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完整版布拉格酒店連鎖發(fā)展商業(yè)計(jì)劃書-在線瀏覽

2025-02-17 00:35本頁(yè)面
  

【正文】 gue Hotels)商業(yè)計(jì)劃 第 4 頁(yè) 第一章 摘 要 一. 項(xiàng)目 公司背景 ( ID99 公司簡(jiǎn)介 ) 布拉格體驗(yàn)酒店連鎖公司(以下簡(jiǎn)稱為“公 司”),其宗旨是通過(guò)將歐洲、日本小型浪漫主題酒店、個(gè)性化體驗(yàn)酒店品牌元素及管理模式運(yùn)作的成熟經(jīng)驗(yàn)引入中國(guó)市場(chǎng),以品牌經(jīng)營(yíng)為目標(biāo)進(jìn)行企業(yè)治理,對(duì)國(guó)內(nèi)進(jìn)行浪漫主題小型酒店連鎖運(yùn)營(yíng),公司的實(shí)質(zhì)是品牌資本運(yùn)營(yíng)公司。公司力爭(zhēng)利用三到五年時(shí)間,構(gòu)建好中國(guó)最大的浪漫主題酒店連鎖公司的框架基礎(chǔ), 并在未來(lái)十年內(nèi)達(dá)到預(yù)計(jì)發(fā)展目標(biāo),即以租賃、特許、合作、參股、管理、戰(zhàn)略收購(gòu) /并購(gòu)等各種形式獲得多元品牌發(fā)展,成為中國(guó)最具有品牌影響力的酒店集團(tuán)公司之一。 二. 公司項(xiàng)目目標(biāo)市場(chǎng) 公司的經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)目標(biāo)是開發(fā)小型浪漫酒店,提供有限但精致的咖啡、餐飲服務(wù),公司可以組織對(duì)小型招待所、廉價(jià)旅館(包括家庭旅館)、汽車旅館、學(xué)生旅館、 青年公寓、青年旅舍等住宿功能物業(yè)進(jìn)行浪溫主題塑造整改從而進(jìn)行租賃經(jīng)營(yíng)、特許經(jīng)營(yíng)和自營(yíng)管理。根據(jù)市場(chǎng)資源,這個(gè)市場(chǎng)的零售額大約為 2021億元;并根據(jù)推測(cè),該市場(chǎng)到 2021 年將發(fā)展到 3500 億元。目前國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展空前火熱、小型酒店連鎖已有啟動(dòng)之勢(shì),但精 品小型且有主題的酒店管理領(lǐng)域,專業(yè)品牌導(dǎo)入尚未啟動(dòng),國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,顧客需求的多樣化增加,品牌發(fā)展空間極大。 擁有的樣板酒店:無(wú)錫布拉格主題酒店 酒店網(wǎng)址: 擁有的、并將作為前期主要發(fā)展的酒店商 標(biāo)品牌: BRAGUE HOTEL (中文:布拉格酒店) 公司同時(shí)擁有將在未來(lái)做為戰(zhàn)略多元發(fā)展的酒店商標(biāo)品牌儲(chǔ)備,如“優(yōu)閣”。中國(guó)的小型酒店、 主題酒店、 個(gè)性化酒店 是 國(guó)內(nèi) 酒店管理公司項(xiàng)目專業(yè)化導(dǎo)入的發(fā)展空白,公司對(duì)該部分項(xiàng)目的關(guān)注將把公司帶入極大的空間市場(chǎng),而所有的其他管理公司尚末給予關(guān)注或尚末進(jìn)入實(shí)際操作階段;同時(shí),我們的品牌特征和企業(yè)系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)均是為該部分市場(chǎng) 的 項(xiàng)目進(jìn)行定制,進(jìn)入市 場(chǎng)的速度快,企業(yè)營(yíng)運(yùn)成本低。這些標(biāo)準(zhǔn)性 企業(yè)系統(tǒng)的建立健全,使未來(lái)各連鎖酒店能夠參照統(tǒng)一的 營(yíng)運(yùn) 標(biāo)準(zhǔn), 有章可循, 確保 布拉格酒店 的一致性和具有可持續(xù)復(fù)制的基礎(chǔ) 。 