【正文】 食品消費環(huán)境，為廣大群眾提供了健康保障。我鎮(zhèn)將進一步加大檢查力度，會同工商、衛(wèi)生、學校等相關(guān)職能部門，對轄區(qū)內(nèi)所有企業(yè)、個體工商戶、學校等進行檢查，切實做好食品安全專項整治工作。鎮(zhèn)黨委政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村、社區(qū)的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人。各村、社區(qū)防疫負責本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站負責分析疫情發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃，判定相應應急預案，切實落實各項防治措施。通過有效開展市場監(jiān)督，保障了人民群眾吃上放心肉。年初，我鎮(zhèn)與各村（社區(qū)）、各成員單位簽訂的目標責任書并制發(fā)了專項整治工作方案，提出了我鎮(zhèn)食品安全工作的總體目標，明確了各村（社區(qū)）、各成員單位的職能職責、目標任務，要求按照任務安排，結(jié)合實際，認真開展專項整治工作，在開展專項整治工作的過程中充分發(fā)揮各職能部門的作用效能，切實落實專項整治任務。（六）加大檢查督促力度，健全考核獎懲機制。一是加強領導。二是抓好三個考核重點。四是注重結(jié)果運用。四、取得的成效一是通過加大對食品安全工作領導，切實對食品安全工作的監(jiān)督、管理，打擊不法行為，全年沒發(fā)生一起食品安全事故；二是通過加大宣傳，群眾整體上對食品安全工作重要性的認識和自我保護意識得到加強，逐步形成齊抓共管的良好局面；三是通過組織開展食品專項整治行動，有效打擊了商販的不法行為，清理了不合格食品流入市場；四是有針對性地對學校食堂、小食店、農(nóng)村自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的安全生產(chǎn)監(jiān)管，切實保障人民群眾飲食安全?？傊?，今年以來，我鎮(zhèn)嚴格按照市、縣關(guān)于開展食品安全示范鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）創(chuàng)建工作的要求，對照食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)考核驗收標準，狠抓各項工作的落實，積極開展了創(chuàng)建工作，各村（社區(qū)）創(chuàng)建工作積極有效，創(chuàng)建目標基本實現(xiàn)，達到了食品安全示范鎮(zhèn)的創(chuàng)建標準。二、工作原則按照“政府統(tǒng)一領導，部門各負其責，各方聯(lián)合行動，社會廣泛參與”的工作機制，堅持“突出重點、全面推進、標本兼治、著力治本”的原則，采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式，建立健全食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡，促進食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自律，正確引導廣大城鄉(xiāng)居民安全消費，不斷推進城鄉(xiāng)食品安全工作協(xié)調(diào)、健康發(fā)展。強化種植、養(yǎng)殖全過程管理，重點抓好農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程和市場準入的監(jiān)管，查處違法生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、化肥、獸藥、飼料添加劑等行為，嚴防藥物殘留超標的農(nóng)產(chǎn)品流入市場。加強對農(nóng)藥、獸藥殘留污染的監(jiān)測。實施農(nóng)產(chǎn)品標識推進計劃，推廣產(chǎn)地編碼，推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境潔凈化、生產(chǎn)過程標準化、質(zhì)量監(jiān)管制度化、產(chǎn)品營銷品牌化。集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。嚴厲打擊“黑窩點”，以及無證、無照生產(chǎn)加工食品行為，堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)。針對城鎮(zhèn)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等區(qū)域，專項抽查地方特產(chǎn)、植物油、面粉、水產(chǎn)加工品、酒類、乳制品、飲料、肉制品、兒童食品、保健食品等品種，對問題嚴重的企業(yè)責令停產(chǎn)整頓，多次抽查不合格、不具備生產(chǎn)條件的依法吊銷證照。全面推進食品添加劑使用、備案和監(jiān)督工作，開展對食品中使用非食品原料、濫用食品添加劑等問題的風險監(jiān)控，嚴厲查處使用非食品原料和濫用食品添加劑生產(chǎn)加工食品的行為。加強生豬定點屠宰管理，推行牛、羊、家禽的定點屠宰及加工企業(yè)分級管理制度開展畜禽屠宰加工企業(yè)資質(zhì)等級認定工作。繼續(xù)實施持證上崗制度和肉品品質(zhì)強制檢驗制度。開展食品市場專項執(zhí)法檢查。