【正文】 ），選手也可再另行購(gòu)買2到3種水果輔助搭配。（3）有獎(jiǎng)提問(wèn)環(huán)節(jié)（可分別在選手制作拼盤和復(fù)賽結(jié)尾評(píng)委打分時(shí)進(jìn)行）：主持人提出有關(guān)廚藝及生活小常識(shí)的問(wèn)題，由觀眾搶答，回答正確者發(fā)給小獎(jiǎng)品（糖果、小毛絨玩具等）【可選環(huán)節(jié)】（4）評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：顏色搭配20分（要求展現(xiàn)的拼盤色澤搭配和諧，美觀大方，參賽者也可根據(jù)需要加以點(diǎn)綴，并可對(duì)此加以介紹。）創(chuàng)意50分（作品完成有新意、有特色，富有一定的文化內(nèi)涵。）（5）關(guān)于晉級(jí)：分?jǐn)?shù)最高的五組進(jìn)入決賽。評(píng)分規(guī)則：基本分（時(shí)間安排、完成情況）10分從色、香、味、烹飪期間衛(wèi)生程度、材料的合理搭配、團(tuán)隊(duì)之間配合程度上進(jìn)行考察，每個(gè)方面5分，共30分。五、活動(dòng)后期宣傳（一）、板報(bào)（二）、橫幅六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：一等獎(jiǎng) 電扇一個(gè) 80元二等獎(jiǎng) 陽(yáng)傘3把或電影票3張 共計(jì)70元三等獎(jiǎng) 水枕3個(gè)共計(jì)60元 其他： 食材 140元小禮品（糖果、扇子、毛絨玩具等）30元 品嘗用一次性碗筷10元 獎(jiǎng)狀3張共計(jì)3元 報(bào)名表及評(píng)分表打印7元 總計(jì)400元七、注意事項(xiàng)學(xué)生會(huì)要監(jiān)督各參賽隊(duì)所選食材的健康安全衛(wèi)生狀況，同時(shí)還要監(jiān)督食材與容器的清洗工作。值班人員要做好報(bào)名點(diǎn)的桌椅等公物的看護(hù)工作，并及時(shí)抬回歸還。比賽過(guò)程中要注意安全，不浪費(fèi)食材。保持現(xiàn)場(chǎng)秩序穩(wěn)定，禁止非參賽選手和工作人員隨意走動(dòng)。PS：加強(qiáng)禮讓三分，文明飲食的教育，增進(jìn)高年級(jí)與低年級(jí)同學(xué)間的友情，增強(qiáng)合作意識(shí)，使我們的活動(dòng)能圓滿成功。此次活動(dòng)旨在通過(guò)美食與文化的比拼，提高同學(xué)們的動(dòng)手能力與團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，同時(shí)培養(yǎng)一種積極向上、熱愛生活、關(guān)注健康的生活方式，能夠讓大家以更加飽滿的態(tài)度及精神風(fēng)貌投入到以后的學(xué)習(xí)、生活、工作當(dāng)中。三、活動(dòng)對(duì)象全校學(xué)生四、活動(dòng)相關(guān)細(xì)節(jié)以組隊(duì)形式報(bào)名參賽，每組3人，隊(duì)名自擬，男女不限。要體現(xiàn)地方特色，輔之以不超過(guò)的三分鐘的講解，一以便使評(píng)委及觀眾更好地理解。上場(chǎng)前做好各項(xiàng)清洗工作。五、報(bào)名時(shí)間5月18日至5月20日六、活動(dòng)內(nèi)容本次比賽分為初賽、復(fù)賽及決賽三個(gè)環(huán)節(jié)。（2）、味覺大考驗(yàn)。（3）、旅游文化知識(shí)問(wèn)答。評(píng)分規(guī)則：總分100分。比賽期間穿插學(xué)生表演。復(fù)賽時(shí)間：5月27號(hào)地點(diǎn)：要求：（1）各小組進(jìn)行DIY素食制作，可以各種水果或蔬菜為材料自行制作。（3）制作后進(jìn)行3分鐘以內(nèi)主題說(shuō)明，要求展示成品特色及其內(nèi)涵。（1）成品展示40分。（從是否具有地方特色，說(shuō)明意義內(nèi)涵兩方面打分）（3）綜合測(cè)評(píng)20分。現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)及表演。制作時(shí)間：60分鐘評(píng)分規(guī)則：下述幾點(diǎn)作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)色：色澤鮮艷，具有一定的觀賞性。味：五味調(diào)和，能給人別具風(fēng)格的口感。評(píng)委組成：管理學(xué)院各輔導(dǎo)員與學(xué)生會(huì)學(xué)生干部?，F(xiàn)場(chǎng)表演七、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一等獎(jiǎng)：一名獲獎(jiǎng)證書、小型電風(fēng)扇二等獎(jiǎng)：兩名獲獎(jiǎng)證書、水枕三等獎(jiǎng)：兩名獲獎(jiǎng)證書、涼墊八、活動(dòng)準(zhǔn)備活動(dòng)宣傳工作1）、以展板、橫幅及海報(bào)作為宣傳方式，主要由宣傳部負(fù)責(zé)，學(xué)習(xí)部、實(shí)踐部協(xié)助配合。