【正文】 切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價值。我相信經(jīng)過社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟、更加自信，校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍。我相信，這對我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響作用。這是我大學(xué)生活的第二個寒假，時間較長。在得知老爸安排我到鎮(zhèn)江德文哥哥的酒店里去學(xué)習(xí)的時候，我很高興，因為德文哥哥一直是我崇拜的偶像，我也一直想找機會跟著他學(xué)習(xí)。感受之一：“我已經(jīng)長大了不小了”一月三十一號，我懷著忐忑和好奇的心態(tài)，踏上了去鎮(zhèn)江的高鐵。出了站，的士很快就把我送到了南山富臨會所酒店。酒店一共有七個包間，七十幾號員工，主營阿一鮑魚的燕鮑翅參和粵菜等地方菜。其中，讓我印象最深刻、影響較大的是，他說“那個時候，他們在睡覺之前，大家躺在床上總是要討論一下他們當天飯吃了沒有？”?？赡苁浅鮼碚У降木壒?，在我看來酒店哪兒哪兒都好，依山傍水、風(fēng)景秀麗、裝潢別致…。中午時分，德文哥哥回來了。哥哥請我吃了他最愛吃的牛排（我是后來從服務(wù)員的嘴里得知的）。飯后，哥哥在征求我的意見之后，把我安排到了銷售部，并安排沈婷婷姐帶我。后來我才知道，之所以給她們都冠上經(jīng)理的頭銜，是為了讓客人們覺得給他們服務(wù)的都是酒店高級員工，讓他們有“被重視”、賓至如歸的感覺。）后來，我們又聊了些私事，在聊天當中，我得知了一件讓我內(nèi)心深深觸動的事兒，我面前這個被我一口一個姐姐稱呼的女生原來還比我還小九天。我又仔細的打亮眼前這個小姑娘，雖說年輕與我相仿，但卻一點都看不出在學(xué)校里與我同齡人的那份稚氣，是什么造就了她成熟的面容和老練的談吐？社會到底是個什么東西？這一個又一個問題在我腦袋里不停打轉(zhuǎn)。是的，比比這些同齡人，我確實不是孩子了！該懂事了，該為家長分擔一些了！感受之二：“開始觸摸到父母的艱辛了”由于沒有工作服，所以晚上我在配餐間里觀摩學(xué)習(xí)了她們給客人備餐的過程?？粗齻儖故斓膭幼?，我沉思了。而我和她們年齡相仿卻還用著父母的錢在外面“揮霍”，頓時心中產(chǎn)生一絲愧疚。而現(xiàn)在，我開始懂得了父母的艱辛，更能體會到父輩們的不容易。對于從小在軍營長大的我來說，宿舍的簡陋算不了什么。還好，我有手機，不然我覺得真的與這個世界隔離了（在山上，信號相當不好，有時候我要站在特定位置才能有信號）。可是，常年在酒店打工的員工呢？他們普遍用的是舊款手機，有的甚至沒有上網(wǎng)功能，他們的精神支柱、思想來源、內(nèi)心文化和外面的信息又是從哪來的呢？他們小小年紀，為了多賺一點錢養(yǎng)家，背井離鄉(xiāng)，獨闖天下。從這點考慮，我是非常幸運的，因為我還在讀書，我還不用對家庭有什么負擔。感受之四：“沒有責任心的人是做不了大事的”寒假對于大多數(shù)大學(xué)生來說都是沒有上午的（軍校學(xué)員除外），因為，我們晚上熬夜的玩，一覺睡到中午起來吃午飯。二月一號，我來到鎮(zhèn)江的第二天。對于九點鐘上班的我來說，一睜眼看見手表顯示的是八點五十分，這并不是一個好事。還好，來的不算晚。當我走進辦公室，看見忙碌的同事，我似乎有點明白了（拋開上班遲到會被扣工資這種淺層次的理由不談）。而上班則不同，往往你的一個決定不只會影響到你自己，在多數(shù)情況下都會牽扯到你的同事、你的團隊甚至你的企業(yè)。