食品出入庫(kù)制度-在線瀏覽
2024-11-09 12:30本頁(yè)面
【正文】 。及時(shí)將庫(kù)存情況通知采購(gòu)員，防止出現(xiàn)食品堆積或斷檔。本著“厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)”的原則發(fā)放食品。管理員應(yīng)當(dāng)定期對(duì)食品出庫(kù)情況進(jìn)行檢查核實(shí)，對(duì)出庫(kù)物品使用情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。2．采購(gòu)員購(gòu)進(jìn)食品，必須經(jīng)過(guò)保管員驗(yàn)收，填寫入庫(kù)單。3．驗(yàn)收成品食品時(shí)要索要同批次的“食品衛(wèi)生合格證”；驗(yàn)收豬、牛肉、禽時(shí)要索要“動(dòng)物檢疫合格證”。一般工作人員不得隨意進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，入庫(kù)領(lǐng)料必須通過(guò)保管員，要填寫領(lǐng)料單。二、物品入庫(kù)有關(guān)制度：(一)倉(cāng)管應(yīng)認(rèn)真清點(diǎn)所要入庫(kù)物品的數(shù)量，并檢查好物品的規(guī)格、質(zhì)量，做到數(shù)量、規(guī)格無(wú)誤，質(zhì)量完好，配套齊全，并在接收單上簽字。(三)物品驗(yàn)收合格后，應(yīng)及時(shí)入庫(kù)。(五)物品數(shù)量準(zhǔn)確、價(jià)格不串。(六)易燃、易爆，易感染、易腐蝕的物資要隔離或單獨(dú)存放，并定期檢查。(八)做好防火、防盜、防潮、工作。三、物品出庫(kù)有關(guān)規(guī)定：(一)物品出庫(kù)，保管人員要做好記錄，領(lǐng)用人簽字。(四)對(duì)于相關(guān)部門專用物品的領(lǐng)用必須要有總經(jīng)理、使用部門負(fù)責(zé)人、簽字方可領(lǐng)取。對(duì)于賬物不實(shí)的情況，倉(cāng)管按原價(jià)賠償。第四篇：材料出入庫(kù)制度材料出入庫(kù)管理制度一、材料驗(yàn)收入庫(kù)1． 對(duì)入庫(kù)材料的品種、規(guī)格、型號(hào)、質(zhì)量、數(shù)量、包裝等認(rèn)真驗(yàn)收核對(duì)。2． 入庫(kù)材料驗(yàn)收應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確，不能拖拉，盡快驗(yàn)收完畢。3． 材料驗(yàn)收合格后，應(yīng)及時(shí)辦理入庫(kù)驗(yàn)收單，同時(shí)核對(duì)發(fā)票、運(yùn)單、明細(xì)表、裝箱單及產(chǎn)品合格證，核對(duì)無(wú)誤后入庫(kù)簽字，并及時(shí)登帳。2． 準(zhǔn)確按發(fā)料單的品種、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行備料、復(fù)查、以免發(fā)生差錯(cuò)，做到賬實(shí)相符。三、材料保管保養(yǎng)1． 根據(jù)庫(kù)存材料的性能和特點(diǎn)進(jìn)行
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