【正文】 充氣拱門：在酒店門前擺設(shè)直徑為18米的拱門一個(gè)，上面懸掛“熱烈祝賀xxxxxxxx酒店隆重開業(yè)”等之類的詞語(yǔ)，能夠簡(jiǎn)潔明了地傳達(dá)開業(yè)的喜訊；迎賓通道：在酒店門前鋪設(shè)一條寬為3米左右的紅色地毯（根據(jù)實(shí)際長(zhǎng)度），在地毯的兩側(cè)放置鮮艷的花籃，既可以為現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)造氣氛，又可形成隔離帶的效果；剪彩舞臺(tái)：在酒店門口搭建4m8m的舞臺(tái)，中前方放置話筒，并在兩側(cè)和前方擺放盆花，既可以為現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)造氣氛，亦可形成隔離帶的效果；燈籠彩旗：在酒店門前的附近可掛紅色的燈籠，每3個(gè)為一組串起來(lái)，上面寫有“xxxx”等字樣，吸引過(guò)往的人群，無(wú)形中向市民傳達(dá)了項(xiàng)目開業(yè)的喜訊，并且擴(kuò)大了項(xiàng)目的知名度和影響力?！揪薹繑?shù)量：若干條；規(guī)格：8 x 25m材料：牛津布內(nèi)容：據(jù)開業(yè)信息布置：商場(chǎng)進(jìn)口兩側(cè)的墻壁。【高空氣球】 l、數(shù)量：若干個(gè)規(guī)格：氣球直徑3米?！境錃夤伴T】數(shù)量：若干座規(guī)格：跨度15米／座材料：pvc內(nèi)容：據(jù)開業(yè)信息布置：主會(huì)場(chǎng)入口處及車道入口 【落地氣球】數(shù)量：若干個(gè)規(guī)格：直徑3米布置：公司大門車道兩側(cè)；備注：時(shí)尚，色彩鮮艷，較能吸引人注意。【花藍(lán)】數(shù)量：若干個(gè)（視贊助商、合作單位、嘉賓而定）規(guī)格：三層西式布置：主席臺(tái)左右兩側(cè)、酒店大門兩側(cè)、車道兩側(cè)；備注：帶有真誠(chéng)祝賀詞的花藍(lán)五彩繽紛，璀璨奪目，使慶典活動(dòng)更激動(dòng)人心?！颈尘芭啤繑?shù)量：一塊規(guī)格：12m x 3m材料：木板、鋼架結(jié)構(gòu)、噴畫內(nèi)容：據(jù)開業(yè)信息 【演講臺(tái)】數(shù)量：l座：規(guī)格：視商場(chǎng)提供規(guī)格材料：水晶臺(tái) 【紅色地毯】數(shù)量：若干平方米（視現(xiàn)場(chǎng)面積）布置：主會(huì)場(chǎng)空地備注：突出主會(huì)場(chǎng)，增添喜慶氣氛?！拒姌逢?duì)】數(shù)量：若干位規(guī)格：專業(yè)人員位置：主席臺(tái)左側(cè)備注：軍樂隊(duì)在迎賓時(shí)和儀式進(jìn)行過(guò)程中，演奏各種迎賓曲和熱烈的慶典樂曲，使典禮顯得熱鬧非凡，悠揚(yáng)動(dòng)聽的軍樂聲，余音繞梁，令每位嘉賓陶醉，難以忘懷，能有效地提高酒店開業(yè)儀式的宣傳力度?！疽繇憽繑?shù)量：l套說(shuō)明：專業(yè)位置：主會(huì)場(chǎng)◆片區(qū)規(guī)劃:禮儀接待區(qū)：可安排在剪彩場(chǎng)地的一側(cè)，由兩張簽到臺(tái)和六名禮儀小姐組成，簽到臺(tái)上鋪紅平絨桌布，并擺放簽到薄、筆墨硯，禮品處擺放臺(tái)卡，臺(tái)面上一側(cè)放置胸花、禮品，由兩名禮儀小姐負(fù)責(zé)在酒店入口迎接嘉賓，一名引導(dǎo)嘉賓到簽到處，兩名禮儀小姐負(fù)責(zé)在簽到處協(xié)助嘉賓簽到，為嘉賓佩帶胸花、贈(zèng)送禮品，一名禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓到休息處休息并隨時(shí)處理緊急事件；嘉賓休息區(qū)：可安排在酒店大堂內(nèi)部的服務(wù)區(qū)，桌上擺放適當(dāng)?shù)木扑嬃系裙└魑患钨e享用，由工作人員播放輕柔的背景音樂，給人心情舒暢的感覺。篇三：開業(yè)計(jì)劃書(打印)前言鑒于在電子科技大學(xué)信息科技學(xué)院校門口對(duì)面的美食街有一個(gè)空門面，作為投資者，經(jīng)過(guò)思考分析決定開家糕點(diǎn)店。我組通過(guò)開業(yè)決策——市場(chǎng)調(diào)查——制定計(jì)劃這一過(guò)程，從而寫出詳細(xì)的決策計(jì)劃書。經(jīng)過(guò)小組討論決定開家糕點(diǎn)店。蛋糕店要實(shí)行差異化的經(jīng)營(yíng)策略，要突出主題，以更多的吸引顧客光顧。本店為顧客提供各類糕點(diǎn)、奶茶和果汁，是一個(gè)優(yōu)雅的休憩之地。本著“以最低的價(jià)格提供最好的服務(wù)”的宗旨，力使飄香坊成為學(xué)生們休憩之地。4．顧客目標(biāo)選定由于美食街在學(xué)校對(duì)面，消費(fèi)人群主要以學(xué)生為主。5．人力資源蛋糕店開在學(xué)校對(duì)面的美食街，在人員的招聘上，我們可以在學(xué)校內(nèi)招聘一些學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，素質(zhì)較高的學(xué)生作為兼職員工。其中16個(gè)為男生，31個(gè)為女生 1 你一般早餐吃什么？a面包（%）b粥（%）c饅頭包子（%）d其它（%）2 你購(gòu)買面包的價(jià)格一般是？a3元以下（%）b 3~5元（%）c5~7元（%）d7元以上（0）3你喜歡吃糕點(diǎn)、餅干嗎？ａ喜歡（%）ｂ不喜歡（%）４如果學(xué)校外的美食一條街有家特色糕點(diǎn)店你會(huì)去光顧嗎？ ａ會(huì)（%）ｂ不會(huì)（%）５你會(huì)選擇哪種享用糕點(diǎn)的方式？ａ在店內(nèi)（%）ｂ帶回宿舍（%）ｃ其它（%）6 在選擇糕點(diǎn)時(shí)你比較看重哪些因素？（多選）a價(jià)格（%）ｂ口味（%）ｃ包裝（%）ｄ衛(wèi)生（%）ｅ服務(wù)態(tài)度（%）７ 你喜歡什么樣的裝修風(fēng)格的糕點(diǎn)店？ａ浪漫型（%）ｂ古典型（%）ｃ田園風(fēng)（%）ｄ其它（%）８在吃糕點(diǎn)時(shí)你喜歡配上什么飲品？ａ牛奶（%）ｂ咖啡（%）ｃ奶茶（%）ｄ果汁（%）三、開業(yè)計(jì)劃 ○ 店名：飄香坊○ 經(jīng)營(yíng)面積：約50平米○ 業(yè)務(wù)范圍：初期以做糕點(diǎn)為主，店內(nèi)也會(huì)同時(shí)賣奶茶、果汁等飲品。開業(yè)前主要工作事項(xiàng)說(shuō)明本店開業(yè)前的工作事項(xiàng)籌備具體步驟大致可以分為如下幾步： 本店開在電子科技大學(xué)信息科技學(xué)院校門口對(duì)面的美食街，消費(fèi)人群主要以學(xué)生為主，具有一定的消費(fèi)量。以美式田園風(fēng)格為主，室內(nèi)環(huán)境力求悠閑、舒暢、自然。招牌的字體要設(shè)計(jì)美觀大方，具有獨(dú)特性，以吸引人的注意。店內(nèi)透明玻璃貨架配上柔和的燈光，能使糕點(diǎn)看起來(lái)更有光澤和新鮮感，可吸引顧客購(gòu)買。大廳周圍放置桌椅，以供顧客休憩。