【正文】 增加飽腹感，減少食物的攝取量。 。排便順暢，身體就不會堆積廢物，自然容光煥發(fā)。 人體血液偏酸，皮膚就很容易顯得衰老粗糙，懂得愛自己的人，早餐 來杯果蔬汁，能維持血液中的酸堿平衡，讓肌膚變得滑嫩細(xì)致。 目前全球果汁市場主要集中在美國、德國、日本等國家，其需求量仍保持 10%的速度穩(wěn)步增長，同時俄羅斯、南非、中國等發(fā)展中國家市場已經(jīng)啟動，將成為未來果汁市場需求的新增長點，果汁成為暢銷的產(chǎn)品受到全球消費者的青睞和追捧，已成為世界消費的一大熱點和世界經(jīng)濟的新靚點，果汁行業(yè)前景十分看好，統(tǒng)計數(shù)字表明，美國人年均消費果汁為50 公升，德國為 46 公升，日本和新加坡為 1619公升，世界人均消費量達(dá) 7公升，而我國人均年消費量僅 1 公升，國內(nèi)果汁市場的增長空間很大。在目前我國的果汁飲料市場上，活躍在一線的品牌有統(tǒng)一“鮮橙多”、康師傅的“每日 C 果汁”、可口可樂公司的“酷兒”、匯源的“真鮮橙”、農(nóng)夫山泉的“農(nóng)夫果園”，“湖濱”等。 經(jīng)濟的發(fā)展使上班族手中有了更多的支配資金。從性別比例來看，超過 60%的女性喝兒童飲用純天然食品，這是因為純天然飲料即營養(yǎng)又有美容養(yǎng)顏的功XX 康源飲品 有限公司年產(chǎn) 1000 噸 果 蔬 汁 飲料生產(chǎn)項目 10 效。市場上的產(chǎn)品中果蔬汁飲料正好抓住了人們的訴求點，滿足人們的需要。在國內(nèi) 果蔬汁飲料 的保健價值已逐漸被眾多消費者認(rèn)識。 目前，我國人均占有果汁僅為 ，而發(fā)達(dá)國家則在50 升以上，發(fā)展中國家人均消費也達(dá) 10升左右，我國果汁消費還有巨大增長潛力。另據(jù) FAO統(tǒng)計， 1999年我國出口濃縮蘋果汁達(dá) 萬噸，占國際出口市場份額的 %，僅次于美國和德國，居第三位，而且這種份額還在增大之中。預(yù)計 20xx年僅水果飲料消費一項就會增加 60億元。 XX 康源飲品 有限公司年產(chǎn) 1000 噸 果 蔬 汁 飲料生產(chǎn)項目 12 第三章 項目 選址 與建設(shè)條件 本項目建設(shè)地址選定在 XX市 XX小河鎮(zhèn)前同山村 ， XX地處 XX省北部，處于安陽、濮陽、新鄉(xiāng)、 XX等市輻射帶的中心位置。 XX古稱黎陽，歷史悠久，文化燦爛。大 伾 、浮丘兩山平地突兀，景色宜人，被譽為“豫北平原第一勝跡”，是 XX省文明景區(qū)、國家 4A級景區(qū)。 XX交通便利，京珠高速公路穿境而過，鶴濮高速公路橫貫縣北，境內(nèi)公路四通八達(dá)。 XX農(nóng)業(yè)資源豐富，自古就有“ 黎陽 收，顧九州”之說。 建設(shè)用地的地理 位于 XX 省北部太行山東麓、華北平原地帶，屬暖溫帶半濕潤型季風(fēng)氣候，四季分明，光照充足，溫差較大。年平均氣溫 ℃ ，年降水量， 年日照時數(shù) 。該區(qū)域?qū)冱S海沖積平原，土壤母質(zhì)主要是黃河泛濫沖積物，表層土質(zhì)為褐黃色粉質(zhì)粘土，地下水埋深為 13～ 15 米（潛水），且水質(zhì)較好，地基允許承載力為 140千帕。該地區(qū)多年平均降水量 毫米，水文地質(zhì)條件較好。 水電現(xiàn)狀 XX 康源飲品 有限公司租賃的廠房建有 自配水井能滿足生產(chǎn)及生 活需要 。 廠房 周邊具備供電建設(shè)條件 。本工程已從附近110KV/10KV 區(qū)域變電站，不同母線段取兩回 10KV 電源采用電纜供電。供電距離約為 。 排水、排污及環(huán)境污染 本項目部分生產(chǎn)工序在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生廢水 ,產(chǎn)生廢水為每天為 。