“沒有責任心的人是做不了大事的”！感受之五：“細節(jié)往往決定成敗”我這兩天來的很巧，正巧趕上上面派人來視察整頓。做銷售起家的她首先來到了銷售部，給我們上了一堂有關(guān)銷售的指導(dǎo)課。隨后?？傇谖覀兦皬d部和銷售部的員工陪同下視察了整個酒店。幾乎從客人用餐餐具擺放的角度，到洗手間拖把擺放的位置，都被她批了一遍。我甚至感覺她不像是來培訓(xùn)大家的，更像是來踢館子的?，F(xiàn)在我知道為什么在鄒濤哥哥的眼里，他們的酒店總有不盡如人意的地方了，因為他們沒有注重細節(jié)里的“得”與“失”。意思是做大事必須從小事開始，天下的難事必定從容易的做起。大禮不辭小讓，細節(jié)決定成敗。可以毫不夸張的說，現(xiàn)在的市場競爭已經(jīng)到了細節(jié)致勝的時代。感受之六：“只有先尊重別人才能贏得尊重”二月二號，今天銷售部的同事，帶了他備用的工作服給我換上了。作為銷售經(jīng)理，在客人用餐之前，我們都要著正裝給他們做自我介紹，詢問他們的需求并表達酒店對他們的歡迎。這點從他們喝得茅臺酒就能看出來。她們倆都介紹完了，輪到我了，我按部就班的說著臺詞：“各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，歡迎來到富臨南山阿一鮑魚，很榮幸為您服務(wù)，我是本廳的實習(xí)銷售經(jīng)理，我叫……?！蔽耶敃r就不樂意了心想“你大爺?shù)?，小爺我今天給你服務(wù)你不說聲謝謝也就算了，你還敢打斷我的話！”我當時就有掀桌子的沖動。過去我在外面，別人對我很尊重，今天這么不被尊重讓我心理很不舒服，現(xiàn)在我終于明白了：過去人家對我尊重，那時因為人家出于對我爸爸的尊重，屬“連帶效應(yīng)”，現(xiàn)在人家對我如此不尊重，那是因為我在他們的眼里已經(jīng)沒有了什么光環(huán)照著，我只是一個普普通通的實習(xí)員工，是他們的“臨時”下屬。尊重他人是沒錯的，但是你要想被尊重，必須自己強大，靠父母的老本吃飯的年代已經(jīng)不存在了！并不是像小時候老師常跟我們說的“只有尊重他人，他人才尊重你”這么簡單的。所以，“尊重不是靠別人給的，是要靠自己去努力爭取的！”感受之七：“忠言逆耳利于行”二月三號。（公司明文規(guī)定員工不得在上班時間以單手或雙手插在口袋里的方式走路，因為這樣會給客人很不好的印象）雖然被領(lǐng)導(dǎo)批評了，但是我并沒有不開心。在公司里時間長了，難免會受到上司的批評，批評是正常的，關(guān)鍵是受到上司批評時你應(yīng)對的態(tài)度和方式。受到上司批評時，最需要表現(xiàn)誠懇接受的態(tài)度，以便更好地改進工作方法。若你對批評置若罔聞，而且還我行我素，這比當面頂撞上司更糟糕。一個包間的客人在定菜時提出菜單里不能有牛肉的要求?？腿藢Υ撕懿粷M。事實上兩個部門都知道有一桌客人不吃牛肉，但是就是銜接上出現(xiàn)了問題。事實上兩個部門都沒有錯，錯的是他們沒有貫徹團隊合作的理念。一味的只完成自己的任務(wù)而不從整體考慮，是很難把一件事做好的。它可以調(diào)動團隊成員的所有資源和才智去完成統(tǒng)一的目標。餐飲本是服務(wù)性行業(yè)，本該以“讓客戶滿意”為服務(wù)客人的最高準則，當出現(xiàn)問題時，應(yīng)該深刻的檢討自己在細節(jié)方面的不足，而不是一味的為推卸責任而爭執(zhí)，只有認知到自己部門的不足及時與其他部門溝通才能避免此類事件的再次發(fā)生。只有我們每個細節(jié)方面都做好才能為酒店贏得嘉譽，為酒店多盈利。德文哥哥把我約出來進行了一次深入的交流。