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20xx酒店明年工作計劃范文3篇-在線瀏覽

2024-11-20 01:22本頁面
  

【正文】 化發(fā)展提供人力資源的保障。今年加大對管理人員專業(yè)知識的培訓力度,定期或不定期地組織管理人員參加寧波市、行業(yè)協(xié)會組織的關于提高管理技能的培訓。因此,為提高各相關部門員工的外語水平,酒店將于今年開展英語培訓課程。
  授課:客房部xxx、xxx
 ?、?目標:提高員工外語基本會話能力,達到能用外語與外賓進行簡單交流的水平。
 ?、?考核:培訓期間將以小測試的方式進行不間斷地進行交流,以考察員工掌握程度。
 ?、?激勵與處罰機制:A、激勵、對于考試成績優(yōu)秀的員工設定英語津貼。C、處罰、對于考核不合格的人員給予補考機會,不合格人員將考慮延緩晉級。根據(jù)“先培訓、后上崗”的原則,有計劃、有步驟地對新進員工進行按部就班的入店培訓。
  (3) 時間:7天。
  (3)培訓時間:由部門具體安排,人事部跟蹤動態(tài)。
  二、財務部
  (一)工作目標:
  (1)管理責任事故率0。
  (二)工作重點:
  (1) 根據(jù)公司發(fā)展計劃,結合酒店的實際需求,完善財務管理體系,加強資金、資產(chǎn)、成本、采購價格的管理和控制,力求會計核算工作做到規(guī)范化、制度化,做細、做好日常財務管理工作。
  (3)增強財務監(jiān)督機制,檢查裝修費用、采購費用、維修費用、電話費用、水電費用、福利費用、住宿費用等。
  (4)新的政策、條例、稅收政策出臺后,及時對酒店各部門負責人、收銀員、前臺人員進行培訓,并要求立即執(zhí)行,適時檢查部門執(zhí)行情況。
  (6)執(zhí)行集中采購制,即以“月末申報”方式制訂采購,未經(jīng)批準的自行采購予以拒付,特殊情況以“請購單”方式申報。
  (8)參與企業(yè)的經(jīng)營活動,融入投資工作,測算項目贏利點。
  (9)每年二次,即6月份、12月份對酒店、各部門對固定資產(chǎn)、低值易耗品、辦公用品進行實地盤點,并對損耗品追查原因。
  三、工程部:
  (一)工作目標:
  (1)管理責任事故率0。
  (二)工作重點:
  (1)制定xx年維護保養(yǎng)計劃,對各類設備、設施進行卡式管理,建立工程臺帳,定期核對,按月檢查,確保設備正常運行。
  (3)建立大型設備專人負責管理,落實到個人。定期按照說明書的要求對動力設備的內(nèi)部結構進行清洗、加油等,確保設備的完好率100%。
  (5)檢查、保養(yǎng)高低壓、電器柜設施設備運行情況。隨時檢查樓頂排污管道狀況,保持排水暢通。
  (6)定期檢查電腦系統(tǒng)使用情況,定期對電腦設備進行必要的維護。
  (7)根據(jù)季節(jié)和氣候變化,適時調(diào)節(jié)和修正各種技術參數(shù),在保證和滿足客人對空調(diào)水、熱水需求的基礎上,調(diào)正好用水溫度及水的流量,降低熱耗,盡量節(jié)省能源,使成本消耗減至最低限度。
  (9)每位員工必須持證上崗,增強安全意識,上崗時必須穿工作服,穿絕緣鞋,杜絕違規(guī)操作。
  四、保安部:
  (一)工作目標:
  (1)管理責任事故率0。
  (二)工作重點:
  (1)加強消防設備設施管理和使用運作的培訓,每季進行日常消防培訓和突發(fā)事件處理演練,定期組織相關人員進行日常安全管理、防火、突發(fā)事件現(xiàn)場處理方法的培訓,增強安防意識,提高群治能力。
  (3)積極應對緊急頂崗人員,確保各崗位無缺崗現(xiàn)象。
  (5)做好日常的檢查工作,檢查外圍、地下室車管、電梯管理、巡邏、消控室、儀容儀表、易燃易暴物品管理、動火證管理,并填制《巡查情況記錄表》,檢查結果以書面形式報總經(jīng)理室。
  (7)加強流動崗的管理,增加夜間巡查頻率,關注夜間停車現(xiàn)象,嚴禁上、下坡車道、垃圾箱前面停車。
  (9) 鑒于酒店的特殊性,每年的11月、12月、1月、2月客流量比較多,顆粒裝卸沒有專門的外援,由保安部牽頭相關部門共同完成。
  xx年是充滿希望和挑戰(zhàn)的一年,我們將以“追求效益、提升管理、優(yōu)質(zhì)服務、穩(wěn)步發(fā)展”為目標,繼續(xù)抓好團隊建設,緊緊依靠全體同仁,銳意進取,不斷創(chuàng)新,進一步提高執(zhí)行力,面向新的社會需求,探索新的服務模式,注入新的管理機制,為xxxxxx酒店的發(fā)展譜寫新的篇章!
