【正文】 得與酒店總規(guī)章相抵觸，否則無效。為培養(yǎng)憑貢獻(xiàn)爭取高薪的風(fēng)氣、避免優(yōu)秀人員遭受嫉妒，特推行薪金的保密管理辦法。獎勵條例酒店對員工獎勵分為：在完成工作任務(wù)、提高個人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績的。在改進(jìn)酒店經(jīng)營管理，提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績的。為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納的。同時為部門主管提供一個一致的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。2)未經(jīng)部門經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。4)擅離工作崗位或到其他部門閑逛、閑扯、干私事。6)不遵守打電話的規(guī)定。8)下班后無故逗留在酒店內(nèi)。10)公共場所高聲喧嘩，高聲與顧客交談或作不雅的動作。14)費酒店能源。2)對賓客和同事不禮貌，說污辱性與無責(zé)任的話。4)吵鬧、粗言穢語或擾亂飯店安寧，影響工作秩序。6)培訓(xùn)學(xué)習(xí)曠課違反員工餐廳、等有關(guān)規(guī)。8)拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。10)拿取或偷吃酒店或客人食物。12)不報告遺失的財產(chǎn)，沒有如實報告，事故經(jīng)過對領(lǐng)導(dǎo)隱瞞事實。14)擅自改換班次，休息或休息時間。16)未經(jīng)批準(zhǔn)私自配酒店鑰匙。2)毆打他人或相互打斗。4)偷盜公司、客人、同事之財物的。6)偷取或企圖偷取酒店、賓客或同事財物。8)吸食毒品。請假條例1)病假：扣當(dāng)天工資2)事假：一天扣二天3)曠工：一天扣三天4)遲到：1—___分鐘扣___元6—___分鐘扣半天工資21—___分鐘扣當(dāng)天工資賓館管理規(guī)定3客房清潔工作的準(zhǔn)備，不要正對著門口，如：我是客房服務(wù)員，請問您打掃衛(wèi)生嗎?如果沒有回應(yīng)，用鑰匙打開門，可以先看床尾，一般如果客人在睡覺，是可以看到客人的腳部，同時要聽浴室是否有水聲，確定沒有客人。，做床以及對房間進(jìn)行抹塵，同時檢查所有的設(shè)施和補(bǔ)充客用品。，看有無遺漏，最后吸塵。，并通知主管。清潔完畢應(yīng)關(guān)掉，以免客人回來產(chǎn)生誤解拉開窗簾，檢查窗簾桿和窗簾，如果有損壞，記入任務(wù)單，并報修。清潔完畢后，如果送餐用具沒有取走，送到指定地點或者通知送餐服務(wù)員取回餐具。取下床上的織物制品，使床通風(fēng)。取走玻璃杯的時候，檢查客人是否有藥等東西在杯中收拾空煙缸和垃圾1清除垃圾1遵循血液攜帶病菌和安全操作程序1)取用過的織物要抓住頂端，否則可能被針狀物扎破2)觀察毛圈織物是否有血跡和體液，只能帶手套取拿客房服務(wù)六忌一、忌旁聽。”然后再把要說的說出來。在接待一些服飾較奇特客人時，服務(wù)員最忌目盯久視品頭論足，因為這些舉動容易使客人產(chǎn)生不快。客人在聚會與談話中，服務(wù)員除了提供應(yīng)有的服務(wù)外，應(yīng)注意不隨意竊笑、不交頭接耳、不品評客人的議論，以免引起不應(yīng)有的磨擦。有些服務(wù)員缺乏語言技巧方面的學(xué)習(xí)和自身素質(zhì)的培養(yǎng)，在工作中有意無意地傷害了客人或引起某些不愉快的事情發(fā)生，如：“你要飯嗎?”這類征詢客人點飯菜的語言，使人聽起來很不愉快，不舒服。如果個別顧客用“喂”、“哎”等不文明語言招呼服務(wù)員，服務(wù)員不能因顧客不禮貌就對其表現(xiàn)冷淡或不耐煩，相反，我們更應(yīng)通過主動、熱情的服務(wù)使客人意識到自己的失禮?！绷⒓蓜涌腿宋锲??？头糠?wù)人員工作安全守則在樓內(nèi)使用布草車不得磕碰墻壁和家具。遇到轉(zhuǎn)角應(yīng)小心留意，上下樓梯不可跑步。為客人開房門要小心注意安全。進(jìn)入黑暗的房間前，應(yīng)先開燈，使用開關(guān)或其他電器時應(yīng)擦干雙手，勿站在潮濕地面，以免觸電。吸塵器、抹布、掃把、水桶等清潔用品，應(yīng)放在安全地方，不可留在走道或樓梯口。不要用手撿破碎玻璃器皿、刀片或其他銳利物品，應(yīng)使用掃把簸箕清除，放于指定容器內(nèi)防止意外。為了客人及自己的安全，應(yīng)注意遵守禁止吸煙等所有的標(biāo)示及規(guī)定事項，確實遵守，避免意外。1換干洗油或使用化學(xué)清潔劑時，一定要戴口罩或手套，使用時若不小心沾到手或身體要立即用冷水沖洗，以免傷害皮膚。1隨時檢查所有不安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時報告?？头糠?wù)員要結(jié)合打掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾帶內(nèi)以防著火。