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幼兒園食堂食物中毒應(yīng)急工作預(yù)案-在線瀏覽

2024-11-21 03:04本頁面

　　

【正文】 ……（后勤主任）組員：……二、食堂工作人員嚴(yán)格執(zhí)行食堂工作人員應(yīng)養(yǎng)成良好個人衛(wèi)生習(xí)慣，定期檢查身體，必須執(zhí)證上崗、規(guī)范上崗。建立日常、定期的清掃制度。非工作人員未經(jīng)管理人員許可，不得進(jìn)入廚房。原輔材料初加工應(yīng)做到仔細(xì)認(rèn)真，葷素、生熟分離，淘洗徹底，如發(fā)現(xiàn)有發(fā)芽、霉變、變質(zhì)的原料應(yīng)及時剔除。售后剩余食品注意保管與儲存。嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕食物中毒的發(fā)生（

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2024-10-25 09:17

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2025-06-04 01:05

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2025-06-27 17:35

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