在體驗感受的過程中學習蒸騰作用的意義，能夠提高他們分析征詢題的才能，總結(jié)歸納的才能。）環(huán)境教育 知識拓展眾所周知，環(huán)境征詢題已成為全球熱點之一，它對今后人類的生存和開展產(chǎn)生深遠的阻礙，因而，保護環(huán)境，提高全民族的環(huán)保認識，已成為當務(wù)之急。并引述拓展征詢題——夏季移栽植物時，應(yīng)采取哪些措施有利于植物成活？(設(shè)計意圖：結(jié)合本節(jié)課的教學內(nèi)容，為了及時對學生進展情感、態(tài)度、價值觀的教育，課堂上我讓學生暢談我們應(yīng)該如何樣保護森林保護植被，并讓學生設(shè)計一那么保護植被的公益廣告，并在全校發(fā)出建議。)梳理歸納 梯度訓練通過課堂教學學生對課本知識已當堂掌握，因而讓同學們本人以思維導(dǎo)圖的方式對本節(jié)內(nèi)容梳理歸納。通過以上精心設(shè)計，能夠真正激發(fā)學生濃重的學習興趣和強烈的征詢題認識；真正促使課堂充滿生命的活力和智慧的挑戰(zhàn)；真正實現(xiàn)教法和學法的和諧統(tǒng)一，老師主導(dǎo)作用和學生主體地位的和諧統(tǒng)一。