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幼兒園食品安全責(zé)任書3篇與幼兒園食品安全責(zé)任書范本匯編-在線瀏覽

2024-11-23 03:35本頁面
  

【正文】 保師生生命財產(chǎn)安全,特與負(fù)責(zé)食堂負(fù)責(zé)人簽訂安全責(zé)任狀。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,食堂工作重地嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)。刀、墩、容器必須張貼標(biāo)簽,并分類使用,洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。食堂工作人員必須養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,工作開始前、大小便后,接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后,必須徹底洗手。幼兒開餐后及時整理餐具,同時對幼兒開餐場地進(jìn)行消毒。為幼兒提供合理的膳食,編制營養(yǎng)平衡的幼兒食譜,定期計算和分析幼兒的進(jìn)食量和營養(yǎng)素攝取量。1食堂工作人員必須嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān),嚴(yán)防三無產(chǎn)品、過期食品入園。1食堂工作人員因失職造成幼兒衛(wèi)生安全事故的,一切費用由當(dāng)事人承擔(dān)。本責(zé)任狀一式兩份,食堂負(fù)責(zé)人和幼兒園各式執(zhí)一份。由幼兒園負(fù)責(zé)人統(tǒng)一把關(guān),加強食品安全管理,嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全關(guān),嚴(yán)把食品的采購關(guān),積極防控食物中毒工作。肉類供應(yīng)商每日向幼兒園送的動物類食品必須經(jīng)過檢驗檢疫,須向采購員提供檢驗合格證或化驗單。供應(yīng)商必須按幼兒園的要求按時、按量、按質(zhì)配送食品。此責(zé)任狀一式二份,從20xx年9月1日至20xx年8月31日止。中心小學(xué)幼兒園(蓋章): 內(nèi)類食品供應(yīng)商(簽章):校(園)長(簽章): 采購員(簽章):20xx年 9月1 日 20xx年 9月1日最新幼兒園食品安全責(zé)任書幼兒園廚房是幼兒園食品安全工作的重要部門。為了增強廚房
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