六、公司總體發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo) 公司對(duì)中國(guó)主題式酒店的經(jīng)營(yíng)模式是: 首期模版建設(shè):建立企業(yè)模版店,并將公司未來(lái)在不同檔次項(xiàng)目中可能出現(xiàn)的不同房型全部體現(xiàn)在本模版店中,該部門業(yè)已實(shí)現(xiàn);現(xiàn)有布拉格酒店 32 個(gè)客房,已實(shí)現(xiàn)了原規(guī)劃的 13 種不同房型,各房型的造價(jià)成本從 5000080000 不等,基本可以指導(dǎo)后期對(duì)各項(xiàng)目?jī)?nèi)客房規(guī)劃的指導(dǎo)建設(shè),具備了樣板店的功能; 成長(zhǎng)期(二、三次融資):公司啟動(dòng)本次融資計(jì)劃,未來(lái) 2 年之內(nèi)擬在長(zhǎng)三角、珠三 角、京津地區(qū)區(qū)域以公司樣板為標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行品牌戰(zhàn)略布點(diǎn),隨著公司項(xiàng)目的增加,逐步采取特許經(jīng)營(yíng)的形式加速品牌拓張。 成熟期: 至公司發(fā)展成熟期,公司各階段發(fā)展的全部資金 投入總計(jì)約 億元人民幣,以公司成熟時(shí)公司價(jià)值 8 億美元的保守估值(合理應(yīng)在 810 美元 /股或更高),公司 4 年后將為 各階段 投資者帶來(lái)巨大投資回報(bào)。 五. 當(dāng)前公司 二次發(fā)展 資金需求 公司已經(jīng)建設(shè)了布拉格體驗(yàn)酒店的樣版模版店,按預(yù)定計(jì)劃幾乎連鎖酒店 未來(lái)所需的所有樣板客房都在本樣板店內(nèi)進(jìn)行了逐一體現(xiàn),公司下一步就是啟動(dòng)進(jìn)一步的發(fā)展規(guī)劃,將主動(dòng)尋求戰(zhàn)略合作方,進(jìn)行項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)發(fā)展的連鎖進(jìn)程,即以投資行為對(duì)項(xiàng)目場(chǎng)地進(jìn)行改建、小型項(xiàng)目租賃整改、特許等手段復(fù)制布拉格模式。 布拉格體驗(yàn)酒 店連鎖( Brague Hotels)商業(yè)計(jì)劃 第 8 頁(yè) 第二章 項(xiàng)目公司介紹 一、 布拉格浪漫主題酒店 連鎖概況 布拉格體驗(yàn)酒店公司, 其模式是引入歐洲、日本成熟的精致小型浪漫主題、個(gè)性化體驗(yàn)的酒店管理體系和服務(wù)經(jīng)驗(yàn),在中國(guó)開發(fā)小型浪漫主題酒店 ( HOTELS、 INNS 等) 目標(biāo)項(xiàng)目,并在中國(guó)市場(chǎng)建立浪漫主題、個(gè)性化體驗(yàn)酒店的產(chǎn)品直營(yíng)、服務(wù)、特許經(jīng)營(yíng)體系。本模版店已經(jīng)將規(guī)劃中的 13 種浪漫主題房型全部實(shí)現(xiàn),成為后期發(fā)展的指導(dǎo)模版。 布拉格 連鎖創(chuàng)建之初就力爭(zhēng)在品牌建設(shè)上有所突破,以取得品牌市場(chǎng)識(shí)別率,取得品牌無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值為終極目標(biāo),與傳統(tǒng)型酒店管理公司有本質(zhì)的不同。 我們期望自身成為: ? 中國(guó)第一家浪漫主題、愛情主題酒店(布拉格)的策劃、建設(shè)和運(yùn)營(yíng)公司; ? 中國(guó)第一家以開發(fā) 會(huì)員客戶 為核心客源的 酒店項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)公司; ? 中國(guó)第一家浪漫體驗(yàn)主題酒店連鎖公司; ? 中國(guó)第一家個(gè)性化酒店連鎖公司; ? 中國(guó)第一家小型精品酒店連鎖公司; ? 中國(guó)第一家有多種體驗(yàn)房型的酒店連鎖公司; ? 中國(guó)第一家連鎖范圍內(nèi)配備酒店自助入住系統(tǒng)的 酒店 管理公司; ? 中國(guó)第一家運(yùn)用 B/S 技術(shù)架構(gòu)酒店信息管理系統(tǒng)的連鎖公司; 三 .公司品牌產(chǎn)品:“ 布拉格 ”并延升至“ 優(yōu)閣 ” 品牌 本公司在中國(guó)市場(chǎng)享有專有的“ BRAGUEe Hotel”品牌 專有 權(quán)。 