【正文】 公安部門合作，堅決打擊影響大、群眾反映強(qiáng)烈的制售假劣食品的大案要案；開展對非法添加化學(xué)藥品的專項整治和經(jīng)營秩序的專項整治。二、成立大城子鎮(zhèn)食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組成立以主管副鎮(zhèn)長李仕利同志為組長，安全與經(jīng)濟(jì)管理辦全體成員為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全鎮(zhèn)食品安全管理工作。三、整治內(nèi)容：（一）加強(qiáng)了對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的管理，對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須依法取得行政許可，食品經(jīng)營主體必須全面落實有關(guān)法律。（二）加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治力度 實施流通領(lǐng)域食品準(zhǔn)入工程，建立長效監(jiān)管機(jī)制。（三）抓好食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理抓好農(nóng)村食品衛(wèi)生專項整治。加大對無衛(wèi)生許可證經(jīng)營食品、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度。我鎮(zhèn)組織了工商、衛(wèi)生等部門，在全鎮(zhèn)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專項整治，大力推進(jìn)餐飲業(yè)量化分級管理，重點解決沿街食品攤點亂搭亂、亂擺亂占，以及無衛(wèi)生許可證、無健康證違法經(jīng)營現(xiàn)象。對從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團(tuán)伙，要一查到底，依法嚴(yán)厲打擊。主要分布在鎮(zhèn)內(nèi)，比較分散，根據(jù)實際情況，鎮(zhèn)政府于三月分別與22個行政村、各企業(yè)事業(yè)單位簽訂了食品安全責(zé)任書，明確了食品安全的目標(biāo)、責(zé)任。五、健全和完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)農(nóng)村食品安全信息及時傳遞、資源共享。六、建立食品安全事件應(yīng)急處理機(jī)制全鎮(zhèn)啟動突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機(jī)制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鎮(zhèn)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場急救，調(diào)查并上報鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，做到及時上報，如遇到大的事件，由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組上報縣級主管部門，做到村、鎮(zhèn)、縣三級聯(lián)網(wǎng)，層層抓落實。由于工作到位，檢查力度大使我鎮(zhèn)在整治期間未發(fā)生任何食品安全事故，確保了我鎮(zhèn)居民的生命、財產(chǎn)安全。二、成立善廣鄉(xiāng)食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組成立以主管副鄉(xiāng)長李仕利同志為組長，安全與經(jīng)濟(jì)管理辦全體成員為組員的領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)全鄉(xiāng)食品安全管理工作。三、整治內(nèi)容：（一）加強(qiáng)了對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營主體的管理，對從事食品生產(chǎn)經(jīng)營者必須依法取得行政許可，食品經(jīng)營主體必須全面落實有關(guān)法律。（二）加大對食品流通環(huán)節(jié)的整治力度實施流通領(lǐng)域食品準(zhǔn)入工程，建立長效監(jiān)管機(jī)制。（三）抓好食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理抓好農(nóng)村食品衛(wèi)生專項整治。加大對無衛(wèi)生許可證經(jīng)營食品、餐飲業(yè)等違法行為的查處力度。我鄉(xiāng)組織了工商、衛(wèi)生等部門，在全鄉(xiāng)開展餐飲業(yè)衛(wèi)生安全專項整治，大力推進(jìn)餐飲業(yè)量化分級管理，重點解決沿街食品攤點亂搭亂、亂擺亂占，以及無衛(wèi)生許可證、無健康證違法經(jīng)營現(xiàn)象。對從事私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的違法犯罪團(tuán)伙，要一查到底，依法嚴(yán)厲打擊。主要分布在鄉(xiāng)內(nèi)，比較分散，根據(jù)實際情況，鄉(xiāng)政府于三月分別與22個行政村、各企業(yè)事業(yè)單位簽訂了食品安全責(zé)任書，明確了食品安全的目標(biāo)、責(zé)任。