學(xué)校食堂工作人員安全目標(biāo)責(zé)任書-在線瀏覽
2024-11-06 02:29本頁(yè)面
【正文】 各執(zhí)一份。學(xué)校（蓋章）：校長(zhǎng)（簽字）：責(zé)任人簽字：第二篇：學(xué)校食堂工作人員安全目標(biāo)責(zé)任書學(xué)校食堂工作人員安全目標(biāo)責(zé)任書為了使學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展,為師生創(chuàng)造安寧和諧的校園環(huán)境,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,確保師生員工生命的安全。堅(jiān)持飲食物資集中定點(diǎn)采購(gòu)制度，嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，加強(qiáng)源頭管理，堅(jiān)決杜絕污染、腐爛、過(guò)期、變質(zhì)的食品進(jìn)入食堂。若不按規(guī)定進(jìn)貨，驗(yàn)收手續(xù)不全，發(fā)生群體性食物中毒突發(fā)事件的，應(yīng)屬個(gè)人行為 ,相關(guān)人員由此承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任、行政責(zé)任、法律責(zé)任。嚴(yán)禁供應(yīng)隔餐飯菜。食堂剩余成品、半成品必須生、熟、葷、素分隔、分層，冷藏、冷凍保存。定期進(jìn)行食堂內(nèi)外環(huán)境大掃除，減少或杜絕蚊蠅的產(chǎn)生地。食堂人員嚴(yán)格講究個(gè)人衛(wèi)生，在食堂內(nèi)不得吸煙。1食堂人員嚴(yán)格管理措施，認(rèn)真做好防火、防事故工作，努力做好食堂安全工作。1本責(zé)任書一式兩份，學(xué)校、食堂工作人員各執(zhí)一份。學(xué)校：校長(zhǎng)：責(zé)任人簽字：首發(fā)公文范文第三篇：學(xué)校食堂工作人員安全責(zé)任書小草壩鎮(zhèn)中心完小學(xué)校食堂工作人員安全責(zé)任書為了使學(xué)校教育教學(xué)工作順利開展，切實(shí)做好食堂食品安全，為師生創(chuàng)造安寧和諧的校園環(huán)境，預(yù)防食物中毒的發(fā)生，確保師生員工生命的安全。嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《彝良縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食堂衛(wèi)生安全規(guī)范化管理手冊(cè)》和《突發(fā)事件應(yīng)急條例》，切實(shí)做好食品衛(wèi)生、設(shè)施衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。每周值周人員必須處理本周一切大小事務(wù)，杜絕一切安全事故的滋生。嚴(yán)禁供應(yīng)隔餐（夜）飯菜。所有餐具必須每周嚴(yán)格清洗后消毒一次，管理員做好消毒記錄，落實(shí)保潔措施。食堂剩余成品、半成品，須生、熟、葷、素分隔、分層，冷藏、冷凍保存。洗菜、洗碗水必須從下水道排出。嚴(yán)格按規(guī)范操作炊事用具。經(jīng)常檢查、保養(yǎng)用具，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)上報(bào)。食堂工作人員離開食堂時(shí)必須打掃衛(wèi)生，擺放
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