品牌項(xiàng)目的特點(diǎn) 根據(jù)公司對(duì)戰(zhàn)略發(fā)展方向的定位,公司 推出的 BRAGUE 品牌酒店產(chǎn)品將包括以下特點(diǎn),其中部分 極佳 條件 的酒店可升級(jí)為“優(yōu)閣 ”: ( 1) 規(guī)模:小型酒店 。 ( 3) 客房配套設(shè)備:獨(dú)立空調(diào)、獨(dú)立獨(dú)立衛(wèi)生間、即熱式電熱水器、部分酒店不需要提供固定電話; (可以 都不需要) ( 4) MIMI 咖啡廳 /紅酒中心 : MINI 咖啡廳 /紅酒中心 所提供的空間通常適用于 20~ 30 人 PARTY 或咖啡休閑 。 ( 7) 布拉格酒店價(jià)格:各項(xiàng)目根據(jù)投資不同,自行定價(jià),銷售實(shí)價(jià)為220400 不等;優(yōu)閣酒店銷售實(shí)價(jià)為 8001500 不等 。 布拉格模版店項(xiàng)目的基本業(yè)務(wù)描述 無(wú)錫布拉格酒店位于無(wú)錫太湖風(fēng)景區(qū)蠡湖中央公園,客房數(shù) 32 間,浪漫主題房型 13 款。 本項(xiàng)目建筑面積為 1600 平米,因 屬模版店建設(shè),本店內(nèi)實(shí)現(xiàn)了未來(lái)發(fā)展的各種房型模版,故投資相應(yīng)較大,項(xiàng)目總投資 380 萬(wàn)元。 酒店分為情景房和豪華情景房?jī)纱箢悇e,門市價(jià)分別為 398 元和 428 元,共13 種房型。當(dāng)前平均房?jī)r(jià)為 260 元 /夜次,預(yù)計(jì)回收期 4 年。本店銷售實(shí)價(jià)是未來(lái)連鎖店的銷售指導(dǎo)價(jià)。初步預(yù)計(jì),如果實(shí)施大眾化 220320 元(平均 260 元)的房?jī)r(jià)政策,預(yù)計(jì) 出租率 不會(huì)低于 90%,投資回收期樂觀 。 短期目標(biāo) 具體而言,在企業(yè)品牌的發(fā)展過(guò)程中,依托公司對(duì)酒店業(yè)品牌拓展的專業(yè)技能,力爭(zhēng)在盡快的內(nèi)實(shí)現(xiàn)管理 10 家 BRAGUE HOTEL 的近期目標(biāo),管理權(quán)取得方式可以采取投資租用的形式。 近三年目標(biāo)為迅速實(shí)現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)的品牌戰(zhàn)略布點(diǎn),取得 6070 個(gè)酒店項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)管理權(quán),管理客房數(shù)至少達(dá) 8001000 間,經(jīng)營(yíng)權(quán)方式的取得多源于項(xiàng)目租賃投資。 具體目標(biāo)實(shí)現(xiàn)是在注重各項(xiàng)目財(cái)務(wù)能力實(shí)現(xiàn)的同時(shí),構(gòu)建銷售網(wǎng)絡(luò)、預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)、建立中國(guó)區(qū)項(xiàng)目培訓(xùn)基地和培訓(xùn)系統(tǒng),建立專門的品牌管理部門,通過(guò)對(duì)各酒店項(xiàng)目有形資產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)建立對(duì)品牌無(wú)形資產(chǎn)的價(jià)值,實(shí)現(xiàn)品牌資本化。 遠(yuǎn)期目標(biāo) 實(shí)現(xiàn)品牌資本化,通過(guò)品牌運(yùn)作的手段,通過(guò)并購(gòu)和重組的手段建 立中國(guó)最大的 主題 酒店產(chǎn)業(yè)集團(tuán),建立 最大的小型酒店連鎖 管理公司, 管理項(xiàng)目達(dá) 500家以上,并制定切實(shí)可行的國(guó)際拓展計(jì)劃。 五 、公司核心管理團(tuán)隊(duì) 及股東結(jié)構(gòu) 股東結(jié)構(gòu) /管理團(tuán)隊(duì) 規(guī)劃中的公司股東結(jié)構(gòu)可以和和管理團(tuán)隊(duì)不完全重疊,各股東應(yīng)能相互信任,并給予公司成長(zhǎng)更多的資源支持和公司特殊 發(fā)展 時(shí)期的扶持和貢獻(xiàn)。 