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20xx餐飲采購(gòu)部工作參考總結(jié)范文【5篇】-閱讀頁(yè)

2025-01-17 05:02本頁(yè)面
  

【正文】 然,采購(gòu)業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要企業(yè)內(nèi)部個(gè)有關(guān)部門的親切配合的一項(xiàng)全面工作,與消費(fèi)、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、質(zhì)保、倉(cāng)儲(chǔ)等部門有著千絲萬(wàn)縷、錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系,且需要掌握這些部門的相關(guān)知識(shí)?! 〔惋嫴少?gòu)部工作總結(jié)(五)  一、日常工作的回憶與總結(jié)  2021年是采購(gòu)部工作正式步入穩(wěn)定開展期的階段,也是采購(gòu)業(yè)務(wù)量迅速增長(zhǎng)的階段,我們?cè)诮?jīng)歷了來自工作本身和外部壓力的重重考驗(yàn)下,抓住每一次磨合與溝通的契機(jī),盡全力去做好每一項(xiàng)工作,千里之行,始于足下,正是由于我們持之以恒的堅(jiān)持與努力,我們?nèi)粘9ぷ鞯拈_展與銜接也在逐步步入正軌。作為采購(gòu)團(tuán)隊(duì)中的一員,我也深知團(tuán)隊(duì)的竭誠(chéng)合作、互幫互助與良好溝通是實(shí)現(xiàn)最正確業(yè)績(jī)的根基,是實(shí)現(xiàn)公司利益的首要出發(fā)點(diǎn),我們的工作不是單一的實(shí)現(xiàn)個(gè)人工作指標(biāo),它不僅僅要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī),更需要構(gòu)成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調(diào)、共分享的合作方式?! ?一)常規(guī)與十分規(guī)工作材料概述:  負(fù)責(zé)廠區(qū)外協(xié)業(yè)務(wù)的委外處理與質(zhì)量監(jiān)控,作好圖紙的及時(shí)對(duì)接與回收?! ∝?fù)責(zé)部分異地零采物資、設(shè)備配件、小型設(shè)備的轉(zhuǎn)賬采購(gòu)與實(shí)時(shí)跟蹤。  協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)展上半年度電腦、打印機(jī)、光纖等耗材類物資的采購(gòu)治理?! f(xié)助研究院、質(zhì)量部和制造部等相關(guān)部門進(jìn)展新、老產(chǎn)品的試加工驗(yàn)證與返工返修處理。  (二)強(qiáng)化供應(yīng)商的治理與開發(fā)  加大不合格項(xiàng)的整頓與整改  為降低外協(xié)加工件的不合格品率,防止后續(xù)裝配過程中不必要的本錢浪費(fèi)與損失,特要求外協(xié)單位對(duì)出現(xiàn)的質(zhì)量征詢題進(jìn)展限期整改,整改后兩次樣品送檢仍不合格的供應(yīng)商,立即取消其半年的供貨資歷,并列入臨時(shí)待檢供方行列,待其產(chǎn)質(zhì)量量完全貼合我公司技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求后,再恢復(fù)與其委外合作關(guān)系,如此不僅僅能降低物料周轉(zhuǎn)過程中不合格件出現(xiàn)的概率,防止后續(xù)加工環(huán)節(jié)額外的人工本錢累計(jì),更能有效地操縱產(chǎn)質(zhì)量量,節(jié)約公司消費(fèi)和治理本錢。目前,針對(duì)現(xiàn)有委外加工工序,我們將類似工序的外協(xié)加工單位操縱在3家至4家以內(nèi),主要是既能保證正常的產(chǎn)品加工周轉(zhuǎn)供應(yīng),又可透過供貨質(zhì)量比較,更好地做好質(zhì)量管控和整改?,F(xiàn)實(shí)中,我們?cè)诠芸爻R?guī)物料本錢的同時(shí),也在兼顧小批量零采物資的本錢操縱與節(jié)約,堅(jiān)決摒棄物料提報(bào)部門急需求、急心理和盲目單一的采購(gòu)需求,化被動(dòng)為主動(dòng),主要途徑如下:  明確采購(gòu)目的、理解相關(guān)專業(yè)知識(shí)――多方征詢(含提報(bào)人員、技術(shù)人員或?qū)I(yè)人士等)、查證――供方先報(bào)價(jià)、貨比三家――主動(dòng)會(huì)談、確定性價(jià)比――透過合同、技術(shù)協(xié)議約束――節(jié)約本錢、最正確采購(gòu)。為杜絕上一年度大批量加工件返修去銹情況的再度發(fā)生,我們?cè)谖饧庸さ耐瑫r(shí),也要求所有外協(xié)單位務(wù)必嚴(yán)格作好加工件的防銹、防腐處理,并保證防銹效果持續(xù)在半年以上,否則,所有的生銹后果均由外協(xié)負(fù)責(zé)處理并承擔(dān)相應(yīng)風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)而從最大角度來維護(hù)我公司的利益。  (二)默契的團(tuán)隊(duì)合作是實(shí)現(xiàn)良好業(yè)績(jī)的前提  自本年度開始,采購(gòu)部開始實(shí)行工程組治理制,并將各組業(yè)績(jī)正式列入績(jī)效考核行列,在經(jīng)歷三個(gè)多月的磨練、成長(zhǎng)歷程后,我們更明晰的認(rèn)識(shí)到:任何工作的完成都不是單一的實(shí)現(xiàn)個(gè)人工作指標(biāo),它不僅僅需要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團(tuán)隊(duì)的業(yè)績(jī),更需要構(gòu)成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調(diào)、共分享的內(nèi)部運(yùn)營(yíng)方式。采購(gòu)部每一位成員都在用親身實(shí)踐證明著:只要用心去做,用行動(dòng)去證明,用勇氣去挑戰(zhàn),用思維去創(chuàng)新,我們也會(huì)在公司日益蓬勃開展的浪潮中迅速成長(zhǎng)與強(qiáng)大?! ∥覀€(gè)人認(rèn)為,在與其他部門或同事溝通、交流的過程中,放低姿態(tài)不失為一種通往捷徑的有利方式,以低姿態(tài)、友善公正的態(tài)度對(duì)待別人,會(huì)讓我們間隔工作的期望目的更近,而不是強(qiáng)硬的將個(gè)人私欲、情感添加到工作中,不僅僅會(huì)使溝通成果與工作價(jià)值大大削減,還與公司利益背道而馳,故改變從本身開始,唯有如此,我們才會(huì)有意想不到的工作收獲,才會(huì)實(shí)現(xiàn)本身的價(jià)值與好處。為更好地拓展專業(yè)知識(shí)、提高綜合潛力,除了在日常工作中鍛煉與積累外,我也透過學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識(shí)和采購(gòu)技能來提升自我創(chuàng)新思維與工作價(jià)值?! ?二)以退為進(jìn)  會(huì)談開始前要先給供應(yīng)商設(shè)置障礙,包含合同標(biāo)的、備用供應(yīng)商以及付款方式等要素,并以強(qiáng)有力的理由作為保障后盾,牽制供應(yīng)商處于被動(dòng)局勢(shì),在需取消障礙時(shí)要明確我們換取的是什么,進(jìn)而到達(dá)以退為進(jìn),實(shí)現(xiàn)性價(jià)比的目的期望值?! ?四)分配主角扮演  在雙方會(huì)談的過程中,團(tuán)隊(duì)合作與分工也是十分重要的阻礙要素,畢竟不是所有的會(huì)談材料都屬于個(gè)人所長(zhǎng),每個(gè)議題不可能每次都是采購(gòu)在談,物料提報(bào)人員、技術(shù)人員以及消費(fèi)人員都可以參加其中,我們透過旁敲側(cè)擊、集思廣益,進(jìn)而匯總分析獲得采購(gòu)決策。在以后的工作中,我會(huì)接著以腳踏實(shí)地、用心進(jìn)取、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)、勇于創(chuàng)新的態(tài)度來對(duì)待每一項(xiàng)工作任務(wù),并及時(shí)覺察、糾正工作中的欠缺與錯(cuò)誤,完善本身的專業(yè)潛力,成為一名合格的采購(gòu)人員,現(xiàn)對(duì)后期工作的開展作出以下規(guī)劃與期望:  (一)注重團(tuán)隊(duì)配合  不管是從本部門獲得良好業(yè)績(jī)出發(fā),仍然實(shí)現(xiàn)公司利益的最大化,采購(gòu)整體團(tuán)隊(duì)的力量是不容無視的,團(tuán)隊(duì)合作是我們實(shí)現(xiàn)工作目的、制造良好業(yè)績(jī)的根基,團(tuán)隊(duì)內(nèi)部成員務(wù)必明白得理解、寬容、忍讓與互幫互助,構(gòu)成一種相對(duì)穩(wěn)定、平和、用心向上的工作氣氛,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)工作價(jià)值與好處。  (二)多實(shí)踐、多鍛煉  當(dāng)前的我們盡管具備了必須的采購(gòu)專業(yè)知識(shí)與技能,但是脫離了實(shí)踐的磨練與驗(yàn)證,得出的結(jié)論與成果都是不成熟的,猶如井底之蛙,永遠(yuǎn)只能看到頭頂上的天,更無遠(yuǎn)大目的可言?! ∫陨峡偨Y(jié)是本人2021年度的工作心得與體會(huì)、感悟與收獲,盡管不是至關(guān)重要的大事情,但卻是日常工作中最常見、最普遍的征詢題或現(xiàn)象,本人也期望透過這次匯報(bào),能讓本人和四周的同事可以更深化地理解工作的價(jià)值與好處,更實(shí)在際地投入到今后的工作
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