20xx年醫(yī)學專題—水和飲料中細菌總數(shù)和總大腸菌群的測定-在線瀏覽
2024-11-17 22:25本頁面
【正文】 該稀釋度乘以該稀釋倍數(shù) (表1例1)。若其比值小于2，應(yīng)取其平均數(shù)；若比值大于2，則取其中較小的數(shù)字(表l例例3)。.2．4若所有稀釋度的平均菌落數(shù)均小于則應(yīng)按稀釋倍數(shù)最低的平均菌落數(shù)乘以稀釋倍數(shù)報告之(表1例5)。表 1 計算菌落總數(shù)方法舉例列次不同稀釋度的平均菌落數(shù)兩個稀釋度菌落數(shù)之比菌落總數(shù)/（cfu/mL）備注1011021031136516420104兩位以后的數(shù)字采取四舍五入的方法227602954610432890271601044無法計數(shù)16505131055271151026無法計數(shù)30512104自來水樣的檢測.1初步發(fā)酵試驗：在2個各裝有50mL的3倍濃縮乳糖蛋白胨培養(yǎng)液的三角瓶中(內(nèi)有倒置杜氏小管)，以無菌操作各加水樣100mL。搖勻后，37℃培養(yǎng)24h，24h未產(chǎn)氣的繼續(xù)培養(yǎng)48h。將符合下列特征菌落：呈紫黑色，具有或略帶有或不帶有金屬光澤，或者呈淡紫紅色，僅中心顏色較深；挑取符合上述特征的菌落進行涂片，革蘭氏染色，鏡檢。 將上述經(jīng)染色為革蘭氏陰性無芽胞桿菌的典型菌落的剩余部分接于乳糖蛋白胨發(fā)酵管中，為防止遺漏，每管可接種來自同一初發(fā)酵管的平板上同類型菌落1—3個，37℃培養(yǎng)24h，如果產(chǎn)酸又產(chǎn)氣者，即證實有大腸菌群存在。表2 總大腸菌群檢索表100ml陽性管10ml陽性管012備注每升水樣中總大腸菌群數(shù)0＜3411接種水樣總量300mL（100 mL2份，10 mL10份）138182713273111838414245251830706223692727431208315116193660230
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