五、健全和完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)農(nóng)村食品安全信息及時傳遞、資源共享。六、建立食品安全事件應(yīng)急處理機(jī)制全鄉(xiāng)啟動突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機(jī)制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場急救，調(diào)查并上報鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，做到及時上報，如遇到大的事件，由鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)小組上報縣級主管部門，做到村、鄉(xiāng)、縣三級聯(lián)網(wǎng)，層層抓落實。由于工作到位，檢查力度大使我鄉(xiāng)在整治期間未發(fā)生任何食品安全事故，確保了我鄉(xiāng)居民的生命、財產(chǎn)安全。一、指導(dǎo)思想按照“抓專、抓實、抓細(xì)”的工作原則，聚焦當(dāng)前我鎮(zhèn)存在的食品安全熱點難點問題，進(jìn)一步加大專項整治力度，不斷提高食品安全專項整治工作效能，構(gòu)建成政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會參與的工作格局，切實保障人民群眾的飲食安全，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。三、整治時間即日起至12月底四、重點任務(wù)1.“校園食品安全”專項整治。（牽頭單位：中小學(xué)校、幼兒園，責(zé)任單位：食安辦、衛(wèi)健、市場監(jiān)督等有關(guān)單位）2.“農(nóng)村集體聚餐”專項整治。（牽頭單位：食安辦，責(zé)任單位：各村（居）、衛(wèi)健、市場監(jiān)督等有關(guān)單位）3.“三?。ㄐ〔惋?、小作坊、小攤販）”專項整治。（牽頭單位：市場監(jiān)督管理所，責(zé)任單位：各村（居）、食安辦、公安、衛(wèi)健等有關(guān)單位）4.“農(nóng)業(yè)投入品”安全專項整治。依法查處違法生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥等行為，追蹤假劣農(nóng)資制售源頭，嚴(yán)懲無證無照生產(chǎn)、銷售的“黑窩點”。為加強(qiáng)鮮肉及肉制品監(jiān)管，公安、畜牧、市場監(jiān)督、衛(wèi)生等部門要密切配合，充分調(diào)動社會力量，以農(nóng)貿(mào)市場和大中小型餐飲服務(wù)單位為重點，重點加強(qiáng)畜禽、屠宰、肉制品加工、銷售、餐飲等多個監(jiān)管環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)配合，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營肉及肉制品的“黑窩點”、“黑作坊”以及加工銷售病死畜禽肉制品等違法犯罪行為，確保群眾鮮肉及肉制品消費安全放心。以百姓日常食用的糧食、糖果、食用油、水果、蔬菜、糕點、肉制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、調(diào)味品、兒童食品等消費量大的食品為重點，重點審查商超市場食品經(jīng)營主體資格、進(jìn)貨憑證及記錄、索證索票、檢驗檢疫合格證明等，做到源頭可追溯。（牽頭單位：市場監(jiān)督管理所，責(zé)任單位：食安辦、公安、衛(wèi)健、市場監(jiān)督等有關(guān)單位）五、工作機(jī)制。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強(qiáng)人民群眾食品消費的維權(quán)意識和責(zé)任意識。為充分發(fā)揮部門協(xié)調(diào)聯(lián)動作用，形成食品安全監(jiān)管合力，夯實食品安全工作基礎(chǔ)，采取每季度召開1次食品安全會商會議，常態(tài)化解決需要部門聯(lián)動才能處置的食品安全問題。對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題的，要及時通過會商機(jī)制向相關(guān)責(zé)任單位反映，對發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患的，由市場監(jiān)管部門或相關(guān)責(zé)任單位掛牌督辦，逐一整改銷賬。針對日常檢查和專項整治行動發(fā)現(xiàn)的問題隱慮，采取針對性措施，集中力量解決群眾反映強(qiáng)烈的突出問題、難點問題。涉及違法犯罪的要落實食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作機(jī)制，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為；接到社會各界反映的食品安全問題線索或123112345及來信來訪等渠道反映的投訴舉報，對由鎮(zhèn)食安辦、市場監(jiān)管所依法處置。要結(jié)合部門職責(zé)，進(jìn)一步厘清監(jiān)管責(zé)任，把責(zé)任細(xì)化分解到具體責(zé)任人，并結(jié)合實際制定切實可行的監(jiān)管方案，并且在實際工作中不斷完善，確保監(jiān)管無縫隙、全覆蓋。第五篇：食品安全專項整治工作總結(jié)