  xxxxxx酒店有限公司 xx年元月
  工程檢查項目附件:
  1月份:噴淋、穩(wěn)壓泵、細水霧、報警系統(tǒng)、煙溫感測試,并對消防水池、屋頂空調(diào)主機進行檢查。 3月份:進行設備防潮和落水管的疏通。
  5月份:空調(diào)保養(yǎng),冷水機組測試。
  7月份:屋頂?shù)姆烙晁艿臋z查和維修。
  9月份:門窗、地坪、欄桿、玻璃、路面的修整。
  11月份:生活水泵保養(yǎng)。
酒店明年工作計劃范文篇三:  一、當前市場形勢分析
  (一)旅游市場分析
  隨著交通瓶頸的突破,通過近兩年的時間,旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進入一個新的時期,主要呈現(xiàn)在三個方面:一是旅游市場得到前所未有的繁榮,市場得到延伸,外市場特別是武漢、重慶的市場得到了有效的開發(fā),使得旅游企業(yè)客源增加、經(jīng)營收入總量大幅度的增長。
  (二)當今酒店客人需求變化分析
  一是由于市場的變化,對酒店的專業(yè)化分類有著直接影響和迫切需要。從酒店行業(yè)看,酒店類型也將隨著進入專業(yè)化市場分類,如:從消費者人群劃分,可以分為政務型、商務型、旅游型、會議型、度假型、綜合型酒店,從接待對象的消費檔次和服務需求上劃分,可以分為高端消費型、中端消費型和大眾消費型,從酒店的設施設備檔次上劃分,可以分為簡易型、經(jīng)濟型、豪華型,從服務水平上劃分,可以劃分為社會型、自助型、專業(yè)型。安全、衛(wèi)生、設施設備完好是對經(jīng)營者的基本條件,對服務行為的標準化也只是經(jīng)營服務者的基本義務,顧客不在滿足于基本的、標準的、程式化的服務,而是需要提供更好的環(huán)境、更能滿足各個客人個人需要的定制化、個性化服務及產(chǎn)品,這些才是經(jīng)營服務者能在競爭中勝出的有力武器。
  (二)我酒店經(jīng)營形勢分析
  酒店總體形勢比較穩(wěn)定
  據(jù)統(tǒng)計…………
  酒店經(jīng)營特征
  (1)在酒店的經(jīng)營收入和客源上……接待業(yè)務所占比例十分巨大。
  (3)宴會經(jīng)營是酒店餐飲經(jīng)營的優(yōu)勢項目和重要收入來源。
  二是酒店在市場競爭的主要優(yōu)勢未顯現(xiàn),尤其是在會議服務、宴會服務這兩個主導業(yè)務上,與本地同等規(guī)模和檔次的同行比較,經(jīng)營效益沒有明顯的市場領頭羊表現(xiàn),存在效益瓶頸。
  四是從員工隊伍的文化素質(zhì)、經(jīng)營能力、管理水平、創(chuàng)新能力上看,我們酒店在本地同行業(yè)中沒有優(yōu)勢可言,存在人才瓶頸。
  餐飲經(jīng)營競爭力不強。
  二、xx年工作思路及主要做法
  (一)xx年工作思路
  xx年的工作思路如下:
  一個理念:改革開放?,F(xiàn)代酒店要取得快速和穩(wěn)定的發(fā)展,要得益于企業(yè)文化建設和機制建設。
  兩個中心:打造接待中心、會議中心為主要支撐的專業(yè)化、品牌化酒店。
  三個做好:以人為本,創(chuàng)新和不斷完善酒店特色文化體系。以服務滿意率為核心,做好服務創(chuàng)新工作。其次,為人才搞好職業(yè)生涯設計。在此基礎上,對人才必須充分信任,大膽使用,發(fā)揮特長,為人才提供施展才華的舞臺。目前,在酒店人才供不應求的情況下,我們必須采取更加靈活、更加有吸引力的措施,吸引人才,留住人才,探索建立激勵的薪酬制度。適度擴大員工薪酬總額中的績效薪酬比例,在各部門實施各與部門工作相適應的工效掛鉤分配制度,充分體現(xiàn)能與不能不一樣、干多
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