要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應(yīng)及時報告。如果客人房間可燃物品較多，又不讓清理的或不遵守公安部門制定的住宿防火規(guī)定的，要及時報告。服務(wù)員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，滅火器存放的位置不得隨意移動，并維護(hù)好轄區(qū)內(nèi)一切消防設(shè)施，設(shè)備。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場和客人的財產(chǎn)安全。客房部消防應(yīng)急工作標(biāo)準(zhǔn)●火情報警1)發(fā)生火情，立即撥打火警電話并通知上級領(lǐng)導(dǎo)?！窠邮枭⑼ㄖ?)當(dāng)接到緊急疏散通知時，由經(jīng)理立即組織服務(wù)員引導(dǎo)疏散，分派工作。3)有秩序地從消防通道帶領(lǐng)客人，特別要注意幫助行動不便的客人疏散到空曠的安全地帶。5)在引導(dǎo)客人疏散時，注意要安撫穩(wěn)定客人的情緒，勸導(dǎo)客人不要貪圖財物，阻止客人在疏散途中返回房間取東西，帶領(lǐng)客人順利疏散到安全區(qū)域。第二條 本市行政區(qū)域內(nèi)的賓館、飯店、度假村、寫字樓等(以下統(tǒng)稱 賓館)的防火安全,均按本規(guī)定管理。第四條 賓館必須遵守《北京市防火安全責(zé)任制暫行規(guī)定》,重點做好 下列防火安全工作:（一）在客房區(qū)的通道內(nèi)設(shè)置明顯的應(yīng)急疏散路線指示圖,在通道和出 口設(shè)置疏散指示標(biāo)志。（二）舉辦展覽、展銷或文化、體育等活動時, 應(yīng)將防火安全措施報 公安消防機(jī)關(guān)備案。餐廳、廚房應(yīng)有用火管理制度,廚房的油煙 道應(yīng)定期進(jìn)行清洗。（四）在規(guī)定禁止吸煙的場所設(shè)置禁止標(biāo)志。（六）嚴(yán)禁存放易燃易爆化學(xué)危險物品。（七）確定專人維護(hù)管理火災(zāi)自動報警、自動滅火等消防設(shè)備、設(shè)施 和器材,確保完好有效。（八）嚴(yán)禁擠占、封堵賓館建筑周圍的消防車通道。第五條 賓館進(jìn)行室內(nèi)裝修工程施工, 應(yīng)在開工前 15日,將工程施工 方案和防火安全措施報當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)關(guān)審核批準(zhǔn)。第六條 賓館應(yīng)對住宿的旅客(含寫字樓的承租人,下同),進(jìn)行防火安 全教育。（二）禁止私自增設(shè)電氣設(shè)備。（三）禁止在賓館內(nèi)燃放煙花爆竹或焚燒物品。第七條 寫字樓出租方和承租方簽訂租賃合同, 必須明確各自的防火 責(zé)任,并嚴(yán)格履行。第八條 賓館執(zhí)行本規(guī)定成績顯著應(yīng)給予表彰或獎勵的,或違反本規(guī)定 應(yīng)給予處罰的, 由公安消防機(jī)關(guān)按《北京市防火安全責(zé)任制暫行規(guī)定》處 理。第九條 公寓和其他旅館的防火安全管理, 由市消防局根據(jù)《北京市 防火安全責(zé)任制暫行規(guī)定》和本規(guī)定制定具體管理辦法,報市公安局批準(zhǔn)后 執(zhí)行。第十一條 本規(guī)定經(jīng)市人民政府批準(zhǔn), 自發(fā)布之日起施行。每一筆營業(yè)收入都須開具一張對應(yīng)的發(fā)票，禁止有收入不開發(fā)票和無實際收入開發(fā)票。各收款點的發(fā)票應(yīng)有交接手續(xù)，記錄發(fā)票領(lǐng)用的日期、號碼、經(jīng)辦人，連號記錄發(fā)票使用的日期、號碼、使用人。發(fā)票應(yīng)存于適當(dāng)?shù)奈恢?，不得缺少、亂涂亂畫或更改。否則，應(yīng)查明原因，寫書面報告，等候處理。當(dāng)手工書寫時，金額大寫須同時齊全，不得更改。已打印或開具的發(fā)票不能更改，經(jīng)簽批(有權(quán)批準(zhǔn))一律沖紅字或補(bǔ)開發(fā)票調(diào)整，并寫明原因。收款員應(yīng)本著節(jié)約原則，盡量避免作廢發(fā)票。一旦遺失發(fā)票，應(yīng)立即上報，并寫出書面報告等候處理。1收款辦公室設(shè)專柜、專人、負(fù)責(zé)發(fā)票的申領(lǐng)、保管、發(fā)放、核銷、并隨時盤存核查記錄，發(fā)現(xiàn)問題查明原因，及時糾正。本規(guī)定與國家規(guī)定有抵觸的，應(yīng)隨時更改。對于酒店的熟客要求多開或未在酒店消費而要開具發(fā)票的，必須得到財務(wù)經(jīng)理電批或在酒店夜審員的見證下(夜審員需在發(fā)票登記冊上簽名)并按___%收取稅金方能開具(詳見原下發(fā)的《多開發(fā)票的管理辦法》)。開具發(fā)票后須在該消費單的右下角注明發(fā)票編號，以便財務(wù)部審查?？腿宋撮_發(fā)票或需以后補(bǔ)開的，需在結(jié)賬單上蓋章注明“未開發(fā)票，一個月內(nèi)補(bǔ)開有效”，由收銀員口頭善意提醒客人注意開具時限并簽名。協(xié)議掛賬單位消費已掛入后臺賬的原