3）在驪繡苑門前設(shè)置報(bào)名點(diǎn)，要求參賽隊(duì)寫清參賽人員基本信息，包括參賽隊(duì)員名稱、所屬學(xué)院專業(yè)班級(jí)、團(tuán)隊(duì)名稱、聯(lián)系方式等，辦公室負(fù)責(zé)報(bào)名表制作和桌椅的申請(qǐng)工作，報(bào)名處由秘書處做出值班安排。會(huì)場(chǎng)布置由宣傳部負(fù)責(zé)，各部做好相應(yīng)的具體工作。女工部：負(fù)責(zé)比賽期間的禮儀工作。各部協(xié)調(diào)合作，相互支持配合。九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算宣傳準(zhǔn)備：展板50元橫幅18*5*2=180元海報(bào)20*8=160元獎(jiǎng)品：小型電風(fēng)扇45*3=135元水枕15*6=90元涼墊10*6=60元決賽場(chǎng)地布置費(fèi)用300元決賽道具（爐灶、碗碟等）租賃200元其他費(fèi)用（包括水杯、一次性碗筷、報(bào)名表、檸檬汁等）50元總計(jì)：1225元十、其他注意事項(xiàng)學(xué)生會(huì)要監(jiān)督參賽隊(duì)所選食材的健康安全衛(wèi)生狀況，同時(shí)還要監(jiān)督食材與容器的清洗工作。與特殊天氣情況，辦公室與秘書處要做好通知工作報(bào)名點(diǎn)桌椅等值班人員要做好看護(hù)工作，并及時(shí)抬回歸還。而你身邊的她(他)是不是美食達(dá)人？二、活動(dòng)意義為豐富課余生活，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，增進(jìn)學(xué)生對(duì)美食的了解，揚(yáng)州大學(xué)信息工程學(xué)院團(tuán)委員會(huì)和揚(yáng)州大學(xué)信息工程學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部特此聯(lián)合舉辦以“我的美食我來(lái)SHOW”為主題的美食大賽活動(dòng)。六、活動(dòng)內(nèi)容：主持人，領(lǐng)導(dǎo)致開場(chǎng)詞比賽流程（1）選出大眾評(píng)審將前來(lái)的觀眾每五個(gè)分為一組，每人在兩分鐘內(nèi)將番茄從一個(gè)碗里夾到另一個(gè)碗里，選出每組速度最快的3個(gè)人作為大眾評(píng)審。（3）我包我包我包包包由食堂工作人員展示5種餃子的不同包法。每隊(duì)在10分鐘內(nèi)包餃子，包的餃子多的為勝。（4）我畫我畫我畫畫畫每隊(duì)設(shè)計(jì)制作自己DIY蛋糕，時(shí)間不得多于30分鐘。評(píng)委按評(píng)分表打分，此環(huán)節(jié)占100分。備注：大眾評(píng)委就座后每人有一張人氣帖，大眾評(píng)委可根據(jù)選手的綜合表現(xiàn)為自己喜歡的團(tuán)隊(duì)投上一票。隊(duì)員確定后，不允許更改和增刪，不允許請(qǐng)外援。不準(zhǔn)使用他人原料（物品）及半成品。七、評(píng)分細(xì)則本次活動(dòng)專業(yè)評(píng)審為食堂經(jīng)理，特邀嘉賓等；大眾評(píng)審從到場(chǎng)觀眾中選出。八、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置比賽設(shè)最佳動(dòng)手獎(jiǎng)一等1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名，最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)一等1名，二等獎(jiǎng)2名，三等獎(jiǎng)3名另設(shè)最具人氣獎(jiǎng)2名獲獎(jiǎng)隊(duì)員有獎(jiǎng)狀頒發(fā)。第五篇：第八屆“美食每刻”廚藝大賽策劃書第八屆“美食每刻”大學(xué)生廚藝大賽策 劃 書主辦單位：共青團(tuán)安徽理工大學(xué)委員會(huì) 安徽理工大學(xué)后勤集團(tuán) 安徽理工大學(xué)學(xué)生會(huì)承辦單位：安徽理工大學(xué)飲食服務(wù)中心安徽理工大學(xué)伙食管理委員會(huì) 安徽理工大學(xué)院學(xué)生會(huì)目錄一、活動(dòng)背景：..............................................................................................3二、活動(dòng)主題：..............................................................................................3三、活動(dòng)時(shí)間：..............................................................................................3四、活