在交談中，我得知，我面前這個事業(yè)有成、讓我敬佩的德文哥哥在初高中的時候也是一個不折不扣的富二代。部隊確實是磨練一個人意志的好地方，在軍營長大的我來說這點深有體會。同時，我們也只有在為人類服務(wù)的過程中，通過為他人創(chuàng)造幸福，才能使自己得到真正的幸福，才能真正地實現(xiàn)人生價值。接受了這么多年的文化教育，至少我把它當真話，我也如實要求自己。感受之十：“有夢想才會有追求、奮斗”在探討哥哥創(chuàng)業(yè)路上的艱辛?xí)r，我最好奇的是當他們一無所有的時候哥哥是用什么方法把這么一群年輕人凝聚到一起？哥哥推脫說并不是他把大家凝聚到一起的，把大家凝聚到一起的是他們共同的夢想。而是那個不可撼動的夢想。但是自己的夢想?yún)s是固定的，絕不會有什么不同。為了自己夢想的成功，首先我們應(yīng)該確定目標。不管有多大的困難我們都應(yīng)該勇敢、堅強的面對。如果遇到困難就請務(wù)必學(xué)會微笑。這種態(tài)度，可以使我們無論遇到怎大的困難，都可以跨得過去，突破阻撓我們向前行的屏障，以至于我們?nèi)〉贸晒Γ瑢崿F(xiàn)夢想。為了自己的夢想要付出一切代價，不要以為沒有收獲，其實是收獲太小我們沒有感覺到，不要總認為給予的應(yīng)該等于得到的，或許恰恰相反但是絕不要因為給的太多得到的卻太少。因此為了夢想我們應(yīng)該不懈奮斗。二月五號，當我拿著火車票再一次來到鎮(zhèn)江火車站時，我比六天前更清楚地認識了自己：我已經(jīng)不再是孩子了！第四篇：大學(xué)生酒店寒假社會實踐報告大學(xué)生酒店寒假社會實踐報告范文1系部名稱：專業(yè)：年級班級：姓名：學(xué)號:____實踐單位：實踐時間：兩個月的寒假非常短暫，雖然在家的吃、喝、玩、樂的日子的確非常吸引，但我卻毅然選擇了社會實踐的道路，一來是應(yīng)付學(xué)校的布置的寒假作業(yè)，二來，我也想體驗一下這有趣的經(jīng)歷，希望能借此機會學(xué)到一些其他的技能，以便以后能更快的適應(yīng)這個社會。我實踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊，一開始，我并不重視這工作，因為這工作工資不高，而且要一直做到年初六，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去。我工作的第一天就遇上了圍餐，一共開了6圍，對于我這個新手來說，這絕對是一個十分大的挑戰(zhàn)。上完菜后，又要幫客人倒酒，倒酒也是十分有講究的，但我卻不知道，這次我是按照自己的理解去倒，因此有些倒的多，有些倒的少，幸虧客人也沒多注意。以前的我總把所有事情都想當然的，現(xiàn)在才明白自己知道的原來是這么少。做任何事都會有一個過度時期，在這個過渡期內(nèi)，必定是十分難過的，因為自己從未做過這些事情，完全不習(xí)慣這種生活。慢慢的，我開始適應(yīng)了這種生活，每天早上9點30分就開始上班，打掃農(nóng)莊的清潔衛(wèi)生，檫轉(zhuǎn)盤，掃下水道的垃圾，還有拖地等等，等到11點，就正式開市了，這時我們又要準備好熱水和房間里的各種就餐用具，時刻準備好為客人服務(wù)，一直到下午2點才下班。這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時刻保持好清醒的頭腦，因為這些事都是看起來十分不起眼的事，例如每次客人來到時，我們就要去幫客人去拆餐具，還要拿上餐前小吃和倒茶，還有每次上菜都要對好單，以免上錯菜，上菜后又要寫好單，如果上錯菜就要自己去買這才的單了。因此，自己一定要有很好的耐心。渡過過度期之后，經(jīng)過我的努力，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。