火鍋城營銷計(jì)劃與煙臺大海席酒家策劃書匯編-在線瀏覽
2024-11-22 22:13本頁面
【正文】 為2人最多為9人。，但對該產(chǎn)品宣傳不夠。二、關(guān)于xx火鍋坊SWOT分析一)優(yōu)勢(S)(中高端定位)，此種定位在樂山擁有市場空缺。(縱觀沫若廣場至肖壩車站再到嘉州新城結(jié)尾本火鍋坊是唯一較大型且消費(fèi)環(huán)境優(yōu)雅的特色火鍋坊)。，前往此處吃火鍋較為麻煩。三)機(jī)會(O)，市場空缺明顯。，構(gòu)成了威脅。，而樂山中高端市場空缺明顯。，且有保安站崗，能滿足消費(fèi)者停車要求。(如劉一手外停車位少，且無人看守)。因此需考慮長期效益，注重老顧客的保持，新顧客的開發(fā)。，因采取引導(dǎo)消費(fèi)，帶動特色產(chǎn)品消費(fèi)。且嘉州新城、滿庭芳在未來將有極多潛在消費(fèi)者入住，更因進(jìn)行新顧客開發(fā)。并進(jìn)行針對本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷宣傳。(二)會員劃分(三)會員卡功用：憑卡消費(fèi)，贈送特色菜品一份。：憑卡消費(fèi)，優(yōu)先使用雅間，且免收雅間費(fèi)。享受折扣優(yōu)惠。(四)會員卡制作要求：簡潔、大方、不俗。或平時在本店消費(fèi)滿300以上者。備注：借力營銷：借力滿庭芳、嘉州新城售樓中心，對其業(yè)主免費(fèi)贈送會員卡。收集會員信息對今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn)，也方便今后的營銷計(jì)劃制定。且隨著現(xiàn)代人對生活水平的，在家庭消費(fèi)者中，常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者，他們不宜多吃油膩。對于此問題應(yīng)進(jìn)行有針對性的新產(chǎn)品(鍋底)開發(fā)：清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等(如多種菌類的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋)三)組合型銷售策略將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配，組合成不同的火鍋套餐，對各套餐進(jìn)行富有特色的命名，并對組合后的套餐進(jìn)行一定的折價。四)促銷宣傳策略xx火鍋坊定位在中高端市場，因此在做宣傳時，定位為“精品火鍋坊”。此類人群集中地點(diǎn)：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等。：濱江路河邊茶鋪及茶樓、商務(wù)會所、休閑健身會所等
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