很多同學(xué)考慮到距離遠(yuǎn)近的問題，早餐都會(huì)選擇在學(xué)校食堂吃這樣會(huì)比較方便。第二篇：餐廳開業(yè)計(jì)劃書做好餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)餐廳開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對(duì)從事餐廳管理工作的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：(一)確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍各部門主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實(shí)地察看。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。按專業(yè)化的分工要求，餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。職責(zé)的劃分要明確，并以書面的形式加以確定。(三)制定物品采購(gòu)清單餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購(gòu)去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。采購(gòu)的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。在制定物資采購(gòu)清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。此外，部門在制定采購(gòu)清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。這不僅可以減輕采購(gòu)人員的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購(gòu)物品符合要求。(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作餐廳各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是餐廳行業(yè)的慣例。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。在員工招聘過(guò)程中，根據(jù)餐廳工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而餐廳最高負(fù)責(zé)人則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。(八)建立餐廳各部門財(cái)產(chǎn)檔案開業(yè)前，即開始建立餐廳各部門的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。餐廳各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。餐廳各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。很多餐廳就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)餐廳各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。二、餐廳開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃制定餐廳開業(yè)籌備計(jì)劃，是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。倒計(jì)時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。表一：工作倒計(jì)時(shí)表計(jì)劃裝飾期—天月日試營(yíng)業(yè)月日正式營(yíng)業(yè)（具體實(shí)踐根據(jù)實(shí)際情況落實(shí)）交表日期：年月日表二：崗位人員及基本工資設(shè)定表三：投資費(fèi)用預(yù)估表四：臺(tái)位及布局（此表及供參考）表五：價(jià)格定位及業(yè)績(jī)預(yù)估分析（僅供參考）一．創(chuàng)業(yè)目標(biāo)發(fā)展以“和諧社會(huì)”為注冊(cè)商標(biāo)的餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型綠色餐飲連鎖公司。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問題。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后?？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。以顧客為中心，周到服務(wù)，以顧客滿意為目的，笑臉迎賓，以誠(chéng)待客，積極倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，通過(guò)使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。中高收入者能接受的餐飲業(yè)。3．市場(chǎng)策略。(1)餐飲公司經(jīng)營(yíng)策略員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。在采購(gòu)過(guò)程中，首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無(wú)污染原料、綠色食品原料，盡可能少購(gòu)罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識(shí)別、杜絕采購(gòu)被污染或腐敗變質(zhì)的原料。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性第三篇：酒店開業(yè)計(jì)劃書酒店開業(yè)計(jì)劃書做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對(duì)從事酒店管理工作的專業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。一、酒店開業(yè)籌備的任務(wù)與要求酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營(yíng)在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍各部門經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。按專業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。職責(zé)的劃分要明確，最好以書面的形式加以確定。(三)制定物品采購(gòu)清單飯店開業(yè)前事務(wù)繁