部分污水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后，合流排放至廠區(qū)外的一條下水排泄管道。 XX 康源飲品 有限公司年產(chǎn) 1000 噸 果 蔬 汁 飲料生產(chǎn)項目 15 第四章 市場分析與市場銷售 果 蔬 汁飲料是指在果汁 、蔬菜汁 （或濃縮果汁 、蔬菜汁 ）中加入水、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的清汁或渾汁制品。 市場分析 果蔬汁飲料市場現(xiàn)狀 近幾年來，果蔬汁飲料在經(jīng)濟發(fā)達(dá)國家發(fā)展較快，在國外市場流行品種較為繁多，市場上常見的有：菠蘿果汁及蔬菜汁（是有番茄汁、胡蘿卜汁、芹菜汁、甜菜汁、洋芫茜汁、生菜汁、西洋菜汁、菠菜汁組成，配以食鹽、香料和檸檬酸等）。 在我國，一些品牌的果蔬汁已經(jīng)上市，但其銷 售狀況并不樂觀，原因：包裝低劣，其商標(biāo)設(shè)計粗劣，瓶裝、聽裝表面均凹凸不平，令人產(chǎn)生質(zhì)量也“不過如此”的想法，據(jù)行業(yè)專家分析，未來果蔬汁可以成為一道異軍突起的潮流，但如果“原汁原味”地端上來，或生產(chǎn)加工上流于簡單轉(zhuǎn)化的XX 康源飲品 有限公司年產(chǎn) 1000 噸 果 蔬 汁 飲料生產(chǎn)項目 16 形式，那就無法受到消費者青睞。 20xx年果蔬汁飲料將有良好的表現(xiàn)，尤其是果粒飲料將成為市場新寵。有統(tǒng)計數(shù)字表明，美國人年均果汁消費量為 50L左右，與此同時，中國人年均果汁消費量還不到 1L，差距十分明顯。調(diào)查表明，隨著高收入人群生活方式的改變，人們更加關(guān)注健康，果 蔬 汁飲料以補充維生素的形象出現(xiàn)，自然吸引了眾人的目光，而且隨著年輕一代可支配收入的增加，大多數(shù)消費者都認(rèn)為 PET瓶飲料更顯瀟灑時尚，具有喜歡流行特質(zhì)的人群會更多選擇 PET包裝的果汁飲料。此外，也可以進(jìn)行反向思考，即本公司的經(jīng)營策略可能對競爭對手產(chǎn)生哪些影響。在資料搜集的基礎(chǔ)上，企業(yè)應(yīng)當(dāng)對資料進(jìn)行經(jīng)常性的專門研究。因此，在收集競爭對手的資料中，主要包括財務(wù)指標(biāo)、產(chǎn)品分析、競爭優(yōu)勢、人員配置管理等等重要信息。 1． 當(dāng)前飲料市場競爭十分激烈，具有一定的知名度的飲料品牌，形成競爭態(tài)勢； 2． 飲料制造業(yè) 進(jìn)入門檻低， 競爭者易進(jìn)入； 3． 省內(nèi)目前存在多個直接競爭者，生產(chǎn)同類產(chǎn)品的企業(yè)有可能產(chǎn)生強烈沖擊； 4． 省外的生產(chǎn)廠商數(shù)量不斷增加，市場競爭更難以預(yù)測。 1． 公司投資少，競爭力量薄弱 2． 企業(yè)在整個飲料市場中所占的份額仍相當(dāng)?。? 3． 企業(yè)對競爭者可能采取的進(jìn)攻策略考慮不周，應(yīng)變能力較差； 4． 隨著市場的逐漸成熟，營業(yè)推廣策略急需有所創(chuàng)新； 5． 公司銷售人員素質(zhì)較低，缺乏完備的人員管理制度； 6． 客戶管理缺乏必要的“人性化”的內(nèi)容，業(yè)務(wù)員的調(diào)動會影響業(yè)績，甚至出現(xiàn)客戶流失； 7． 公關(guān)活動善后工作的不周帶來負(fù)面了影響； 8． 廣告投放金額 少 ，缺乏對市場的客觀分析和科學(xué)依據(jù)； 9． 缺乏有效的營銷規(guī)劃和控制體系及市場監(jiān)督和控制體系。面對日后不斷增加的生產(chǎn)廠商，以及不斷變化的競爭環(huán)境，我們?yōu)樯駜?nèi)提出一些今后努力發(fā)展的方向： （ 1）專業(yè)化。另一方面，產(chǎn)品線的擴充與改變需要一大筆資金，過多的產(chǎn)品類別有可能導(dǎo)致消費者的認(rèn)知混亂。 （ 2）有效的整合營銷