食安所積極開展專項整治-在線瀏覽
2024-11-16 02:20本頁面
【正文】 檢查236余戶次，責令限期整改160戶次，對存在嚴重安全隱患的2個業(yè)戶進行了行政罰款。第二篇：食安青島、紅盾行動專項整治工作實施方案****工商所“食安青島—紅盾行動”流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作方案為集中整頓流通環(huán)節(jié)食品安全突出問題，切實保障轄區(qū)食品消費安全，根據(jù)市局、分局的統(tǒng)一部署和整治工作方案，結合轄區(qū)實際，制定本方案。具體名單如下：二、整治內容與工作措施散裝食用油專項整治（主題月——5月份）。整治工作落實“五個嚴格”：嚴格規(guī)范食用油經(jīng)營主體資格，堅決查處和取締無證照經(jīng)營食用油的違法行為；嚴格檢查食用油經(jīng)營者落實進貨查驗情況，切實把好食品經(jīng)營者的進貨查驗關；嚴格檢查現(xiàn)場制售食用油加工記錄情況，監(jiān)督其認真履行進貨查驗和加工記錄等義務；嚴格禁止流通環(huán)節(jié)散裝食用油分裝銷售行為，未取得生產(chǎn)許可證。校園周邊食品專項整治（主題月——6月份）。對周邊食品經(jīng)營業(yè)戶加大巡查監(jiān)管密度和頻次，督促其嚴格落實食品安全“三條線”標準和索證索票制度要求，重點對社會反映強烈的“五毛”食品開展專項清查，對于來源不明、質量不合格的小食品堅決依法予以下架或沒收。同時，暢通與學校及其學生家長的溝通交流與信息互動渠道，對無照經(jīng)營、銷售不合格食品以及不健康玩具、圖書等違法違規(guī)行為做到嚴防死守、露頭就打。針對夏季旅游旺季和食品易腐爛變質的特點，以利客來茶葉市場、嶗百、利群、佳樂家等大中型商場、超市以及向陽路步行街、書院路、夏莊路、大嶗路、京口路等商圈主要路段食品經(jīng)營業(yè)戶為重點區(qū)域，以茶葉、啤酒、飲料、冰糕、冷飲、涼拌菜、干海產(chǎn)品、旅游食品、散裝食品等為重點食品開展專項清理整治，重點查看經(jīng)營業(yè)戶證照是否齊全有效、所銷售的食品是否過期，經(jīng)銷商是否落實了進貨查驗義務，食品保存條件是否符合要求等。及時受理、快速處置食品消費糾紛，凡發(fā)現(xiàn)銷售超保質期或質量有問題的食品，立即下架封存，堅決立案查處。針對現(xiàn)場制售食品業(yè)戶規(guī)模小、監(jiān)管難、隱患大的實際特點，要求食品許可受理人員和監(jiān)管隊人員對申請材料嚴格把關，嚴格現(xiàn)場核查標準和程序，規(guī)范簽訂相關責任書，及時發(fā)放并監(jiān)督業(yè)戶如實記錄加工臺賬，對食品添加劑實施專帳記錄、專柜存放、專人添加，嚴格落實現(xiàn)場制售食品公示牌和銷售標簽制度，從源頭上規(guī)范和提升現(xiàn)場制售食品質量安全水平。農(nóng)產(chǎn)品市場專項整治（主題月——9月份）。水產(chǎn)品市場專項整治（主題月——10月份）。嚴格落實水產(chǎn)品市場“五制”監(jiān)管措施，配合市局、分局，做好對水產(chǎn)品市場的食品抽檢工作，嚴厲打擊各類銷售假冒偽劣、以次充好、摻雜使假、來源不明等不合格水產(chǎn)品違法行為，嚴厲打擊在銷售過程中濫用各種保鮮劑、防腐劑等對人體有害添加劑的行為。建立健全食品添加劑經(jīng)營者監(jiān)管檔案，依法查處和取締無證照、超范圍經(jīng)營食品添加劑行為。組織商場超市、市場主辦單位、食品添加劑經(jīng)營者簽訂《流通環(huán)節(jié)食品添加劑經(jīng)銷及使用責任書》，推行食品添加劑銷售使用“兩公開”制度，促進食品添加劑經(jīng)營者提高行業(yè)自律意識。對于各專題要明確整治目標、整治重點內容及相關工作要求。領導小組組長要定期、不定期對整治工作推進情況進行跟蹤檢查，并對薄弱環(huán)節(jié)及時糾偏整改，同時，對于整治工作中發(fā)現(xiàn)的新情況、新問題，要及時組織相關人員進行研究探討，切實提高整治工作的質量和效果。針對我所食品經(jīng)營業(yè)戶主體多、食品日常監(jiān)管壓力大的實際情況，要做到日常監(jiān)管和專項整治兩結合、兩促進。做到內部聚力和外部借力相結合食品安全監(jiān)管工作涉及點多面廣，涵蓋了許可準入、日常監(jiān)管、經(jīng)檢執(zhí)法、消費投訴等基層工商所的各個崗位和環(huán)節(jié)。因此，各個崗位之間要加強信息互動，做到無縫銜接，保持同頻共振。一是要借助商場、超市、市場主辦單位的力量，實現(xiàn)第一時間、第一現(xiàn)場的監(jiān)管。三是要借助新聞媒體、舉報投訴熱線的力量，對媒體曝光及群眾反映強烈的食品違規(guī)問題，實現(xiàn)快速反映、有效處置。一是明確目標，以目標定行動。二是成立組織，用組織抓行動。三是科學安排，以安排求實效。指定專人負責監(jiān)測及處理工作，受理群眾關于藥品廣告方面的投訴。四是完善機制，用機制強保障。五是強化宣傳，用宣傳保成果。第四篇：食安總結**工商局根據(jù)國務院食安辦統(tǒng)一安排，以“共建誠信家園 同鑄食品安全”
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