月餅團購網(wǎng)站商業(yè)計劃書-在線瀏覽
2024-11-18 23:56本頁面
【正文】 。 使用各種“減法〞，都是為了不至于零售價太高，流失顧客。 產(chǎn)品的創(chuàng)新。如香港大班的“冰皮〞；如餡料創(chuàng)新的“翡翠餡〞、低糖餡料；再如餅皮創(chuàng)新的“黃金皮〞。 隨著月餅行業(yè)的成長和開展，行業(yè)內(nèi)品牌集中度越來越高。普通消費者知道“華美〞，都是在周華健的電視代言之后。在銷售渠道創(chuàng)新上，行內(nèi)之人都會提到華美和中國郵政的長久合作。其實在04年時，華美袁總就已非常重視郵政渠道，并在一線區(qū)域經(jīng)理的工作目的中就有明確的銷量要求〔這是一種遠見！〕。廣東省內(nèi)廣州有廣州酒家，深圳 1 有安琪。安琪在2021中秋9月22日前一周，渠道中就已斷貨，這說明還在其它品牌大打價格戰(zhàn)時，安琪就已完成了銷售方案，功成身退。如中山的百威、日威、咀香園，東莞的金蘋果，深圳的品佳品等等，每年銷售在5000萬1億多彷徨。 有一類月餅企業(yè)，是以連鎖餅屋為渠道依托來進展銷售的，深圳圣安娜、可頌坊就是如此。他們的特點是：依托自有餅店進展銷售，在銷量上有一定的保底，餅屋可與消費者零間隔 互動。其特點是：高質(zhì)高價，是送客戶的首選。但如今，賣場費用高居不下，消費者選擇的渠道面越來越廣，盒裝月餅在賣場的日子并不好過。 團購渠道是被廣闊廠家看好的另一個渠道。可是，一個人認識的人總是有限的，廠家業(yè)務(wù)一家家客戶拜訪，時間精力總是跟不上。 三、消費者行為分析 持續(xù)通脹降低了消費者的實際購置力，更重要的是，這種通脹的心理預(yù)期會直接影響消費者的消費取向和購置行為，于是許多人選擇了減少消費，或推延消費，甚至降低消費水準(zhǔn)。充分的市場競爭、不斷翻新的營銷手段和互聯(lián)網(wǎng)的迅捷傳播等因素，使廣闊消費者尤其是以80后為主的消費群體的消費見識和經(jīng)歷得到了空前進步與豐富。 盡管在通脹的壓力下，這些越來越理性的消費者短期內(nèi)采取了“趨低〞的消費行為，但并不意味著他們放棄了價值標(biāo)準(zhǔn)和消費品位。這是量最大的一類團購，也是競爭最劇烈的。 第二類是工廠工人的福利發(fā)放。特點是：價格低，量大，以2個裝紙盒和四個裝鐵盒為多見。 這一類一般是辦公室白領(lǐng)喜歡的購物方式。迅速便捷，省時省力！ 可以看到，團購網(wǎng)站的的大幅折扣吸引了眾多擅長使用網(wǎng)絡(luò)且精打細算的消費者。 這是一個與一般團購有人群重疊的渠道，也是與一般團購有重大區(qū)別的渠道：網(wǎng)絡(luò)團購以散客為主，但是其基數(shù)大，往往成交量驚人。可以說，這是線上線下的最大不同。據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心近期權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，目前已有超過40%的網(wǎng)民參加過網(wǎng)絡(luò)團購，聽說過卻沒有參與過的比例為54%，%愿意繼續(xù)嘗試。第三類是淘寶類賣家，多是散戶?？蓜e瞧不起“傳統(tǒng)〞：團購網(wǎng)站的毛利率可以保持在2040%，而拉手類團購網(wǎng)站據(jù)說一直找不到贏利形式，還在“燒〞風(fēng)投〔〕的錢。 1. 具有常年月餅行業(yè)1. 部 缺少下游團購資經(jīng)歷。 2. 與某些上游廠家客部 境 詳細到這項業(yè)務(wù)情較好。 境 驗。* 年經(jīng)歷，拿得最低價格，式，吸引客戶，如百2. 非月餅專業(yè)團獲得廠家的大力支持。 購網(wǎng)站經(jīng)營模線上線下有機結(jié)合。 活。 子商務(wù)的內(nèi)行參與。 威脅因素 1. 線下團購規(guī)模策略 策略 宏大，競爭激與其它月餅團購網(wǎng)站差學(xué)習(xí)其它團購網(wǎng)站成烈。 網(wǎng)站價格競爭。 線上線下有機結(jié)合，如 線下業(yè)務(wù)拜訪，線上網(wǎng)站吸引。去年，華美在東莞團購就到達600
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