技能大賽實施方案3篇-在線瀏覽
2024-12-06 23:22本頁面
【正文】 各崗位競賽內(nèi)容由各部門提供比賽程序、評分規(guī)則、參賽人員名單、裁判員名單等報人事行政部，經(jīng)酒店領(lǐng)導審批后確定?！ 「傎悎龅貏澐郑篨XX分設(shè)客房鋪床、餐飲各項目(包含中西餐擺臺、托盤接力、中西廚師雕花、拼盤、刀工)。XXX為保安消防比賽場地和電燈安裝、鞋架、集氣罐制作比賽場地，XXX北門為車隊更換輪胎比賽場地。為使本次比賽能夠真正體現(xiàn)各崗位的崗位技能水平，各崗位團體賽參賽選手不得少于3人?！ 【频觐I(lǐng)導陪同集團領(lǐng)導和嘉賓入場，全體起立鼓掌歡迎。 主持人介紹競賽程序、項目設(shè)置、競賽規(guī)則?！ ⌒急荣惤Y(jié)果，頒獎(奏樂)?！ 『嫌?，領(lǐng)導退場，起立，鼓掌歡送。二等獎獎金150元。 團體獎：獎金200元(團體獎共8個)。 作品獎：獎金200元。 八、要求 為保證本次競賽質(zhì)量，各部門應按競賽方案和要求認真準備，選拔優(yōu)秀的選手參賽?！ 》钱敯鄦T工必須著工裝參加，各部門應統(tǒng)計參會人數(shù)并做好考勤記錄。觀眾應自覺遵守會場紀律，做文明觀眾。 評委入場、退場時，觀眾應起立，鼓掌歡迎、歡送?！ ∫?、比賽項目： 大賽分為一二星級、三四星級兩個組別，一二星級組設(shè)總臺綜合服務、客房服務(中式鋪床)、餐飲中餐宴會服務三個規(guī)定項目，三四星級組設(shè)總臺綜合服務、客房服務(中式鋪床)、餐飲中餐宴會服務、西餐宴會服務、調(diào)酒服務五個規(guī)定項目?！ ∪?、比賽裁判： 比賽裁判工作由大賽組委會技術(shù)(裁判)組負責。 五、參賽名額： 要求各旅游飯店每個規(guī)定項目選派選手不少于2人，不超過3人，城區(qū)飯店直接在大賽組委會辦公室報名，各縣市區(qū)飯店由縣市區(qū)旅游局統(tǒng)一組織報名?！ 〈筚惏匆欢羌?、三四星級兩個組別設(shè)立飯店團體獎，各取前十名，頒發(fā)榮譽證書?！ 〈筚愒O(shè)立優(yōu)秀組織獎若干名。參賽費用選手正式報名時交納?！ “恕⒈荣惥唧w日程安排： 大賽籌備及觀摩會：20xx年7月15日下午14：00在桃花嶺飯店舉行大賽籌備動員會議及中西餐、客房操作觀摩會，參加人員為各旅游飯店總經(jīng)理、領(lǐng)隊、全體
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