另外，我還總結(jié)出了我當服務(wù)員的一些體會：我真的發(fā)覺這一個月對我的推進作用很大，這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。作為大二的學(xué)生，社會實踐也不能停留在大一時期的那種毫無目的的迷茫狀態(tài)，社會實踐應(yīng)在結(jié)合我們實際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實踐而實踐，為了完成任務(wù)而實踐。應(yīng)注重實踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的力，自己能力的欠缺及社會的艱辛，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地無法體會到的殘酷競爭的“愉悅”。我的促銷工作主要是促銷紅酒。一天基本工作安排：促銷前的短暫培訓(xùn)，了解紅酒的文化、品種、產(chǎn)地、年份等方面的知識，面對顧客時的語言組織，儀容儀表等。每天早上8：30開始上班，到達指定地點后做好準備工作，擺好宣傳資料，禮品贈品，然后調(diào)整好心態(tài)迎接顧客。經(jīng)理、主管及促銷員一起討論一天促銷工作中的戰(zhàn)果及存在的問題。因此對于一個優(yōu)秀的促銷員來說必須具備以下素質(zhì)：一、要有良好的專業(yè)素質(zhì)當我們促銷一種產(chǎn)品時，首先我們必須對產(chǎn)品的相關(guān)知識及廠商的具體情況要有一個明確的認識，大量的相關(guān)知識的貯備可以使我們能在促銷過程中面對顧客的一系列問題，通過，自己的介紹可以使顧客了解產(chǎn)品的一些具體問題，能使客明明白白的消費。要通過，自己層次清醒的說明，把產(chǎn)品介紹給顧客。另外在面對具體問題時我們應(yīng)保持良好的心態(tài)，不能自亂手腳、語無倫次。比如有的顧客會用各種方式刁難你，此時你必須保持良好的心態(tài)，不能跟顧客發(fā)生不愉快的事。四、要有吃苦耐勞的精神，要堅持不懈。五、實踐總結(jié)或體會在整整十天里，我感覺收獲頗豐。曾一度鄙視銷售行業(yè)，因為曾經(jīng)單純的我第一次做電器促銷時沒能適應(yīng)當時的工作環(huán)境，把在學(xué)校里學(xué)的一套理論硬搬到實踐上來，太過誠實而不講技巧，最終得到銷量低的結(jié)果。然而再次干銷售，我似乎成熟了許多，能客觀理性地看這個問題。第二，銷售人員應(yīng)該相信企業(yè)，真誠對待顧客，盡全力為顧客做好服務(wù)工作。當小朋友經(jīng)過我的柜臺時我會主動提醒他到服務(wù)臺領(lǐng)取贈品；當學(xué)生來選購時我會給他推薦質(zhì)優(yōu)價廉的手機，同時結(jié)合手機功能介紹一些學(xué)習(xí)方法，比如下載學(xué)習(xí)資料等；當老年人來選手機我則幫他選一款簡單實用的，并耐心地教他操作。其次，我意識到和諧的工作環(huán)境和人際關(guān)系是工作順利的保障。由于我是新人，對環(huán)境還不熟悉，不敢冒進行事，只是觀察周圍情況并認真學(xué)習(xí)。我在遵守職業(yè)道德規(guī)范的同時還盡量幫助同事，每天早上我都提前到崗幫大家擦柜臺。我想，我們之間既是競爭對手又是合作伙伴，既是不同品牌的代表又是同一家店的店員，只有互幫互助才能使彼此生意興隆，全店的銷售業(yè)績也能更高。剛到店里的前三天都是零銷量，看著周圍沒什么文化的同事都精明能干，我很自卑，甚至懷疑多年來為教育付出的時間，