中國旅游文化試題最終定稿-在線瀏覽
2024-11-15 12:21本頁面
【正文】 粵菜、閩菜、皖菜、湘菜也可）飲食文化、民俗文化、宗教文化（）一、名詞解釋（每題5分，共15分）旅游文化：旅游文化是不同文化背景下的旅游者和旅游經(jīng)營者以旅游客體為依托，在旅游消費或旅游經(jīng)營過程中所反映、創(chuàng)造出來的觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)的綜合性社會文化聚合，是旅游客源地社會文化和旅游接待地社會文化通過旅游者這個特殊媒介相互碰撞作用的結(jié)果和過程。它是與現(xiàn)實生活緊密相連、水乳交融的基礎(chǔ)文化，是創(chuàng)造民族高雅文化的基礎(chǔ)和前提。（5分）茶文化：茶文化具有廣義和狹義之分。狹義的茶文化特指人類創(chuàng)造的有關(guān)茶的精神財富，如茶史、茶詩、茶道、茶藝、茶葉制作學等，其中最核心的是茶道和茶藝。（每題10分，共40分）旅游文化不能等同于文化旅游，（2分）旅游文化屬文化的范疇，是文化的一個門類。文化旅游可以促進旅游文化的發(fā)展，但其構(gòu)成要素要比旅游文化簡單的多。（2分）（4）采用中軸線對稱的平面布局（2分）（5）種是水源的利用和城市的綠化。天然山水園一般建在近郊或遠郊山野風景地帶，包括山水園、山地園和水景園。如杭州西湖。②人工山水園。如滄浪亭、拙政園、留園、獅子林等。北方園林的代表大多集中于北京、西安、洛陽、開封等古都，尤以北京皇家園林和王侯府邸園林最為典型。②江南園林。是典型的文人園林，江南園林多屬私園，以宅院為主，其規(guī)模小，但充分利用一切空間造景，足供觀賞。③嶺南園林。（3）按園林隸屬關(guān)系分①皇家園林。有一池三山的布局。園中建筑物的數(shù)量多、體型大、色彩濃烈、裝飾富麗堂皇，如圓明園。私家園林屬于民間的貴族、官僚、縉紳等所私有，規(guī)模小，常用假山假水，色彩淡雅，不尚雕飾，追求自然天真的藝術(shù)境界，如北京恭王府、蘇州的拙政園、留園、網(wǎng)師園、滄浪亭等、揚州的個園、可園等。即佛寺和道觀的附屬園林，也包括寺觀內(nèi)部庭院和外圍地段的園林。④公公園林。此題完整的答案比較長，答對三種分類的給3分，只要答出天然山水園和人工山水園特點、北方園林和江南園林特點、皇家園林和私家園林特點其中任何兩種，給5分，舉出四個以上例子給2分，一個或兩個例子給1分。(2分)酒具有兩種屬性，即自然屬性和社會屬性，酒文化也具有此兩種屬性。（6分）三、分析與論述。（2）行為規(guī)范功能。（4）心理調(diào)節(jié)功能。（以上每點2分，要求有具體闡述，只答要點給1分。（2）給人以溫情與寬容（3）求善情結(jié)。（前兩點3分，后兩點2分）本題沒有標準答案，屬于學生自由發(fā)揮的題型。鑿于唐代的（），為我國最大的佛教石雕像。中國的飲食文化觀有哪些？中國茶文化的基本結(jié)構(gòu)及其對中國社會的影響有哪些？四、分析與論述（第一小題20分，第二小題15分，共35分）中國古典園林的藝術(shù)風格有哪些？（20分）旅游業(yè)的發(fā)展會對旅游接待地產(chǎn)生哪些影響？這些影響所造成的旅游接待地和旅游客源地差異的縮小是否會降低旅游接待地的旅游價值？怎樣對待旅游接待地的差異性？請談?wù)勀愕目捶?。（，?0分）旅游客體、旅游主體、旅游介體。（）樂山大佛（）歷史性、民族性、地區(qū)性、廣泛性、國際性、時代性。（分）二、名詞解釋。（5分）旅游主體文化：是涉及到旅游的與旅游者的思想觀念、心理特征和行為方式有關(guān)的文化。（5分）酒文化：酒文化是指圍繞著酒這個中心所產(chǎn)生的一系列物質(zhì)的、技藝的、精神的、習俗的、心理的和行為的現(xiàn)象的總和。（5分）三、簡答。（4分）（1）禮制的最高體現(xiàn)。（2分）②在建筑的安置上，級別、高度、規(guī)模有很大差別。（2分）（2）是中國傳統(tǒng)文化的綜合體現(xiàn)。在數(shù)字上以奇數(shù)“九”、“五”為吉，九五是至尊的數(shù)字代表。（2分）中國的飲食文化觀有：（1）醫(yī)食合一（2分）（2）飲食養(yǎng)生（2分）（3）養(yǎng)助益充（2分）（4）孔孟食道（2分）（5）暢神悅情（2分）基本結(jié)構(gòu)：（1）茶文化的物質(zhì)層次（2分）（2）茶文化的制度層次（2分）（3）茶文化的精神層次（2分）影響：（1）有助于調(diào)整人際關(guān)系，緩解人的精神壓力，平衡人的心態(tài)。（2分）四、分析與論述（1）自然天成（3分）（2）南秀北雄（3分）（3）妙在含蓄（3分）（4）小中見大（3分）（5）詩情畫意（4分）（6）情景交融（4分）本題沒有標準答案，屬于學生自由發(fā)揮的題目，根據(jù)學生的語言表達能力、在邏輯上論述的合理性具體給分。（45分）二、以你家鄉(xiāng)的飲食特點為例談一下什么是飲食文化？并闡述中國飲食文化中的“十美風格”。（35分）三、談?wù)勀慵亦l(xiāng)的崇拜與禁忌。世界遺產(chǎn)西湖，世遺城市杭州，她們的“影響”，還是要通過正確的城市營銷和產(chǎn)業(yè)路徑，才能得到有效地體現(xiàn)，“世界遺產(chǎn)”不是天上掉下來的林妹妹，我們不作為，世遺的價值也不會得到充分的釋放，也就會淪為“面子”、“帽子”，這是我們不希望看到的。具體怎么做呢？只有讓“世遺西湖”積極有效地融入城市
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