集中開展重點品種、重點區(qū)域、重點企業(yè)、重點市場和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查。強化食品經(jīng)營者經(jīng)濟戶口管理。嚴格食品經(jīng)營者質(zhì)量管理責任。完善流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測體系，健全食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)直報點制度，強化日常監(jiān)測和強制檢測。繼續(xù)實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。健全責任制和責任追究制，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，定期發(fā)布預警信息。以強化原料進貨索證為重點，在餐飲業(yè)和集體食堂全面推行原料進貨溯源制度，重點查處非法采購、使用劣質(zhì)食用油和違法使用添加劑、不合格調(diào)味品等違規(guī)違法行為。（五）建立健全食品安全責任體系。各有關(guān)部門和街道要按照職能各負其責、密切配合，全面落實監(jiān)管責任。要引導企業(yè)真正成為食品安全第一責任人，規(guī)范經(jīng)營行為，承擔社會責任，堅決杜絕不合格原料進廠進店、不合格產(chǎn)品出廠出店。支持行業(yè)協(xié)會充分發(fā)揮自律作用，引導企業(yè)誠信經(jīng)營。建立健全鎮(zhèn)、街道（社區(qū)）、村食品安全協(xié)調(diào)機制和機構(gòu)，鎮(zhèn)政府分管領導負總責，確定專人承擔有效履行工作職責。建立以政府負總責、各職能部門依法監(jiān)督規(guī)范為主體，以食品監(jiān)督員、協(xié)管員、信息員協(xié)助監(jiān)管為主的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，以食品行業(yè)協(xié)（學）會組織自律、社會監(jiān)督為輔的群眾監(jiān)督網(wǎng)絡。加強食品安全宣傳教育。大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，正確引導消費。四、工作目標（一）食品安全監(jiān)管體系健全完善。小作坊得到全面整治，當?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的食品抽檢合格率達到 95%以上。90%的行政村建立“食品安全示范店”和萬村千鄉(xiāng)市場工程農(nóng)家連鎖店，食品統(tǒng)一配送率達到80%（責任單位：武南工商所）（四）食堂食品衛(wèi)生量化分級管理達到100％，農(nóng)村集體聚餐備案率達到80％以上。(責任單位：各職能部門)(六)食品安全檢測資源初步整合，檢測計劃和信息發(fā)布初步實現(xiàn)統(tǒng)一。公眾對食品安全滿意率達到70％以上。由畜牧站、工商、衛(wèi)生監(jiān)督部門組織人員對轄區(qū)內(nèi)的食品種植養(yǎng)殖大戶、食品生產(chǎn)經(jīng)營戶(包括小油坊、小豆腐坊、小酒坊、小飯店、小吃部、流動食品攤販)、學校及工地食堂進行調(diào)查摸底并登記造冊，向食品生產(chǎn)經(jīng)營戶發(fā)放宣傳資料，宣傳整治創(chuàng)建工作的意義和相關(guān)要求。(三)督促整改階段(2007年10月1日至10月20日)由畜牧站、工商、衛(wèi)生監(jiān)督部門組織對轄區(qū)內(nèi)各食品生產(chǎn)經(jīng)營戶進行檢查驗收，對照食品安全示范區(qū)創(chuàng)建標準進行現(xiàn)場業(yè)務指導，督促整改，對拒絕整改或經(jīng)整改仍達不到要求的生產(chǎn)經(jīng)營戶提出整改意見責令限期整改，或吊銷其許可證及《營業(yè)執(zhí)照》；對無許可證和《營業(yè)執(zhí)照》的生產(chǎn)經(jīng)營戶列為取締對象。(五)督查自評階段(2007年11月21日至12月30日)鎮(zhèn)食品安全工作領導小組辦公室組織對工作進行督查自評，并將結(jié)果上報鎮(zhèn)政府。(六)綜合評價階段(2008年1月至3月)遵照區(qū)上考核指導意見，認真做好補充完善工作，全面實現(xiàn)工作目標。六、具體要求(一)鎮(zhèn)政府成立武南鎮(zhèn)食品安全工作領導小組，由鎮(zhèn)政府分管領導任組長，各成員單位負責人為成員，領導小組下設辦公室(武威市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所武南分所)，具體負責工作的指導、協(xié)調(diào)和督查事宜。(二)2007年12月底區(qū)食品安全委員會辦公室將組織階段考核。(三)街道社區(qū)和各有關(guān)單位要高度重視創(chuàng)建食品安全示范區(qū)的工作，并將其列入議事日程，制定切實可行的工作計劃，按照食品安全監(jiān)管職責完成各項工作，保障人員、經(jīng)費、時間和效果四落實。對整治中發(fā)現(xiàn)的案件要追根溯源，一查到底。(五)工商、衛(wèi)生部門繼續(xù)加強對轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶的巡回監(jiān)督檢查，及時糾正和查處食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中的違法行為，及時上報無證經(jīng)營戶名單。（六)街道社區(qū)、各有關(guān)單位要及時向