現(xiàn)有公司團(tuán)隊(duì) 核心 成 員: ( ) 股權(quán)結(jié)構(gòu) 當(dāng)前股權(quán)結(jié)構(gòu) 序號(hào) 股權(quán)持有人 股權(quán)比例 1 布拉格體驗(yàn)酒店公司現(xiàn)有股東 100% 規(guī)劃中的二次融資后的股權(quán)結(jié)構(gòu) 序號(hào) 股權(quán)持有人 股權(quán)比例 1 布拉格體驗(yàn)酒店公司現(xiàn)有股東 70%(合計(jì)) 2 風(fēng)險(xiǎn)投資、投資公司、天使投資者 30%(合計(jì)) 六 、知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略 盡管中國(guó)酒店業(yè)目前對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的關(guān)注并未普及,但公司自誕生之日起就將自己定位于一個(gè)戰(zhàn)略型企業(yè),其對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)和品 牌的保護(hù)極為重視, 布拉格 的品布拉格體驗(yàn)酒 店連鎖( Brague Hotels)商業(yè)計(jì)劃 第 13 頁(yè) 牌的公司發(fā)展的核心價(jià)值。 公司對(duì)我們的核心專利品牌實(shí)行嚴(yán)格的保護(hù)措施。如版權(quán)法,商標(biāo)法,商業(yè)機(jī)密保護(hù)法規(guī)等等。公司在未來(lái)仍將一如既往的對(duì)自身的知識(shí)產(chǎn)進(jìn)行全方面的保護(hù)。 七 、 品牌系統(tǒng)要素的形成 健全 工作進(jìn)展與成果 目前公司正在進(jìn)行 模版店項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)和連鎖化前期的基礎(chǔ) 工作 ,就有關(guān)企業(yè)基本包裝資料、技術(shù)支持系統(tǒng)資料、企業(yè)營(yíng)運(yùn) 進(jìn)行規(guī)劃 、銷售平臺(tái)系統(tǒng)建立 ,制定公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,并在規(guī)劃指導(dǎo)下運(yùn)營(yíng)企業(yè)。 b) 任務(wù)周期::企業(yè) VI 手冊(cè)是公司的首要工作,在確定基本標(biāo)識(shí)的基礎(chǔ)上盡快完成各類企業(yè)形象手冊(cè)。因此,在所有使用布拉格 酒店系統(tǒng)服務(wù)標(biāo)志而進(jìn)行的廣告、印刷品、促銷材料或標(biāo)牌中,必須嚴(yán)格遵從公司要求。 品牌產(chǎn)品硬件標(biāo)準(zhǔn)體系的建立 /任務(wù)周期 a) 工作內(nèi)容:建立 布拉格 酒店專有的項(xiàng)目硬件建設(shè)指導(dǎo)體系,包括:客房標(biāo)準(zhǔn)、外立面標(biāo)準(zhǔn)、公共區(qū)域 /員工區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)、餐飲標(biāo)準(zhǔn)、娛樂設(shè)施標(biāo)準(zhǔn); b) 任務(wù)周期:企業(yè)創(chuàng)立體系中最早的工作內(nèi)容之一 。 (已完成) 企業(yè)質(zhì)量檢查體系建立 /任務(wù)周期 a) 工作內(nèi)容:建立布拉格 酒店專有的質(zhì)量檢查體系,包括:質(zhì)量評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、檢查標(biāo)準(zhǔn)、明查項(xiàng)目、暗查項(xiàng)目及各類程序等; b) 任務(wù)周期:企業(yè)創(chuàng)立體系中最早的工作內(nèi)容之一。 b) 任務(wù)周期:企業(yè)創(chuàng)立體系中最早的工作內(nèi)容之一 。 (已完成儲(chǔ)備) 特許經(jīng)營(yíng)體系支持系統(tǒng)建立 /任務(wù)周期 a) 工作內(nèi)容:建立培訓(xùn)基地、管理軟件、預(yù)訂系統(tǒng)、網(wǎng)站等特許支持系統(tǒng) b) 任務(wù)周期:部分完成,將隨著企業(yè)的建立而逐步完善。 公司的目標(biāo)項(xiàng)目為 2040 間客房規(guī)模,屬小型酒店類別,上述的國(guó)內(nèi)小型酒店項(xiàng)目均成為公司的潛在收購(gòu)或潛在合作項(xiàng)目,潛在空間群體巨大。 主題酒店從產(chǎn)品供給上克服了長(zhǎng)期以來(lái)國(guó)內(nèi)飯店業(yè) 各層面 “同質(zhì)化 ”惡性競(jìng)爭(zhēng)的痼疾 、 從根本上實(shí)現(xiàn) “差異性 ”經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng) 。主題酒店要求 經(jīng)營(yíng)者 必須 戰(zhàn)略地考慮如何將特色 主題這一 文化商品 在住宿業(yè)內(nèi) 形成系統(tǒng)性開發(fā),達(dá)到由資源到產(chǎn)品,再由產(chǎn)品達(dá)成新的資本 , 最終實(shí)現(xiàn)資源和 資本的良性循環(huán) 。世界最大的 16 家酒店,拉斯維加斯占了 15 家。 2021 年 3 月 6 日, 2021 亞洲酒店論壇暨第三屆中國(guó)酒店星光獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮在廣州舉行,會(huì)上評(píng)出 2021 年年度十大主題酒店,為: 北京拉斐特城堡酒店 上海華美達(dá) F1 會(huì)議度假酒店 內(nèi)蒙古飯店 森波拉酒店 布拉格體驗(yàn)酒 店連鎖( Brague Hotels)商業(yè)計(jì)劃 第 16 頁(yè) 南昆山十字水生態(tài)度假村 深圳茵特拉根華僑城酒店 深圳華僑城洲際大酒店 拉薩雅魯藏布江大酒店 香港迪士尼樂園酒店 澳門圣地牙哥古堡酒店 業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為 , 主題酒店形成的行業(yè)新生力量有可能占行業(yè) 1/3,甚至以上的市場(chǎng)份額 , 這是行業(yè)發(fā)展規(guī)律和經(jīng)濟(jì)發(fā)展決定的,而國(guó)內(nèi)主題酒店的進(jìn)展現(xiàn)狀呈現(xiàn)出項(xiàng)目單一化的特點(diǎn),未來(lái)主 題酒店領(lǐng)域行業(yè)發(fā)展空間巨大,主題酒店的各種運(yùn)作形式和發(fā)展形式也將呈現(xiàn)大眾體驗(yàn)化的趨勢(shì),包括連鎖業(yè)態(tài)的出現(xiàn)和發(fā)展。基本上現(xiàn)有的主題酒店均為富人專享的體驗(yàn)產(chǎn)品。 而國(guó)內(nèi)目前尚無(wú)大眾化體驗(yàn)的知名品牌 主題酒店,或有廣泛影響力的主題旅館。公司在對(duì)國(guó)內(nèi)外類似產(chǎn)品考查調(diào)研的基礎(chǔ)上推出的布拉格樣板產(chǎn)品將浪漫主題體現(xiàn)在單體建筑之內(nèi),通過(guò)視覺、感觀等使大眾客戶體驗(yàn)本酒店產(chǎn)品。 布拉格體驗(yàn)酒 店連鎖( Brague Hotels)商業(yè)計(jì)劃 第 17 頁(yè) 二、 酒店 行業(yè)格局分析 大行業(yè)格局 (簡(jiǎn)述 ) 當(dāng)前國(guó)內(nèi)酒店的專業(yè)化管理和企業(yè)盈利能力體現(xiàn)出高星級(jí)酒店和經(jīng)濟(jì)型兩極化明顯的形勢(shì)。 行業(yè)管理專業(yè)化導(dǎo)入和管理水平的總體提高呈現(xiàn)從高星級(jí)向低星級(jí)向經(jīng)濟(jì)型的分層向下導(dǎo)入形勢(shì)。加之,國(guó)內(nèi)多年來(lái)傳統(tǒng)酒店、包括當(dāng)前熱門的經(jīng)濟(jì)型 酒店同質(zhì)化問(wèn)題 非常 嚴(yán)重,影響了部分酒店的 競(jìng)爭(zhēng)力,其競(jìng)爭(zhēng)力的影響究其根本是源于 客戶需求的多元化,該兩項(xiàng)因素將致使更多公司介出個(gè)性化、主題化酒店產(chǎn)品的研究和開發(fā),甚至實(shí)現(xiàn)連鎖化。 國(guó)內(nèi)熱門的經(jīng)濟(jì)型酒店及有限型服務(wù)住宿設(shè)施經(jīng)營(yíng)管理的總體特點(diǎn) ( 1)市場(chǎng)項(xiàng)目資源供給巨大而連鎖化程度卻極低 目前中國(guó)飯
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